1

Ordinanza del DFI sulle sostanze estranee e sui componenti presenti negli alimenti1 (Ordinanza sulle sostanze estranee e sui componenti, OSoE) del 26 giugno 1995 (Stato 7 maggio 2012) Il Dipartimento federale dell'interno, visti gli articoli 14, 16 capoverso 2 e 48 capoverso 1 lettera e dell'ordinanza del
23 novembre 20052 sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso (ODerr),3 ordina:

Art. 1

Principio Le sostanze estranee e i componenti (sostanze) possono essere presenti negli o sugli alimenti solo in quantità innocue per la salute e se tecnicamente indispensabili.

Art. 2

Concentrazione massima, valori di tolleranza e valori limite 1

È considerata concentrazione massima la concentrazione di una sostanza, come pure dei suoi prodotti derivati aventi un'importanza tossicologica, che può essere presente in o su un alimento.4 2 La concentrazione massima di una sostanza viene indicata come valore di tolleranza o come valore limite.

3

Il valore di tolleranza è la concentrazione massima che, se superata, rende contaminato l'alimento o ne diminuisce il valore.

4

Il valore limite è la concentrazione massima che, se superata, rende l'alimento inadatto all'alimentazione umana.

5

In casi giustificati si fissano per una sostanza sia un valore di tolleranza sia un valore limite.

6

I valori di tolleranza e i valori limite sono stabiliti nelle liste allegate alla presente ordinanza.

RU 1995 2893 1

Nuovo testo giusta il n. I dell'O del DFI del 27 mar. 2002, in vigore dal 1° mag. 2002 (RU 2002 955).

2 RS

817.02

3

Nuovo testo giusta il n. I dell'O del DFI del 23 nov. 2005, in vigore dal 1° gen. 2006 (RU 2005 5749).

4

Nuovo testo giusta il n. I dell'O del DFI del 26 nov. 2008, in vigore dal 1° gen. 2009 (RU 2008 6027).

817.021.23

Derrate alimentari e oggetti d'uso 2

817.021.23

Art. 3

Determinazione delle concentrazioni massime 1

L'Ufficio federale della sanità pubblica (Ufficio federale) determina le concentrazioni massime delle sostanze estranee e dei componenti. Nella misura in cui l'ammissione di sostanze estranee è regolata da altre disposizioni federali, l'Ufficio federale fa appello agli uffici federali competenti per il settore in questione.

2

L'Ufficio federale, oltre all'usuale documentazione scientifica, prende in considerazione soprattutto:

a. il grado tossicologico della sostanza; b. la concentrazione tecnicamente inevitabile della sostanza nell'alimento; c. l'assimilazione della sostanza in base alla quantità media ingerita della rispettiva derrata alimentare; d. l'effetto additivo delle sostanze che agiscono sugli stessi sistemi biologici nell'organismo umano.

Art. 4

Documentazione e obbligo di dichiarazione 1

Chi produce, trasforma o importa sostanze che soggiacciono ad una procedura d'autorizzazione, deve presentare all'Ufficio federale la documentazione necessaria per la loro valutazione.

2

Chi produce, trasforma o importa sostanze che sono state valutate deve comunicare spontaneamente all'Ufficio federale ogni nuova conoscenza relativa a queste sostanze.

Art. 5


5

L'Ufficio federale adegua regolarmente l'allegato della presente ordinanza allo stato attuale della scienza e della tecnica nonché al diritto dei più importanti partner commerciali della Svizzera.

2

Nel caso in cui le liste allegate alla presente ordinanza non corrispondono più alle nuove conoscenze e ai nuovi sviluppi e sono necessari provvedimenti immediati per tutelare la salute, l'Ufficio federale può emanare direttive provvisorie ad uso delle autorità esecutive cantonali fino a quando le liste negli allegati saranno modificate.

Tali direttive devono essere pubblicate sul Foglio ufficiale svizzero di commercio.

5

Nuovo testo giusta il n. I dell'O del DFI del 23 nov. 2005, in vigore dal 1° gen. 2006 (RU 2005 5749).

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 3

817.021.23

Art. 6

Diritto previgente: abrogazione Sono abrogate:

a. l'ordinanza del 27 febbraio 19866 sulle sostanze estranee e sui componenti; b. la lista del 1° luglio 19817 dei solventi autorizzati per la decaffeinizzazione del caffè.

Art. 7

Entrata in vigore

La presente ordinanza entra in vigore il 1° luglio 1995.

Disposizioni transitorie della modifica del 7 marzo 20088 1

Le derrate alimentari che non corrispondono alle disposizioni della lista 4 nella versione del 7 marzo 2008 possono essere prodotte o importate secondo il diritto previgente fino al 31 marzo 2009. 2 Esse possono essere consegnate ai consumatori secondo il diritto previgente fino a esaurimento delle scorte.

Disposizione transitoria della modifica del 26 novembre 20089 Le derrate alimentari non conformi alle disposizioni della modifica del 26 novembre
2008 della presente ordinanza possono essere importate, fabbricate e caratterizzate secondo il diritto anteriore fino al 31 dicembre 2009. Possono essere consegnate ai consumatori secondo il diritto anteriore fino a esaurimento delle scorte.

Disposizione transitoria della modifica del 15 settembre 200910 Le derrate alimentari integrate nella lista 2 con la modifica del 15 settembre 2009 della presente ordinanza possono essere importate, fabbricate e caratterizzate secondo il diritto anteriore fino al 1° ottobre 2010. Esse possono essere consegnate ai consumatori fino ad esaurimento delle scorte.

6 [RU

1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1302, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994 2051 art. 2] 7 [RU

1981 969]

8 RU

2008 793 4475 9 RU

2008 6027

10 RU

2009 4741

Derrate alimentari e oggetti d'uso 4

817.021.23

Disposizione transitoria della modifica del 16 maggio 201111 La noce moscata non conforme alle modifiche del 16 maggio 2011 della presente ordinanza può essere importata, fabbricata e caratterizzata secondo il diritto previgente fino al 31 maggio 2013. Può essere consegnata ai consumatori fino ad esaurimento delle scorte.

Disposizione transitoria della modifica del 20 aprile 201212 Le derrate alimentari non conformi alle disposizioni della modifica del 20 aprile 2012 della lista 1 dell'allegato della presente ordinanza, prodotte o importate prima di questa data secondo il diritto previgente, possono essere consegnate ai consumatori fino ad esaurimento delle scorte.

11 RU

2011 1985

12 RU

2012 2147

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 5

817.021.23

Allegato13

(art. 2 cpv. 6)

1

Lista delle concentrazioni massime (valori di tolleranza, valori limite) dei prodotti fitosanitari, dei prodotti di protezione delle derrate immagazzinate nonché dei regolatori di crescita delle piante Precisazioni concernenti la lista 1.1 Le concentrazioni massime sono fissate, salvo indicazione contraria nella lista, per la derrata allo stato fresco o non lavorato. Per le derrate secche, se non dichiarate espressamente come tali, le concentrazioni massime sono riferite alla derrata ricostituita. Il raggruppamento e la classificazione delle derrate alimentari come pure la descrizione delle parti dei prodotti a cui si riferiscono le concentrazioni massime si basano sull'allegato I del regolamento (CE) n. 396/200514. La codificazione secondo il sistema UE è riconoscibile nella colonna 2 della lista.

1.2

Per le derrate preparate (miscele, estratti, concentrati ecc.) si terrà conto, salvo indicazione contraria nella lista, delle concentrazioni massime delle materie prime considerate in misura proporzionale.

1.3

Per gli alimenti per lattanti e gli alimenti di proseguimento, nonché per gli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini, il valore di tolleranza è di 0,01 mg/kg, riferito alla preparazione pronta al consumo, se nessuna concentrazione massima particolare è fissata. Questa disposizione non è applicabile alle sostanze naturalmente presenti nelle materie prime (p. es. ioni di bromuro, rame, zolfo).

1.4

Per le combinazioni di sostanze attive e derrate alimentari senza concentrazione massima nella colonna 4 o 5 valgono quali valori di tolleranza i valori massimi del regolamento citato nella colonna 6. A scopo di aiuto, in questa colonna figurano i regolamenti di modifica del regolamento (CE) n. 396/2005 in cui sono stati introdotte le concentrazioni massime applicabili rilevanti per le combinazioni sostanza attiva-derrate alimentari corrispon13 Nuovo testo giusta il n. II dell'O dell'UFSP del 7 mar. 2008 (RU 2008 793). Aggiornato

dai n. I delle O dell'UFSP del 15 set. 2009 ( RU 2009 4741) del 16 mag. 2001 (RU 2011 1985) e del 20 apr. 2012, in vigore dal 7 mag. 2012 (RU 2012 2147). Vedi anche le disp.

mod. trans. qui avanti.

14 Regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 23 feb. 2005, concernente i livelli massimi di residui di antiparassitari nei o sui prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale e animale e che modifica la direttiva 91/414/CEE del Consiglio, GU L 70 del 16.3.2005, pag. 1; modificato l'ultima volta dal regolamento (UE) n. 978/2011, GU L 258 del 4.10.2011, pag. 12.

Derrate alimentari e oggetti d'uso 6

817.021.23

denti15. In questi casi valgono le definizioni del residuo indicate nei rispettivi regolamenti. Se tramite una rettifica gli atti di modifica sono stati corretti sul piano materiale, tale rettifica è indicata nella colonna 6 (cfr. le referenze indicate nella nota 3). Se gli allegati II, IIIA o IIIB del regolamento (CE) n. 396/2005 sono stati modificati mediante diversi atti di modifica, tra parentesi è indicato l'allegato interessato o la modifica specifica effettuata.

1.5

Le concentrazioni massime figuranti nella colonna 4 o 5 per «derrate non precisate» (v. colonna 3) si riferiscono alle quantità di sostanze estranee provenienti dall'impiego nel settore non agricolo (lotta antiparassitaria e disinfestazione in locali di attività alimentari, protezione del legno ecc.).

Non sono incluse le concentrazioni massime per l'acqua potabile indicate nella lista 4.

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

1,1-Dicloro-2,2bis(4-etilfenil)etano

(etilan, pertano)

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Abamectina 0100000

frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 508/2011

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

15 I regolamenti modificativi del regolamento (CE) n. 396/2005 (vedi nota alla cifra 1.1) hanno i seguenti riferimenti: - Regolamento (CE) n. 149/2008, GU L 58 del 1.3.2008, pag. 1, rettificato nel GU L 240 del 9.9.2008, pag. 9

- Regolamento (CE) n. 839/2008, GU L 234 del 30.8.2008, pag. 1 - Regolamento (CE) n. 822/2009, GU L 239 del 10.9.2009, pag. 5, rettificato nel GU L 60 del 10.3.2010, pag. 26 - Regolamento (CE) n. 1050/2009, GU L 290 del 6.11.2009, pag. 7, rettificato nel GU L 338 del 19.12.2009, pag. 105 - Regolamento (CE) n. 1097/2009, GU L 301 del 17.11.2009, pag. 6 - Regolamento (CE) n. 304/2010, GU L 94 del 15.4.2010, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 459/2010, GU L 129 del 28.5.2010, pag. 3 - Regolamento (UE) n. 750/2010, GU L 220 del 21.8.2010, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 765/2010, GU L 226 del 28.8.2010, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 893/2010, GU L 266 del 9.10.2010, pag. 10 - Regolamento (UE) n. 310/2011, GU L 86 del 1.4.2011, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 508/2011, GU L 137 del 25.5.2011, pag. 3 - Regolamento (UE) n. 520/2011, GU L 140 del 27.5.2011, pag. 2 - Regolamento (UE) n. 524/2011, GU L 142 del 28.5.2011, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 559/2011, GU L 152 del 11.6.2011, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 812/2011, GU L 208 del 13.8.2011, pag. 1 - Regolamento (UE) n. 813/2011, GU L 208 del 13.8.2011, pag. 23 - Regolamento (UE) n. 978/2011, GU L 258 del 4.10.2011, pag. 12

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 7

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

"

"

0252000

spinaci e simili

"

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000 cicoria Witloof 0.1 somma

di

avermectin B1a, avermectin

B1b e isomero delta 8,9 di avermectin

B1a

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 508/2011

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000 ortaggi a stelo 0.01

eccetto

sedano

a

gambo; somma di

avermectin B1a,

avermectin B1b e

isomero delta 8,9 di avermectin B1a

"

0270030 sedano a gambo 0.05

somma

di

avermectin B1a, avermectin

B1b e isomero delta 8,9 di avermectin

B1a

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 508/2011

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Acechinocil

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 813/2011

Derrate alimentari e oggetti d'uso 8

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Acefato tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Acetamiprid 0100000 frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0211000

patate

0.05

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse

le barbabietole da

zucchero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

0.01

altri

"

0220020

cipolle

0.05

"

0220030

scalogni

0.05

"

0230000 ortaggi a frutto allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

5

"

0252000 spinaci e simili allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

5

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0260000

legumi (freschi)

0.01

altri

"

0260010 fagioli freschi, con baccello

0.06

"

0260030 piselli freschi, con baccello

0.1

"

0260040 piselli freschi, senza baccello

0.1

"

0270000

ortaggi a stelo

0.01

altri

"

0270030

sedano a gambo

1

"

0270050

carciofi

0.6

"

0270060

porri

0.1

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 9

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Acetocloro tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Acibenzolar-Smetile

0100000 frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.2

eccetto

crescione,

valerianella; acido libero compreso

"

0251010 valerianella 0.02

acido

libero

compreso

"

0251040

crescione

0.02

"

"

0252000 spinaci e simili 0.02

eccetto

spinaci;

acido libero

compreso

"

0252010 spinaci

0.5

acido libero

compreso

"

0253000 foglie di vite allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000 cicoria Witloof 0.2

acido libero

compreso

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010

Derrate alimentari e oggetti d'uso 10

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Acido fosfonico

v. anche fosetil-Al "

0151000 uve da tavola e da vino

50

"

vino

100

Acido gibberellico

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Acido naftilacetico, 1tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Aclonifen tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Acrinatrina 0700000 luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Alaclor 0240000

cavoli

0.02

"

0500030

mais

0.02

"

0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Alanicarbe

0151000 uve da tavola e da vino

v.

Metomil

Aldicarb 0900010

barbabietole

da

zucchero

0.02

solfossido

e

solfone

compresi

Alossifop 0100000

frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0211000

patate

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 11

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

"

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse

le barbabietole da

zucchero

0.1

somma

di

alossifop,

alossifop-R, estere metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

"

0220000 ortaggi a bulbo 0.1

altri; somma di

alossifop, alossifopR, estere metilico di

alossifop-R e coniugati di alossifop-R,

espressi in alossifopR

"

0220020 cipolle

0.2

somma di alossifop, alossifop-R, estere

metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

"

0220040

cipolline verdi

0.2

"

"

0231000 solanacee

0.05

eccetto

pomodori;

somma di alossifop, alossifop-R, estere

metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

"

0231010 pomodori

0.1

somma

di

alossifop,

alossifop-R, estere metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

"

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000 cavoli

0.1

somma di alossifop, alossifop-R, estere

metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

Derrate alimentari e oggetti d'uso 12

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000 ortaggi a stelo 0.1

somma di alossifop, alossifop-R, estere

metilico di alossifop-R e coniugati di

alossifop-R, espressi in alossifop-R

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento

0.003 riferito alla preparazione pronta al

consumo

"

alimenti a base di

cereali e altri alimenti destinati ai

lattanti e ai bambini 0.003 "

Amidosulfuron

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Aminopiralid

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 459/2010

Amisulbrom

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 13

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Amitraz 0100000

frutta

0.05

eccetto frutta a

granelli; somma di

amitraz e di tutti i metaboliti contenenti il gruppo 2,4dimetilanilina,

calcolata come

amitraz

"

0130000 frutta a granelli 0.5

somma di amitraz e

di tutti i metaboliti contenenti il gruppo

2,4-dimetilanilina, calcolata come

amitraz

"

0200000

ortaggi

0.05

"

"

0300000

leguminose secche

0.05

"

"

0401000 semi oleaginosi 0.05

eccetto semi di

cotone; somma di

amitraz e di tutti i metaboliti contenenti il gruppo 2,4dimetilanilina,

calcolata come

amitraz

"

0401090 semi di cotone 1

somma di amitraz e

di tutti i metaboliti contenenti il gruppo

2,4-dimetilanilina, calcolata come

amitraz

"

0500000

cereali

0.05

"

"

0610000

tè

0.1

"

"

0700000

luppolo

0.1

"

"

0800000

spezie

0.1

"

Amitrolo tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Anilazina 0500000

cereali

0.1

"

0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Aramite tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Derrate alimentari e oggetti d'uso 14

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Asulam

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Atrazina tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Azadiractina

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Azimsulfuron

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Azinfos etile

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Azinfos metile

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Azociclotin 0100000 frutta

0.05

altra;

singolarmente

o insieme a ciexatin, calcolato come

ciexatin

"

0110000 agrumi

0.2

singolarmente o

insieme a ciexatin, calcolato come

ciexatin

"

0120000

frutta con guscio

0.1

"

"

0130000

frutta a granelli

0.2

"

"

0140000

frutta a nocciolo

0.2

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

0.2

"

"

0200000

ortaggi

0.05

"

"

0401000

semi oleaginosi

0.05

"

"

0500000

cereali

0.05

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 15

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0610000

tè

0.1

"

"

0700000

luppolo

0.1

"

"

0800000

spezie

2

"

Azossistrobina

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010 (modifica del allegato II) e

allegato del

regolamento (UE)

n. 459/2010 (modifica dell'allegato IIIB)

Barbano tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Beflubutamid

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Benalaxil tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Benfluralin tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Benfuracarb

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Benomil v.

carbendazim

Bentazone tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010

Bentiavalicarb 0100000 frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0211000

patate

"

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 16

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse

le barbabietole da

zucchero

0.01

eccetto

carote;

bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0213020 carote

0.02

bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0220000 ortaggi a bulbo 0.01

altri; bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0220020 cipolle

0.02

bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0220030

scalogni

0.02

"

"

0230000 ortaggi a frutto allegato

del

regolamento (CE) n.

149/2008

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.2

bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0252000 spinaci e simili allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 17

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0255000 cicoria Witloof 0.2

bentiavalicarbisopropile (KIF-230

R-L) e relativi

enantiomero (KIF230 S-D) e diastere-

omeri (KIF-230 R-L

e KIF-230 S-D)

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Bentiavalicarbisopropile

v.

bentiavalicarb

Benziladenina, 60130010

mele

0.01

Bifenazato tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bifenile 0810090

noce

moscata

1

"

0870010

macis

1

Bifenox tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bifentrin

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli 0.3

Derrate alimentari e oggetti d'uso 18

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0140000 frutta a nocciolo allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0151010

uve da tavola

0.2

"

0151020

uve da vino

0.2

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

0.1

eccetto

lamponi,

more

"

0153010

more

0.3

"

0153030

lamponi

0.3

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

0.1

eccetto

ribes

a

grappoli

"

0154030 ribes a grappoli (rosso, nero e

bianco)

0.5

"

0160000 frutta varia allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

0.1

eccetto

patate

"

0211000

patate

0.05

"

0220000

ortaggi a bulbo

0.1

"

0231000 solanacee

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 19

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

"

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

0.1

"

0234000

mais dolce

0.1

"

0239000

altri ortaggi a frutto 0.1

"

0241000 cavoli a infiorescenza

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0242000

cavoli a testa

1

"

0243000

cavoli a foglia

0.1

"

0244000

cavoli rapa

0.1

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

2

"

0252000

spinaci e simili

0.1

"

0253000

foglie di vite

0.1

"

0254000

crescione acquatico 0.1

"

0255000

cicoria Witloof

2

"

0256000 erbe aromatiche fresche

0.1

"

0260000 legumi (freschi) 0.1

eccetto

fagioli

freschi, con baccello "

0260010 fagioli freschi, con baccello

0.5

"

0270000

ortaggi a stelo

0.1

"

0280000

funghi commestibili 0.1

"

0300000 leguminose secche allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 20

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Binapacril tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bitertanolo 0100000 frutta

0.05

altra

"

0120000

frutta con guscio

0.1

"

0130000

frutta a granelli

2

"

0140010

albicocche

1

"

0140020

ciliege

1

"

0140030

pesche

1

"

0140040

prugne

2

"

0163020

banane

3

"

0200000 ortaggi

0.05

eccetto

cetrioli,

cetriolini, pomodori, zucchine

"

0231010

pomodori

3

"

0232010

cetrioli

0.5

"

0232020

cetriolini

0.5

"

0232030

zucchine

0.5

"

0300000

leguminose secche

0.05

"

0401000

semi oleaginosi

0.1

"

0500000

cereali

0.05

"

0610000

tè

0.1

"

0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

Bixafen tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 750/2010

Boscalid tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

Bromofos-etile

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bromopropilato 0110000 agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 310/2011

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 21

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli 2 "

0140000

frutta a nocciolo

2

"

0150000 bacche e piccola frutta

2

"

0160000 frutta varia allegato del

regolamento (UE)

n. 310/2011

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Bromoxinil tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bromuconazolo

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Bromuro di metile 0120000 frutta con guscio 0.01 riferito

al

momento

della consegna al

consumatore

"

frutta essiccata

0.01

"

"

ortaggi essiccati

0.01

"

"

0500000

cereali

0.01

"

"

prodotti cereali da consumarsi crudi

0.01

"

"

0610000

tè

0.01

"

"

0620000

chicchi di caffè

0.01

"

"

0630000

tè di erbe

0.01

"

"

0640000 Semi di cacao (fermentati o essiccati)

0.01

"

"

0800000

spezie

0.01

"

"

uova in polvere

0.01

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 22

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Bromuro ione

0100000

frutta

10

altra, fresca

"

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0152000

fragole

20

"

frutta essiccata

50

"

0200000 ortaggi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

ortaggi essiccati

100

eccetto boleti secchi "

0300000 leguminose secche allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Bupirimate

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000 frutta a granelli 0.05

altra; etirimol

compreso, calcolato come bupirimate

"

0130010 mele

1

etirimol compreso,

calcolato come

bupirimate

"

0130020

pere

0.2

"

"

0140000 frutta a nocciolo allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0150000 bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 23

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Buprofezin 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

"

"

vino

0.05

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

0.05

altri

"

0153010

more

0.1

"

0153030

lamponi

0.1

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

"

0160000

frutta varia

"

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Butilato 0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Butraline 0700000

luppolo

0.02

"

0800000

spezie

0.02

Cadusafos alimenti

per

lattanti

e alimenti di proseguimento

0.006 riferito alla preparazione pronta al

consumo

Derrate alimentari e oggetti d'uso 24

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

alimenti a base di

cereali e altri alimenti destinati ai

lattanti e ai bambini 0.006 "

Camfecloro 0500000

cereali

0.1

camfene clorato con il 67-69 % di cloro

"

0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

"

1010000 carni, preparazioni a base di carne,

frattaglie, sangue, grassi animali

0.05 eccetto

carni

di

volatili; riferito al grasso; somma dei

tre composti indicatori Parlar 26, 50 e

62

"

1020000 latte, panna, burro e formaggio

0.01 riferito

al

grasso;

somma dei tre

composti indicatori Parlar 26, 50 e 62

Captafol 0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

Captano 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140010

albicocche

4

"

0140020

ciliege

5

"

0140030

pesche

4

"

0140040

prugne

7

"

0140990 altra «frutta a nocciolo»

1

"

0151000 uve da tavola e da vino

3

singolarmente

o

insieme a folpet

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 25

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0231000

solanacee

0.02

altre

"

0231010 pomodori

2

singolarmente

o

insieme a folpet

"

0231030

melanzane

2

"

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

"

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Carbaril 0100000

frutta

0.05

eccetto olive

"

olive

5

"

0200000

ortaggi

0.05

eccetto pomodori

"

0231010

pomodori

0.5

"

0300000

leguminose secche

0.05

"

0401000

semi oleaginosi 0.05 "

0500000

cereali

0.5

"

0610000

tè

0.1

"

0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

"

1010000 carni, preparazioni a base di carne,

frattaglie, sangue, grassi animali

0.05

riferito

al

grasso

Derrate alimentari e oggetti d'uso 26

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

1020000 latte, panna, burro e formaggio

0.05

"

"

1030000

uova di volatili

0.05

Carbendazim 0100000 frutta

0.1

altra;

somma

di

benomil e carbendazim, espressa in

carbendazim

"

0110000 agrumi

0.5

somma di benomil e

carbendazim,

espressa in carbendazim

"

0130000

frutta a granelli

0.2

"

"

0140010

albicocche

0.2

"

"

0140020

ciliege

0.5

"

"

0140030

pesche

0.2

"

"

0140040

prugne

0.5

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

0.5

"

"

0152000

fragole

0.5

"

"

0163040

papaie

0.2

"

"

0200000 ortaggi

0.1

altri; somma di

benomil e carbendazim, espressa in

carbendazim

"

0231010 pomodori

0.5

somma di benomil e

carbendazim,

espressa in carbendazim

"

0231030

melanzane

0.5

"

"

0231040

okra, gombo

2

"

"

0242010

cavoli di Bruxelles 0.5

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

1

"

"

0255000

cicoria Witloof

1

"

"

0260010 fagioli freschi, con baccello

0.2

"

"

0260030 piselli freschi, con baccello

0.2

"

"

0280010

funghi coltivati

1

"

"

0300000

leguminose secche

0.1

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 27

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0401000 semi oleaginosi 0.1

eccetto semi di soia; somma di benomil e

carbendazim,

espressa in carbendazim

"

0401070 semi di soia 0.2

somma di benomil e

carbendazim,

espressa in carbendazim

"

0500010

orzo

2

"

"

0500050

avena

2

"

"

0500070

segale

0.1

"

"

0500090

frumento

0.1

"

"

0700000

luppolo

0.1

"

"

0800000

spezie

0.1

"

Carbetamide

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Carbofuran 0100000

frutta

0.02

eccetto agrumi;

3-idrossicarbofuran compreso, calcolato

come carbofuran

"

0110000 agrumi

0.3

3-idrossicarbofuran compreso, calcolato

come carbofuran

"

0200000 ortaggi

0.05

altri; 3-idrossicarbofuran compre-

so, calcolato come

carbofuran

"

0211000 patate

0.02

3-idrossicarbofuran compreso, calcolato

come carbofuran

"

0220020

cipolle

0.1

"

"

0220030

scalogni

0.1

"

"

champignons de

Paris

0.8

"

"

0300000

leguminose secche

0.02

"

"

0401000

semi oleaginosi

0.1

"

"

0500000 cereali

0.02

eccetto mais;

3-idrossicarbofuran compreso, calcolato

come carbofuran

Derrate alimentari e oggetti d'uso 28

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0500030 mais

0.05

3-idrossicarbofuran compreso, calcolato

come carbofuran

"

0610000

tè

0.05

"

"

0700000

luppolo

0.05

"

"

0800000

spezie

0.05

"

"

0900010 barbabietole da zucchero

0.05

"

Carbossina 0500000

cereali

0.2

"

0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Carbosulfan 0213020 carote

0.1

"

0213060

pastinaca

0.1

"

0610000

tè

0.1

"

0700000

luppolo

1

"

0800000

spezie

0.1

"

derrate alimentari

vegetali

0.05

altre

Carfentrazone etile tutte le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Cartap

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Carvone, d- 0211000 patate

5

Cialofop butile

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Cianammide

(H2NCN)

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Cianazina 0260030

piselli freschi,

con baccello

0.02

"

0260040 piselli freschi, senza baccello

0.02

"

0401070

semi di soia

0.02

Cianuro di idrogeno farina di cereali

6

"

0500000

cereali

15

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 29

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Ciclanilide tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Ciclopropene, 1Metil-

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Ciclossidim tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Cicluron 0200000

ortaggi

0.05

"

0500000

cereali

0.05

Ciexatin v.

azociclotin

Ciflufenamid

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

Ciflutrin

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000 frutta a granelli 0.2

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

"

0140010

albicocche

0.3

"

"

0140020

ciliege

0.2

"

"

0140030

pesche

0.3

"

"

0140040

prugne

0.2

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

0.3

"

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Derrate alimentari e oggetti d'uso 30

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0231000 solanacee

0.02

altre; ciflutrin

incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli

isomeri)

"

0231010 pomodori

0.05

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

"

0231020

peperoni

0.3

"

"

0231030

melanzane

0.1

"

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

"

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0241000 cavoli a infiorescenza

"

"

0242000 cavoli a testa 0.2

eccetto cavolo a

testa; ciflutrin

incluse altre miscele degli isomeri costituenti (somma degli

isomeri)

"

0242020 cavoli cappucci 0.3

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 31

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0243000 cavoli a foglia 0.3

altri; ciflutrin incluse altre miscele degli

isomeri costituenti (somma degli

isomeri)

"

0243010 cavoli cinesi 0.3

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

"

0243020

cavoli ricci

0.3

"

"

0244000 cavoli rapa allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.5

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

"

0252000 spinaci e simili allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

"

"

0256000 erbe aromatiche fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 32

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0900010 barbabietole da zucchero

0.02

ciflutrin

incluse

altre

miscele degli isomeri costituenti (som-

ma degli isomeri)

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

allegato del

regolamento (UE)

n. 893/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Cimoxanil tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

Cinidon-etile

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Cipermetrina

0100000 frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

"

"

0252000

spinaci e simili

"

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

2

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 520/2011

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 33

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Ciproconazolo 0110000 agrumi

allegato

del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

0.1

"

0151000 uve da tavola e da vino

0.02

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.05

eccetto

valerianella

"

0252000 spinaci e simili allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

"

"

0256000 erbe aromatiche fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

0.05

altri

"

0270010

asparagi

0.1

"

0270030

sedano a gambo 0.2

"

0270050

carciofi

0.1

Derrate alimentari e oggetti d'uso 34

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0270060

porri

0.5

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Ciprodinil tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 508/2011

Ciprosulfamide 0500030 mais

0.01

Ciromazina 0100000

frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0211000

patate

1

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse le

barbabietole da

zucchero

0.05

eccetto

carote

"

0213020

carote

1

"

0220000 ortaggi a bulbo allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 35

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0231000

solanacee

"

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

1

eccetto

zucchine

"

0232030

zucchine

1

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

15

"

0252000

spinaci e simili

0.05

altri

"

0252010

spinaci

5

"

0252030 bietole da foglia e da costa

5

"

0254000 crescione acquatico allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0255000

cicoria Witloof

15

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

0.05

altri

"

0270030

sedano a gambo 2

"

0270050

carciofi

2

Derrate alimentari e oggetti d'uso 36

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 559/2011 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Cletodim 0100000

frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0401000 semi oleaginosi 0.1

altri; somma di

setossidim e cletodim inclusi prodotti

di degradazione

calcolati come

setossidim

"

0401010

semi di lino

0.2

"

0401020 arachidi

5 somma

di

setossidim

e cletodim inclusi

prodotti di degradazione calcolati come

setossidim

"

0401050

semi di girasole

0.5

"

"

0401060

semi di colza

1

"

"

0401070

semi di soia

10

"

"

0401090

semi di cotone

0.5

"

"

0402000 frutti oleaginosi allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0500000

cereali

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 37

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Clodinafop tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clofentezine 0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

0.2

"

0151000 uve da tavola e da vino

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0152000

fragole

"

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

0.3

altre

"

0154030 ribes a grappoli (rosso, nero e

bianco)

0.5

"

0160000 frutta varia allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 38

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0231000

solanacee

"

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

0.02

eccetto

cetrioli

"

0232010

cetrioli

0.3

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Clomazone tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 1050/2009

Clopiralid tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Clorantraniliprolo

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

Clorbenside

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 39

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Clorbufam tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clordano tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clordecone 0700000

luppolo

0.02

"

0800000

spezie

0.02

Clorfenapir 0700000 luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

Clorfenson tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clorfenvinfos 0100000 frutta

0.02

somma

degli

isomeri

E e Z

"

0200000 ortaggi

0.02

altri; somma degli

isomeri E e Z

"

0213020 carote

0.5

somma degli isomeri E e Z

"

0213060

pastinaca

0.5

"

"

0213080

ramolaccio

0.5

"

"

0213100

rutabaga

0.5

"

"

0213110

rape

0.5

"

"

0220000 ortaggi a bulbo 0.1

eccetto

aglio,

scalogni; somma degli

isomeri E e Z

"

0220010 aglio

0.5 somma

degli

isomeri

E e Z

"

0220030

scalogni

0.5

"

"

0232030

zucchine

0.1

"

"

0240000 cavoli

0.1

eccetto

cavoli

cappucci, cavoli

rapa; somma degli

isomeri E e Z

"

0242020 cavoli cappucci 0.5 somma

degli

isomeri

E e Z

"

0244000

cavoli rapa

0.3

"

"

0251010

valerianella

0.1

"

"

0251040

crescione

0.1

"

"

0252010

spinaci

0.1

"

"

0256040

prezzemolo

0.5

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 40

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0270010

asparagi

0.1

"

"

0270030

sedano a gambo

0.5

"

"

0270060

porri

0.1

"

"

0280010

funghi coltivati

0.05

"

"

0300000

leguminose secche

0.02

"

"

0401000

semi oleaginosi

0.02

"

"

0500000

cereali

0.02

"

"

0610000

tè

0.05

"

"

0700000

luppolo

0.05

"

"

0800000

spezie

0.05

"

Cloridazon tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Clormequat 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 822/2009, rettifica del 10.03.2010

(modifica dell'allegato II) e allegato

del regolamento

(CE) n. 149/2008

(modifica dell'allegato IIIB)

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

0.05

eccetto

pere

"

0130020

pere

0.2

"

0140000 frutta a nocciolo allegato del

regolamento (CE)

n. 822/2009, rettifica del 10.03.2010

(modifica dell'allegato II) e allegato

del regolamento

(CE) n. 149/2008

(modifica dell'allegato IIIB)

"

0150000 bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 41

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000 funghi commestibili 0.05 eccetto

funghi

coltivati

"

0280010

funghi coltivati

10

"

0300000 leguminose secche allegato del

regolamento (CE)

n. 822/2009, rettifica del 10.03.2010

(modifica dell'allegato II) e allegato

del regolamento

(CE) n. 149/2008

(modifica dell'allegato IIIB)

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000 cereali

0.05

eccetto

avena,

frumento, orzo,

segale

"

0500010

orzo

2

"

0500050

avena

5

"

0500070

segale

2

"

0500090

frumento

2

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

allegato del

regolamento (CE)

n. 822/2009, rettifica del 10.03.2010

(modifica dell'allegato II) e allegato

del regolamento

(CE) n. 149/2008

(modifica dell'allegato IIIB)

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Clorobenzilato

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Derrate alimentari e oggetti d'uso 42

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Cloropicrin 0700000 luppolo

0.02

"

0800000

spezie

0.02

Clorotalonil 0100000 frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 765/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0211000

patate

0.05

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

allegato del

regolamento (UE)

n. 765/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse le

barbabietole da

zucchero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000 ortaggi a stelo 0.01

eccetto

porri,

sedano

a gambo

"

0270030

sedano a gambo

10

"

0270060

porri

10

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 765/2010 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 43

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Cloroxuron tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clorpirifos 0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo 0.2 eccetto

ciliege

"

0140020

ciliege

0.3

"

0150000 bacche e piccola frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

0.05

altri

"

0220020

cipolle

0.2

"

0220030

scalogni

0.2

"

0230000 ortaggi a frutto allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0241000 cavoli a infiorescenza

"

"

0242000

cavoli a testa

1

"

0243000 cavoli a foglia allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0244000

cavoli rapa

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 44

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Clorpirifos metile

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

Clorprofam 0100000

frutta

0.05

3-cloroanilina

compresa, espresso

come clorprofam

"

0200000 ortaggi

0.05

eccetto patate;

3-cloroanilina

compresa, espresso

come clorprofam

"

0211000

patate

10

30

"

0300000 leguminose secche 0.05 3-cloroanilina

compresa, espresso

come clorprofam

"

0401000

semi oleaginosi

0.1

"

"

0500000

cereali

0.02

"

"

0610000

tè

0.1

"

"

0700000

luppolo

0.1

"

"

0800000

spezie

0.1

"

Clorsulfuron

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Clortal-dimetile

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Clortiamid 0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Clortoluron tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 45

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Clotianidina

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 765/2010

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

"

"

0151010

uve da tavola

0.6

"

0151020

uve da vino

0.05

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (UE)

n. 765/2010

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Clozolinate tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Composti del

mercurio

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Composti del rame

(rame)

0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli 15 come

Cu

"

0140000

frutta a nocciolo

15

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 46

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0151000 uve da tavola e da vino

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0152000

fragole

15

come

Cu

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

15

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

15

"

"

0160000 frutta varia allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

15

come

Cu

"

0220000

ortaggi a bulbo

15

"

"

0230000

ortaggi a frutto

15

"

"

0240000 cavoli

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000 ortaggi a stelo 20 eccetto

asparagi;

come Cu

"

0270010

asparagi

15

come Cu

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900010 barbabietole da zucchero

15

come

Cu

Cyazofamid 0100000

frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 47

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0231000

solanacee

0.01

altre

"

0231010

pomodori

0.2

"

0231030

melanzane

0.2

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

"

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

D, 2,4tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dalapon 0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

Daminozide

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dazomet tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

DB, 2,4tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Derrate alimentari e oggetti d'uso 48

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

DDT

pesci

4

riferito alla parte commestibile;

somma di tutti gli

isomeri e di DDE +

TDE

"

fegato di pesce

4

somma di tutti gli

isomeri e di DDE +

TDE

"

uova di pesce

4

"

"

crostacei

4

riferito alla parte commestibile;

somma di tutti gli

isomeri e di DDE +

TDE

"

echinodermi

4

"

"

molluschi

4

"

"

alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento

0.005 0.01

riferito alla preparazione pronta al

consumo; somma di

tutti gli isomeri e di DDE + TDE

"

tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Deltametrina 0110000 agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

0.1

eccetto

mele

"

0130010

mele

0.2

"

0140000 frutta a nocciolo allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0152000

fragole

"

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

0.2

altri

"

0231010

pomodori

0.3

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 49

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0231020

peperoni

0.2

"

0231030

melanzane

0.3

"

0231040

okra, gombo

0.3

"

0232010

cetrioli

0.2

"

0232030

zucchine

0.2

"

0241000 cavoli a infiorescenza

allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0242000

cavoli a testa

"

"

0243000

cavoli a foglia

0.5

altri

"

0243010

cavoli cinesi

0.5

"

0243020

cavoli ricci

0.5

"

0244000 cavoli rapa allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.5

altre

"

0251020 insalata, Lactuca sativa L.

0.5

"

0251030

indivia

0.5

"

0252000

spinaci e simili

0.05

eccetto spinaci

"

0252010

spinaci

0.5

"

0254000 crescione acquatico allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0255000

cicoria Witloof

0.5

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

0.05

altri

"

0270050

carciofi

0.1

"

0270060

porri

0.2

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

2

Derrate alimentari e oggetti d'uso 50

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

allegato del

regolamento (UE)

n. 524/2011

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Desmedifam

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Diafentiuron 0231010 pomodori

0.6

"

0231020

peperoni

0.6

"

0231030

melanzane

0.6

"

0232010

cetrioli

0.3

"

0240000

cavoli

0.2

Diallato tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Diazinone 0100000

frutta

0.05

altra

"

0110000

agrumi

0.01

"

0130010

mele

0.01

"

0130020

pere

0.01

"

0140000

frutta a nocciolo

0.2

eccetto

ciliege

"

0140020

ciliege

0.3

"

0152000

fragole

0.1

"

0153010

more

0.1

"

0153030

lamponi

0.2

"

0154010 mirtilli (Vaccinium vaccinium)

0.2

"

0154020 mirtilli giganti americani (Vaccinium oxycoccus)

0.2

"

0154030 ribes a grappoli (rosso, nero e

bianco)

0.2

"

0154040

uva spina

0.2

"

0162010

kiwi

0.2

"

0163080

ananas

0.3

"

0200000

ortaggi

0.05

altri

"

0211000

patate

0.02

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 51

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

0.01

"

0213020

carote

0.2

"

0213080

ramolaccio

0.1

"

0231010

pomodori

0.01

"

0231030

melanzane

0.5

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

0.1

"

0240000 cavoli

0.5

eccetto cavoli a

infiorescenza, cavoli rapa, cavoli ricci

"

0241000 cavoli a infiorescenza

0.01

"

0243020

cavoli ricci

0.01

"

0244000

cavoli rapa

0.2

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

0.5

eccetto

indivia

"

0251030

indivia

0.01

"

0252010

spinaci

0.5

"

0255000

cicoria Witloof

0.5

"

0256000 erbe aromatiche fresche

0.5

"

0260010 fagioli freschi, con baccello

0.2

"

0260020 fagioli freschi, senza baccello

0.2

"

0260030 piselli freschi, con baccello

0.2

"

0260040 piselli freschi, senza baccello

0.2

"

0270010

asparagi

0.1

"

0270030

sedano a gambo 0.2

"

0270040

finocchi

0.2

"

0270060

porri

0.2

"

0300000

leguminose secche

0.05

"

0401000

semi oleaginosi 0.05 "

olio d'oliva vergine 0.3

"

0500000

cereali

0.02

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

0.02

"

0700000

luppolo

0.5

"

0810000

semi «spezie»

5

Derrate alimentari e oggetti d'uso 52

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0820000 frutta e bacche «spezie»

0.1

"

0830000

corteccia «spezie»

0.02

"

0840000 radici o rizomi «spezie»

0.5

"

0850000

germogli «spezie»

0.02

"

0860000 stigma del fiore «spezie»

0.02

"

0870000

arillo «spezie»

0.02

"

1020010

latte

0.01

"

derrate non precisate 0.02

Dibromoetano, 1,2tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dicamba tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Diclobenil 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

1.5

diclorobenzammide

compresa

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

0.1

eccetto

ribes

a

grappoli (rosso,

bianco e nero);

diclorobenzammide

compresa

"

0154030 ribes a grappoli (rosso, nero e

bianco)

0.5

diclorobenzammide

compresa

"

0160000 frutta varia allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 53

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Diclofop 0700000

luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Dicloran tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dicloroetano, 1,2- tutte le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dicloropropene, 1,3tutte le derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Diclorprop tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

Diclorvos 0100000

frutta

0.1

"

0200000

ortaggi

0.1

"

0500000

cereali

2

"

prodotti cereali

0.3

"

0640000 Semi di cacao (fermentati o essiccati)

2

"

0700000

luppolo

0.02

"

0800000

spezie

0.1

"

1020010

latte

0.01

"

derrate non precisate 0.1

Dicofol 0100000

frutta

0.02

eccetto

agrumi,

frutta con guscio,

uve da tavola e da

vino

"

0110000

agrumi

2

"

0120000

frutta con guscio 0.05 "

0151000 uve da tavola e da vino

2

Derrate alimentari e oggetti d'uso 54

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0200000 ortaggi

0.02

eccetto

cucurbitacee,

pomodori

"

0231010

pomodori

1

"

0232010

cetrioli

0.2

"

0232020

cetriolini

0.2

"

0232030

zucchine

0.2

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

0.5

"

0300000

leguminose secche

0.02

"

0401000 semi oleaginosi 0.02

eccetto semi di

cotone

"

0401090

semi di cotone

0.1

"

0500000

cereali

0.02

"

0610000

tè

20

"

0700000

luppolo

50

"

0810000

semi «spezie»

0.05

"

0820000 frutta e bacche «spezie»

0.1

"

0830000

corteccia «spezie»

0.05

"

0840000 radici o rizomi «spezie»

0.1

"

0850000

germogli «spezie»

0.05

"

0860000 stigma del fiore «spezie»

0.05

"

0870000

arillo «spezie»

0.05

"

1012000

carni bovine

0.5

riferito al grasso

"

1012030

fegato bovino

1

"

1013000

carni ovine

0.5

riferito

al

grasso

"

1013030

fegato ovino

1

"

1014000

carni caprine

0.5

riferito

al

grasso

"

1014030

fegato caprino

1

"

1016000

carni di volatili

0.1

riferito

al

grasso

"

1020010

latte

0.02

Dieldrin (somma

aldrin/dieldrin,

calcolata come

dieldrin)

0100000 frutta

0.01

"

0200000 ortaggi

0.01

eccetto

cucurbitacee,

pastinaca

"

0213060

pastinaca

0.02

"

0232010

cetrioli

0.02

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 55

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0232030

zucchine

0.02

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

0.03

"

0300000

leguminose secche

0.01

"

0401000 semi oleaginosi 0.02

eccetto semi di

zucca

"

0401100

semi di zucca

0.03

0.15

"

olio di semi di zucca 0.05

0.25

"

0500000

cereali

0.01

"

0610000

tè

0.02

"

0640000 Semi di cacao (fermentati o

essiccati)

0.05

"

0700000

luppolo

0.02

"

0800000

spezie

0.1

"

1010000 carni, preparazioni a base di carne,

frattaglie, sangue, grassi animali

0.2 riferito

al

grasso

"

1020000 latte, panna, burro e formaggio

0.15

"

"

1030000

uova di volatili

0.02

"

pesci

0.05

riferito alla parte commestibile

"

fegato di pesce 0.2 "

uova di pesce

0.2

"

crostacei

0.05

riferito alla parte commestibile

"

echinodermi

0.05

"

"

molluschi

0.05

"

"

alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento

0.003 riferito alla preparazione pronta al

consumo

"

alimenti a base di

cereali e altri alimenti destinati ai

lattanti e ai bambini 0.003 "

Dietofencarb

0100000 frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

0.05

altri

Derrate alimentari e oggetti d'uso 56

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0220020

cipolle

0.1

"

0220030

scalogni

0.2

"

0230000 ortaggi a frutto allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

"

"

0252000

spinaci e simili

"

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

0.1

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Difenilammina

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Difenoconazolo 0100000 frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

"

"

0220000

ortaggi a bulbo

0.1

"

0231000

solanacee

0.05

altre

"

0231010

pomodori

2

"

0231020

peperoni

0.5

"

0231030

melanzane

0.4

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 57

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

"

"

0234000

mais dolce

"

"

0239000

altri ortaggi a frutto "

"

0240000 cavoli

0.5

eccetto cavoli a

foglia, broccoli

"

0241010

broccoli

1

"

0243000

cavoli a foglia

2

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

1

altre

"

0251020 insalata, Lactuca sativa L.

3

"

0251060

rucola

2

"

0252000 spinaci e simili allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0253000

foglie di vite

"

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

1

"

0256000 erbe aromatiche fresche

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270010

asparagi

0.05

"

0270020

cardi

4

"

0270030

sedano a gambo 0.5

"

0270050

carciofi

0.15

"

0270060

porri

0.5

"

0270070

rabarbaro

0.3

"

0270080

germogli di bambù 0.05 "

0270090

cuori di palma 0.05 "

0270990 altri «ortaggi a stelo»

0.05

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 58

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Diflubenzuron 0110000 agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000 frutta a nocciolo 1

4-clorfenilurea

e

acido 2,6-difluorobenzoico compresi

"

0150000 bacche e piccola frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0160000

frutta varia

"

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

"

1000000 prodotti di origine animale - animali

terrestri

"

Diflufenican

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dimefuron 0260030

piselli freschi,

con baccello

0.05

"

0260040 piselli freschi, senza baccello

0.05

"

0401060

semi di colza

0.05

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 59

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Dimetaclor tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dimetenamid-P

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dimetipin tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dimetoato 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (CE)

n. 1097/2009 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000 frutta a nocciolo 0.02

altra;

somma

di

dimetoato ed ometoato, espressa in

dimetoato

"

0140020 ciliege

0.2

somma di dimetoato

ed ometoato, espressa in dimetoato

"

0150000 bacche e piccola frutta

0.5

eccetto uve da tavola e da vino; somma di

dimetoato ed ometoato, espressa in

dimetoato

"

0151000 uve da tavola e da vino

allegato del

regolamento (CE)

n. 1097/2009 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0160000 frutta varia 0.02

eccetto olive da

tavola; somma di

dimetoato ed ometoato, espressa in

dimetoato

Derrate alimentari e oggetti d'uso 60

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0161030 olive da tavola 2 somma

di

dimetoato

ed ometoato, espressa in dimetoato

"

0210000 ortaggi a radice e tubero

allegato del

regolamento (CE)

n. 1097/2009 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0220000 ortaggi a bulbo 0.02

eccetto

cipolline

verdi; somma di

dimetoato ed ometoato, espressa in

dimetoato

"

0220040 cipolline verdi 2 somma

di

dimetoato

ed ometoato, espressa in dimetoato

"

0230000 ortaggi a frutto allegato del

regolamento (CE)

n. 1097/2009 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0401000

semi oleaginosi

"

"

0402000 frutti oleaginosi 0.05

altri; somma di

dimetoato ed ometoato, espressa in

dimetoato

"

0402010 olive da olio 2

somma

di

dimetoato

ed ometoato, espressa in dimetoato

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 61

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0500000 cereali

allegato del

regolamento (CE)

n. 1097/2009 (modifica dell'allegato II)

e allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008 (modifica dell'allegato IIIB)

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Dimetomorf 0110000

agrumi

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0120000

frutta con guscio

"

"

0130000

frutta a granelli

"

"

0140000

frutta a nocciolo

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

"

"

vino

0.2

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

0.05

eccetto

more

"

0153010

more

0.2

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0160000

frutta varia

"

"

0211000

patate

"

"

0212000 ortaggi a radice e tubero tropicali

"

"

0213000 altri ortaggi a radice e tubero, escluse le

barbabietole da

zucchero

0.05

altri

"

0213040

rafano

0.2

"

0213080

ramolaccio

1

"

0213100

rutabaga

0.2

"

0213110

rape

0.2

Derrate alimentari e oggetti d'uso 62

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0220000 ortaggi a bulbo allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

"

"

0252000

spinaci e simili

0.05

altri

"

0252010

spinaci

0.2

"

0252020

portulaca

1

"

0253000 foglie di vite allegato del

regolamento (UE)

n. 978/2011

"

0254000

crescione acquatico "

"

0255000

cicoria Witloof

"

"

0256000 erbe aromatiche fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270000

ortaggi a stelo

"

"

0280000

funghi commestibili "

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Dimossistrobina

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

Diniconazolo 0700000 luppolo

0.05

"

0800000

spezie

0.05

Dinocap 0100000

frutta

0.05

"

0151020 uve da vino v. anche meptildinocap

"

0232010

cetrioli

0.05

"

0700000

luppolo

0.1

"

0800000

spezie

0.1

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 63

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Dinoseb tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dinoterb tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dioxation tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Diquat 0100000

frutta

0.05

dato come diquatcatione

"

0200000

ortaggi

0.05

"

"

0300000

leguminose secche

0.2

"

"

0401000 semi oleaginosi 0.1

altri;

dato

come

diquat-catione

"

0401010 semi di lino 5

dato come diquatcatione

"

0401050

semi di girasole

1

"

"

0401060

semi di colza

2

"

"

0401070

semi di soia

0.2

"

"

0401080

semi di senape

0.5

"

"

0401140

semi di canapa

0.5

"

"

0700000

luppolo

0.1

"

"

0800000

spezie

0.1

"

Disulfoton 0500010

orzo

0.2

O-analogo,

solfossido e solfone com-

presi, calcolato come disulfoton

"

0500080

sorgo

0.2

"

"

0500090

frumento

0.1

"

"

0610000

tè

0.05

"

"

0700000

luppolo

0.05

"

"

0800000

spezie

0.05

"

"

derrate alimentari

vegetali

0.02

altre;

O-analogo,

solfossido e solfone compresi, calcolato

come disulfoton

Derrate alimentari e oggetti d'uso 64

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento

0.003 riferito alla preparazione pronta al

consumo;

O-analogo, solfossido e solfone com-

presi, calcolato come disulfoton

"

alimenti a base di

cereali e altri alimenti destinati ai

lattanti e ai bambini 0.003 "

Ditianon 0120000

frutta

con

guscio

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0130000

frutta a granelli

0.6

"

0140010

albicocche

0.5

"

0140020

ciliege

3

"

0140030

pesche

0.5

"

0140040

prugne

3

"

0140990 altra «frutta a nocciolo»

2

"

0151000 uve da tavola e da vino

1.5

"

0152000 fragole

allegato del

regolamento (CE)

n. 839/2008

"

0153000 frutti di piante arbustive (specie

di Rubus)

"

"

0154000 altre bacche e piccola frutta

"

"

0160000

frutta varia

"

"

0200000

ortaggi

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

Ditiocarbammati

(Dimetil-, Etilen-bis, Propilen-bis-)

0100000 frutta

0.05

altra;

determinato

come CS2

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 65

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0110000 agrumi

5

determinato come

CS2

"

0120110

noci comuni

0.1

"

"

0130000

frutta a granelli

5

"

"

0140000

frutta a nocciolo

2

"

"

0151000 uve da tavola e da vino

5

"

"

0152000

fragole

10

"

"

0154030 ribes a grappoli (rosso, nero e

bianco)

5

"

"

0154040

uva spina

5

"

"

olive

5

"

"

0163020

banane

2

"

"

0163030

manghi

2

"

"

0163040

papaie

7

"

"

0200000 ortaggi

0.05

altri; determinato

come CS2

"

0211000 patate

0.3

determinato

come

CS2

"

0213010

barbabietole rosse

0.5

"

"

0213020

carote

0.2

"

"

0213030

sedani-rapa

0.3

"

"

0213040

rafano

0.2

"

"

0213060

pastinaca

0.2

"

"

0213070 prezzemolo a grossa radice

0.2

"

"

0213080

ramolaccio

2

"

"

0213090

scorzonere

0.2

"

"

0220010

aglio

0.5

"

"

0220020

cipolle

1

"

"

0220030

scalogni

1

"

"

0231010

pomodori

3

"

"

0231020

peperoni

5

"

"

0231030

melanzane

3

"

"

0231040

okra, gombo

0.5

"

"

0232000 cucurbitacee con buccia commestibile

2

"

"

0233000 cucurbitacee con buccia non commestibile

1

"

Derrate alimentari e oggetti d'uso 66

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0240000 cavoli

1

altri; determinato

come CS2

"

0241010 broccoli

1

determinato come

CS2

"

0241020

cavolfiori

1

"

"

0242010

cavoli di Bruxelles 2

"

"

0242020

cavoli cappucci

3

"

"

0243000 cavoli a foglia 0.5 eccetto

cavoli

ricci;

determinato come

CS2

"

0243020 cavoli ricci 2

determinato

come

CS2

"

0244000

cavoli rapa

1

"

"

0251000 lattughe e altre insalate, comprese

le brassicacee

5

"

"

0252010

spinaci

2

"

"

0254000

crescione acquatico 0.3

"

"

0255000

cicoria Witloof

0.5

"

"

0256000 erbe aromatiche fresche

5

"

"

0260010 fagioli freschi, con baccello

1

"

"

0260020 fagioli freschi, senza baccello

0.1

"

"

0260030 piselli freschi, con baccello

1

"

"

0260040 piselli freschi, senza baccello

0.1

"

"

0270010

asparagi

0.5

"

"

0270030

sedano a gambo

0.5

"

"

0270060

porri

3

"

"

0270070

rabarbaro

0.5

"

"

0300000 leguminose secche 0.05 altre;

determinato

come CS2

"

0300010 fagioli secchi 0.1

determinato come

CS2

"

0300030

piselli secchi

0.1

"

"

0401000 semi oleaginosi 0.1

eccetto semi di

colza; determinato

come CS2

"

0401060 semi di colza 0.5

determinato come

CS2

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 67

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0500000 cereali

0.05

altri; determinato

come CS2

"

0500010 orzo

2

determinato come

CS2

"

0500050

avena

2

"

"

0500070

segale

1

"

"

0500090

frumento

1

"

"

0610000

tè

0.1

"

"

0700000

luppolo

25

"

"

0800000

spezie

25

"

Diuron

0100000 frutta

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0220000

ortaggi a bulbo

"

"

0230000

ortaggi a frutto

"

"

0240000

cavoli

"

"

0250000 ortaggi a foglia ed erbe fresche

"

"

0260000

legumi (freschi)

"

"

0270010

asparagi

1

"

0280000 funghi commestibili allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

"

0290000

alghe marine

"

"

0300000

leguminose secche

"

"

0400000 semi e frutti oleaginosi

"

"

0500000

cereali

"

"

0600000 tè, caffè, infusioni di erbe e cacao

"

"

0700000

luppolo

"

"

0800000

spezie

"

"

0900000

piante da zucchero

"

DNOC

tutte

le

derrate

alimentari secondo

il decreto della

colonna 6

allegato del

regolamento (CE)

n. 149/2008

Dodecadienilacetato, E-7,Z-9-

0151000 uve da tavola e da vino

0.01

Dodecadienolo,

(E,E)-8,100130010 mele

0.05

Dodecenilacetato,

Z-90151000 uve da tavola e

da vino

0.01

Derrate alimentari e oggetti d'uso 68

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

Dodina

0100000 frutta

0.2

eccetto frutta a

granelli, frutta a

nocciolo

"

0130000

frutta a granelli

1

"

0140000

frutta a nocciolo

1

"

0200000

ortaggi

0.2

"

0700000

luppolo

0.2

"

0800000

spezie

0.2

Emamectina

benzoato

0130000 frutta a granelli 0.02

emamectina benzoato B1a, espressa in

emamectina

Endosulfan 0100000

frutta

0.05

altra;

somma

degli

isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa in

endosulfan

"

0120000 frutta con guscio 0.1

somma

degli

isomeri

alfa e beta e del

solfato di endosulfan, espressa in

endosulfan

"

0130000 frutta a granelli 0.1 eccetto

pere;

somma

degli isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa

in endosulfan

"

0130020 pere

0.3

somma

degli

isomeri

alfa e beta e del

solfato di endosulfan, espressa in

endosulfan

"

0140000

frutta a nocciolo

0.1

"

"

0150000 bacche e piccola frutta

0.1

eccetto uve da tavola e da vino; somma

degli isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa

in endosulfan

"

0151000 uve da tavola e da vino

0.5

somma

degli

isomeri

alfa e beta e del

solfato di endosulfan, espressa in

endosulfan

Sostanze estranee e componenti presenti negli alimenti 69

817.021.23

1 2

3

4

5

6

Sostanza attiva

Codice

dell'UE

Derrate alimentari

Valore di

tolleranza

mg/kg

Valore

limite

mg/kg

Osservazioni

"

0200000 ortaggi

0.05

eccetto

peperoni,

pomodori; somma

degli isomeri alfa e beta e del solfato di endosulfan, espressa

in endosulfan