1
Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln1 (Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV) vom 26. Juni 1995 (Stand am 7. Mai 2012) Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), gestützt auf die Artikel 14, 16 Absatz 2 und 48 Absatz 1 Buchstabe e der
Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 20052 (LGV),3 verordnet:
Art. 1
Grundsatz Fremd- und Inhaltsstoffe (Stoffe) dürfen in oder auf Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen und technisch unvermeidbaren Mengen vorhanden sein.
Art. 2
Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte 1
Als Höchstkonzentration gilt die Konzentration eines Stoffes und seiner toxikologisch bedeutsamen Folgeprodukte, die in oder auf einem bestimmten Lebensmittel vorhanden sein darf.4 2
Die Höchstkonzentration eines Stoffes wird als Toleranzwert oder als Grenzwert angegeben.
3
Der Toleranzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel als verunreinigt oder sonst im Wert vermindert gilt.
4
Der Grenzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel für die menschliche Ernährung als ungeeignet gilt.
5
In begründeten Fällen wird für einen Stoff ein Toleranzwert und ein Grenzwert festgelegt.
6
Die Toleranz- und Grenzwerte werden in Listen im Anhang zu dieser Verordnung festgelegt.
AS 1995 2893 1
Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 27. März 2002, in Kraft seit 1. Mai 2002 (AS 2002 955).
2 SR
817.02
3
Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 23. Nov. 2005, in Kraft seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5749).
4
Fassung gemäss Ziff. I der V der EDI vom 26. Nov. 2008, in Kraft seit 1. Jan. 2009 (AS 2008 6027).
817.021.23
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 2
817.021.23
Art. 3
Ermittlung der Höchstkonzentrationen 1
Das Bundesamt für Gesundheit5 (Bundesamt) ermittelt die Höchstkonzentrationen für Fremd- und Inhaltsstoffe. Soweit die Zulassung von Fremdstoffen in anderen Erlassen des Bundes geregelt ist, zieht das Bundesamt die für den betreffenden Bereich zuständigen Bundesstellen bei.
2
Das Bundesamt berücksichtigt neben den üblichen wissenschaftlichen Unterlagen insbesondere:
a. die Toxikologie des Stoffes; b. die technisch unvermeidbare Konzentration des Stoffes im Lebensmittel; c. die Aufnahme des Stoffes anhand der durchschnittlichen Verzehrsmenge der betreffenden Lebensmittel; d. die additive Wirkung von Stoffen, die auf gleiche biologische Systeme im menschlichen Organismus wirken.
Art. 4
Dokumentations- und Meldepflicht 1
Wer bewilligungspflichtige Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss dem Bundesamt die zur Beurteilung nötigen Unterlagen einreichen.
2
Wer beurteilte Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss allfällige neue Erkenntnisse über diese Stoffe dem Bundesamt unaufgefordert mitteilen.
Art. 5
6
Das Bundesamt passt den Anhang dieser Verordnung regelmässig dem Stand von Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Handelspartner der Schweiz an.
2
Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das Bundesamt den kantonalen Vollzugsbehörden bis zur Änderung der Listen befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweizerischen Handelsamtsblatt zu publizieren.
5
Bezeichnung gemäss nicht veröffentlichtem BRB vom 19. Dez. 1997.
6
Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 23. Nov. 2005, in Kraft seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5749).
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 3
817.021.23
Art. 6
Aufhebung bisherigen Rechts Es werden aufgehoben: a. die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 27. Februar 19867; b. die Liste vom 1. Juli 19818 der zulässigen Lösungsmittel für die Entcoffeinierung von Kaffee.
Art. 7
Inkrafttreten
Diese Verordnung tritt am 1. Juli 1995 in Kraft.
Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 7. März 20089 1
Lebensmittel, die den Bestimmungen der Liste 4 in der Fassung vom 7. März 2008 nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. März 2009 nach bisherigem Recht hergestellt oder eingeführt werden. 2 Sie dürfen bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
Übergangsbestimmung zur Änderung vom 26. November 200810 Übergangsbestimmung zur Änderung vom 15. September 200911 Lebensmittel, die mit der Änderung vom 15. September 2009 dieser Verordnung in Liste 2 ergänzt worden sind, dürfen noch bis zum 1. Oktober 2010 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsument abgegeben werden.
Übergangsbestimmung zur Änderung vom 16. Mai 201112
Muskatnuss, die den Änderungen vom 16. Mai 2011 dieser Verordnung nicht entspricht, darf noch bis zum 31. Mai 2013 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie darf noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
7
[AS 1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1342, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994 2051 Art. 2] 8
[AS 1981 969] 9 AS
2008 793 4475 10 [AS
2008 6027]
11 AS
2009 4741
12 AS
2011 1985
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 4
817.021.23
Übergangsbestimmung zur Änderung vom 20. April 201213 Lebensmittel, die der Änderung vom 20. April 2012 der Liste 1 dieser Verordnung
nicht entsprechen, dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
13 AS
2012 2147
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 5
817.021.23
Anhang14
(Art. 2 Abs. 6)
1
Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel, Vorratsschutzmittel sowie
Regulatoren
für
die
Pflanzenentwicklung Erläuterungen zur Liste 1.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand.
Sie beziehen sich bei getrockneten Lebensmitteln, die nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, auf den rekonstituierten Zustand. Die Gruppierung und Klassifizierung der Lebensmittel sowie die Beschreibung der Teile der Produkte, auf die sich die Höchstkonzentrationen beziehen, stützen sich auf Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/200515. Die Kodierung nach dem System der EU ist in Spalte 2 der Liste erkennbar.
1.2
Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
1.3
Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg, bezogen auf die essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen können (wie z.B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel).
1.4
Wenn in den Spalten 4 oder 5 keine Höchstkonzentrationen aufgeführt sind, gelten für diese Wirkstoff-Lebensmittel-Kombinationen die Höchstmengen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 als Toleranzwerte. Als Hilfestellung sind in Spalte 6 der betreffenden Wirkstoff-Lebensmittel-Kombination die massgeblichen Änderungsverordnungen der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 aufgeführt, mit denen die anzuwendenden Höchstkonzentrationen für den Wirk14 Fassung gemäss Ziff. I der V des BAG vom 7. März 2008 (AS 2008 793). Bereinigt
gemäss Ziff. I der V des BAG vom 15. Sept. 2009 (AS 2009 4741), vom 16. Mai 2011 (AS 2011 1985) und vom 20. April 2012, in Kraft seit 7. Mai 2012 (AS 2012 2147).
Siehe auch die UeB hiervor.
15 Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. Febr. 2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates, ABl. L 70 vom 16.3.2005, S. 1; zuletzt geändert durch Verordnung (EU) Nr. 978/2011, ABl. L 258 vom 4.10.2011, S. 12.
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 6
817.021.23
stoff eingeführt wurden16. In diesen Fällen gelten auch die Rückstandsdefinitionen, die in den jeweiligen Verordnungen angegeben sind. Wenn die Änderungserlasse durch eine Berichtigung materielle Änderungen erfahren haben, wird diese in Spalte 6 angegeben (vgl. die entsprechenden Fundstellenhinweise in Fn. 3). Wenn die Anhänge II, IIIA oder IIIB der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 in verschiedenen Änderungserlassen geändert worden sind, wird in Klammern angegeben, welcher Anhang betroffen oder welche spezifische Änderung erfolgt ist.
1.5
Die in den Spalten 4 oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtlandwirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser; diese sind in Liste 4 aufgeführt.
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
1,1-Dichlor-2,2bis(4-ethyl-
phenyl)ethan
(Ethylan, Perthan)
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Abamectin 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
16 Die
Änderungsverordnungen zur Verordnung (EG) Nr. 396/2005 (siehe Fussn. zu Ziff. 1.1) haben folgende Fundstellen: - Verordnung (EG) Nr. 149/2008, ABl. L 58 vom 1.3.2008, S. 1, berichtigt in ABl. L 179 vom 8.7.2008, S.17 und in ABl. L 240 vom 9.9.2008, S. 9 - Verordnung (EG) Nr. 839/2008, ABl. L 234 vom 30.8.2008, S. 1 - Verordnung (EG) Nr. 822/2009, ABl. L 239 vom 10.9.2009, S. 5, berichtigt in ABl. L 60 vom 10.3.2010, S. 26 - Verordnung (EG) Nr. 1050/2009, ABl. L 290 vom 6.11.2009, S. 7 berichtigt in ABl. L 338 vom 19.12.2009, S.105 - Verordnung (EG) Nr. 1097/2009, ABl. L 301 vom 17.11.2009, S. 6 - Verordnung (EG) Nr. 304/2010, ABl. L 94 vom 15.4.2010, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 459/2010, ABl. L 129 vom 28.5.2010, S. 3 - Verordnung (EU) Nr. 750/2010, ABl. L 220 vom 21.8.2010, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 765/2010, ABl. L 226 vom 28.8.2010, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 893/2010, ABl. L 266 vom 9.10.2010, S. 10 - Verordnung (EU) Nr. 310/2011, ABl. L 86 vom 1.4.2011, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 508/2011, ABl. L 137 vom 25.5.2011, S. 3 - Verordnung (EU) Nr. 520/2011, ABl. L 140 vom 27.5.2011, S. 2 - Verordnung (EU) Nr. 524/2011, ABl. L 142 vom 28.5.2011, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 559/2011, ABl. L 152 vom 11.6.2011, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 812/2011, ABl. L 208 vom 13.8.2011, S. 1 - Verordnung (EU) Nr. 813/2011, ABl. L 208 vom 13.8.2011, S. 23 - Verordnung (EU) Nr. 978/2011, ABl. L 258 vom 4.10.2011, S. 12
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 7
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und verwandte Arten
"
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.1
Summe aus Avermectin B1a, Aver-
mectin B1b und
Delta-8,9-Isomer
von Avermectin B1a
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.01
ausgenommen
Stangensellerie;
Summe aus Avermectin B1a, Aver-
mectin B1b und
Delta-8,9-Isomer
von Avermectin B1a
"
0270030 Stangensellerie 0.05
Summe aus Avermectin B1a, Aver-
mectin B1b und
Delta-8,9-Isomer
von Avermectin B1a
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 8
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Acephat
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Acequinocyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
Acetamiprid 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0211000 Kartoffeln
0.05
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.01
übriges
"
0220020 Zwiebeln
0.05
"
0220030 Schalotten
0.05
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
5
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
5
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.01
übriges
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.06
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.1
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 9
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270000 Stängelgemüse 0.01 übriges
"
0270030 Stangensellerie 1 "
0270050 Artischocken 0.6
"
0270060 Lauch
0.1
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Acetochlor alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Acibenzolar-Smethyl
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.2
ausgenommen
Kresse, Nüsslisalat; inkl. freie Säure
"
0251010 Nüsslisalat 0.02
inkl. freie Säure
"
0251040 Kresse
0.02
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.02
ausgenommen
Spinat; inkl. freie Säure
"
0252010 Spinat
0.5
inkl. freie Säure
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.2
inkl. freie Säure
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 10
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Aclonifen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Acrinathrin 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Alachlor 0240000 Kohlgemüse 0.02
"
0500030 Mais
0.02
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Alanycarb 0151000
Tafelund
Keltertrauben
s.
Methomyl
Aldicarb 0900010
Zuckerrüben
0.02
inkl.
Sulfoxid
und
Sulfon
Amidosulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Aminopyralid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
Amisulbrom
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 11
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Amitraz 0100000
Obst
0.05
ausgenommen
Kernobst; Summe
von Amitraz und
allen Metaboliten,
die die 2,4-Dimethylanilingruppe
enthalten, berechnet als Amitraz
"
0130000 Kernobst
0.5
Summe
von
Amitraz
und allen Metaboliten, die die 2,4-
Dimethylanilingruppe enthalten, berech-
net als Amitraz
"
0200000 Gemüse
0.05
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
"
0401000 Ölsaaten
0.05
ausgenommen
Baumwollsamen;
Summe von Amitraz
und allen Metaboliten, die die 2,4-
Dimethylanilingruppe enthalten, berech-
net als Amitraz
"
0401090 Baumwollsamen 1
Summe
von
Amitraz
und allen Metaboliten, die die 2,4-
Dimethylanilingruppe enthalten, berech-
net als Amitraz
"
0500000 Getreide
0.05
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
Amitrol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Anilazin 0500000 Getreide 0.1
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Aramite
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Asulam
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 12
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Atrazin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Azadirachtin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Azimsulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Azinphos-ethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Azinphos-methyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Azocyclotin 0100000 Obst
0.05
übriges; allein oder zusammen mit
Cyhexatin, berechnet als Cyhexatin
"
0110000 Zitrusfrüchte 0.2
allein oder zusammen mit Cyhexatin,
berechnet als Cyhexatin
"
0120000 Hartschalenobst 0.1
"
"
0130000 Kernobst
0.2
"
"
0140000 Steinobst
0.2
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.2
"
"
0200000 Gemüse
0.05
"
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
"
0500000 Getreide
0.05
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
2
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 13
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Azoxystrobin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
Barban
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Beflubutamid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Benalaxyl alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Benfluralin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Benfuracarb alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Benomyl s.
Carbendazim
Bentazon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
Benthiavalicarb 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.01
ausgenommen
Karotten; Benthiavalicarb-isopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 14
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0213020 Karotten
0.02
Benthiavalicarbisopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.01
übriges;
Benthiavalicarb-isopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
"
0220020 Zwiebeln
0.02
Benthiavalicarbisopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
"
0220030 Schalotten
0.02
"
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.2
Benthiavalicarbisopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
"
0252000 Spinat und verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.2
Benthiavalicarbisopropyl
(KIF-230 R-L) und
sein Enantiomer
(KIF-230 S-D) sowie seine Diastereomeren (KIF-230 R-L
und KIF-230 S-D)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 15
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Benthiavalicarbisopropyl
s.
Benthiavalicarb
Benzyladenin, 60130010 Äpfel
0.01
Bifenazat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Bifenox
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Bifenthrin 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.3
"
0140000 Steinobst
Anhang
der
Verordnung (EG) Nr.
839/2008 (Änderung
von Anhang II) und
Anhang der Verordnung (EG) Nr.
149/2008 (Änderung
von Anhang IIIB)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 16
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0151010 Tafeltrauben 0.2
"
0151020 Keltertrauben 0.2
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.1
ausgenommen
Brombeeren, Himbeeren
"
0153010 Brombeeren
0.3
"
0153030 Himbeeren
0.3
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.1
ausgenommen
Johannisbeeren
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.5
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
0.1
ausgenommen
Kartoffeln
"
0211000 Kartoffeln
0.05
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
"
0231000 Solanaceae
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
"
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.1
"
0234000 Zuckermais
0.1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 17
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
0.1
"
0241000 Blumenkohle Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0242000 Kopfkohle
1
"
0243000 Blattkohle
0.1
"
0244000 Kohlrabi
0.1
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
2
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.1
"
0253000 Weinblätter 0.1
"
0254000 Brunnenkresse 0.1
"
0255000 Chicorée
2
"
0256000 Küchenkräuter frisch 0.1 "
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.1
ausgenommen
Bohnen frisch,
mit Hülsen
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.5
"
0270000 Stängelgemüse 0.1 "
0280000 Speisepilze 0.1
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 18
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Binapacryl alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Biphenyl 0810090 Muskatnuss 1
"
0870010 Muskatblüte 1
Bitertanol 0100000 Obst 0.05
übriges
"
0120000 Hartschalenobst 0.1
"
0130000 Kernobst
2
"
0140010 Aprikosen
1
"
0140020 Kirschen
1
"
0140030 Pfirsiche
1
"
0140040 Pflaumen
2
"
0163020 Bananen
3
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Einlegegurken,
Gurken, Tomaten,
Zucchini
"
0231010 Tomaten
3
"
0232010 Gurken
0.5
"
0232020 Einlegegurken 0.5
"
0232030 Zucchini
0.5
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
0500000 Getreide
0.05
"
0610000 Tee
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Bixafen
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
Boscalid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
Bromid-Ion 0100000 Obst 10
übriges, frisch
"
0110000 Zitrusfrüchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0152000 Erdbeeren
20
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 19
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Trockenobst
50
"
0200000 Gemüse
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
Trockengemüse
100
ausgenommen
getrocknete
Steinpilze
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Bromophos-ethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Bromoxynil alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Brompropylat 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
2
"
0140000 Steinobst
2
"
0150000 Beeren und Kleinobst
2
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 20
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Bromuconazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Bupirimat 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.05
übriges; inkl. Ethirimol, berechnet als
Bupirimat
"
0130010 Äpfel
1
inkl. Ethirimol,
berechnet als
Bupirimat
"
0130020 Birnen
0.2
"
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Buprofezin 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
Wein
0.05
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 21
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.05
übrige
"
0153010 Brombeeren
0.1
"
0153030 Himbeeren
0.1
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Butralin 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Butylat 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Cadusafos Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.006 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.006 "
Camphechlor 0500000 Getreide
0.1
chloriertes
Camphen
mit einem Chloranteil von 67 bis 69 %
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
"
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.05 ausgenommen
Fleisch von Geflügel; auf Fett bezo-
gen; Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26, 50
und 62
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 22
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.01 auf
Fett
bezogen;
Summe der drei
Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26, 50
und 62
Captafol 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Captan 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140010 Aprikosen
4
"
0140020 Kirschen
5
"
0140030 Pfirsiche
4
"
0140040 Pflaumen
7
"
0140990 übrige «Steinobst» 1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
3
allein oder zusammen mit Folpet
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.02
übrige
"
0231010 Tomaten
2
allein oder zusammen mit Folpet
"
0231030 Auberginen
2
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 23
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Carbaryl 0100000
Obst
0.05
ausgenommen
Oliven
"
Oliven
5
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Tomaten
"
0231010 Tomaten
0.5
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
0500000 Getreide
0.5
"
0610000 Tee
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
"
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.05
auf
Fett
bezogen
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.05
"
"
1030000 Vogeleier
0.05
Carbendazim 0100000 Obst
0.1
übriges; Summe von
Benomyl und Carbendazim, berechnet
als Carbendazim
"
0110000 Zitrusfrüchte 0.5
Summe
von
Benomyl und Carbenda-
zim, berechnet als
Carbendazim
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 24
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0130000 Kernobst
0.2
"
"
0140010 Aprikosen
0.2
"
"
0140020 Kirschen
0.5
"
"
0140030 Pfirsiche
0.2
"
"
0140040 Pflaumen
0.5
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.5
"
"
0152000 Erdbeeren
0.5
"
"
0163040 Papayas
0.2
"
"
0200000 Gemüse
0.1
übriges; Summe von
Benomyl und Carbendazim, berechnet
als Carbendazim
"
0231010 Tomaten
0.5
Summe
von
Benomyl und Carbenda-
zim, berechnet als
Carbendazim
"
0231030 Auberginen
0.5
"
"
0231040 Okra, Griechische Hörnchen
2
"
"
0242010 Rosenkohl
0.5
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
1
"
"
0255000 Chicorée
1
"
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.2
"
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.2
"
"
0280010 Zuchtpilze
1
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.1
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
ausgenommen
Sojabohnen; Summe
von Benomyl und
Carbendazim,
berechnet als
Carbendazim
"
0401070 Sojabohnen
0.2
Summe
von
Benomyl und Carbenda-
zim, berechnet als
Carbendazim
"
0500010 Gerste
2
"
"
0500050 Hafer
2
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 25
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0500070 Roggen
0.1
"
"
0500090 Weizen
0.1
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
Carbetamid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Carbofuran 0100000
Obst
0.02
ausgenommen
Zitrusfrüchte;
inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berech-
net als Carbofuran
"
0110000 Zitrusfrüchte 0.3
inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berech-
net als Carbofuran
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges;
inkl.
3Hydroxycarbofuran,
berechnet als
Carbofuran
"
0211000 Kartoffeln
0.02
inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berech-
net als Carbofuran
"
0220020 Zwiebeln
0.1
"
"
0220030 Schalotten
0.1
"
"
Champignons
0.8
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.02
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
"
0500000 Getreide
0.02
ausgenommen Mais;
inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berech-
net als Carbofuran
"
0500030 Mais
0.05
inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berech-
net als Carbofuran
"
0610000 Tee
0.05
"
"
0700000 Hopfen
0.05
"
"
0800000 Gewürze
0.05
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
"
Carbosulfan 0213020 Karotten 0.1
"
0213060 Pastinaken
0.1
"
0610000 Tee
0.1
"
0700000 Hopfen
1
"
0800000 Gewürze
0.1
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 26
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
pflanzliche Lebensmittel
0.05
übrige
Carboxin 0500000 Getreide 0.2
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Carfentrazon-ethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cartap
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Carvon, d- 0211000 Kartoffeln 5
Chlorantraniliprol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Chlorbensid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlorbufam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlordan alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlordecon 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Chlorfenapyr 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Chlorfenson alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlorfenvinphos 0100000 Obst
0.02
Summe der E- und
Z-Isomere
"
0200000 Gemüse
0.02
übriges; Summe der
E- und Z-Isomere
"
0213020 Karotten
0.5
Summe der E- und
Z-Isomere
"
0213060 Pastinaken
0.5
"
"
0213080 Rettich
0.5
"
"
0213100 Kohlrüben
0.5
"
"
0213110 Weisse Rüben 0.5
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
ausgenommen
Knoblauch, Schalotten; Summe der
E- und Z-Isomere
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 27
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0220010 Knoblauch
0.5
Summe der E- und
Z-Isomere
"
0220030 Schalotten
0.5
"
"
0232030 Zucchini
0.1
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.1
ausgenommen
Kohlrabi, Kopfkohl; Summe der E- und
Z-Isomere
"
0242020 Kopfkohl
0.5
Summe der E- und
Z-Isomere
"
0244000 Kohlrabi
0.3
"
"
0251010 Nüsslisalat 0.1
"
"
0251040 Kresse
0.1
"
"
0252010 Spinat
0.1
"
"
0256040 Petersilie
0.5
"
"
0270010 Spargel
0.1
"
"
0270030 Stangensellerie 0.5
"
"
0270060 Lauch
0.1
"
"
0280010 Zuchtpilze
0.05
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.02
"
"
0401000 Ölsaaten
0.02
"
"
0500000 Getreide
0.02
"
"
0610000 Tee
0.05
"
"
0700000 Hopfen
0.05
"
"
0800000 Gewürze
0.05
"
Chloridazon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Chlormequat 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.05
ausgenommen
Birnen
"
0130020 Birnen
0.2
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 28
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze 0.05
ausgenommen
Zuchtpilze
"
0280010 Zuchtpilze
10
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
0.05
ausgenommen
Gerste, Hafer,
Roggen, Weizen
"
0500010 Gerste
2
"
0500050 Hafer
5
"
0500070 Roggen
2
"
0500090 Weizen
2
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 29
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Chlorobenzilate
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlorothalonil 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0211000 Kartoffeln
0.05
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 30
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.01
ausgenommen
Lauch, Stangensellerie
"
0270030 Stangensellerie 10
"
0270060 Lauch
10
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Chlorotoluron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chloroxuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlorpikrin 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Chlorpropham 0100000 Obst
0.05
inkl.
3-Chloranilin,
ausgedrückt als
Chlorpropham
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Kartoffeln; inkl.
3-Chloranilin,
ausgedrückt als
Chlorpropham
"
0211000 Kartoffeln
10
30
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
inkl.
3-Chloranilin,
ausgedrückt als
Chlorpropham
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 31
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
"
0500000 Getreide
0.02
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
Chlorpyrifos 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.2
ausgenommen
Kirschen
"
0140020 Kirschen
0.3
"
0150000 Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.05 übriges
"
0220020 Zwiebeln
0.2
"
0220030 Schalotten
0.2
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242000 Kopfkohle
1
"
0243000 Blattkohle
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0244000 Kohlrabi
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 32
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Chlorpyrifos-methyl alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Chlorsulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Chlorthal-dimethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Chlorthiamid 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Chlozolinate
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cinidon-ethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Clethodim 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
übrige; Summe aus
Sethoxydim und
Clethodim einschliesslich der
Abbauprodukte,
ausgedrückt als
Sethoxydim
"
0401010 Leinsamen
0.2
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 33
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0401020 Erdnüsse
5
Summe aus Sethoxydim und Cletho-
dim einschliesslich der Abbauprodukte,
ausgedrückt als
Sethoxydim
"
0401050 Sonnenblumenkerne 0.5
"
"
0401060 Rapssamen
1
"
"
0401070 Sojabohnen
10
"
"
0401090 Baumwollsamen 0.5
"
"
0402000 Ölfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Clodinafop alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Clofentezin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.2
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 34
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.3
übriges
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.5
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.02
ausgenommen
Gurken
"
0232010 Gurken
0.3
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 35
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Clomazon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
Clopyralid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Clothianidin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151010 Tafeltrauben 0.6
"
0151020 Keltertrauben 0.05
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Cyanamid (H2NCN) alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cyanazin 0260030
Erbsen
frisch,
mit Hülsen
0.02
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 36
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.02
"
0401070 Sojabohnen
0.02
Cyazofamid 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.01
übrige
"
0231010 Tomaten
0.2
"
0231030 Auberginen
0.2
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Cyclanilid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cyclopropen, 1Methyl-
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 37
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Cycloxydim alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cycluron 0200000 Gemüse 0.05
"
0500000 Getreide
0.05
Cyflufenamid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Cyfluthrin 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.2
Cyfluthrin einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller
Isomeren)
"
0140010 Aprikosen
0.3
"
"
0140020 Kirschen
0.2
"
"
0140030 Pfirsiche
0.3
"
"
0140040 Pflaumen
0.2
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.3
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 38
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0231000 Solanaceae
0.02
übrige; Cyfluthrin
einschliesslich
anderer Gemische
seiner Isomerbestandteile (Summe
aller Isomeren)
"
0231010 Tomaten
0.05
Cyfluthrin einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller
Isomeren)
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.3
"
"
0231030 Auberginen
0.1
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242000 Kopfkohle
0.2
ausgenommen
Kopfkohl; Cyfluthrin einschliesslich
anderer Gemische
seiner Isomerbestandteile (Summe
aller Isomeren)
"
0242020 Kopfkohl
0.3
Cyfluthrin einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller
Isomeren)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 39
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0243000 Blattkohle
0.3
übrige; Cyfluthrin
einschliesslich
anderer Gemische
seiner Isomerbestandteile (Summe
aller Isomeren)
"
0243010 Chinakohl
0.3
Cyfluthrin
einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller
Isomeren)
"
0243020 Grünkohl
0.3
"
"
0244000 Kohlrabi
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.5
Cyfluthrin
einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller Isomeren)
"
0252000 Spinat und verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 40
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.02
Cyfluthrin
einschliesslich anderer
Gemische seiner
Isomerbestandteile
(Summe aller
Isomeren)
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Cyhalofop-butyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Cyhexatin
s.
Azocyclotin
Cymoxanil alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Cypermethrin 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
"
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
2
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 41
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Cyproconazol 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.02
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.05
ausgenommen
Nüsslisalat
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 42
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.05
übriges
"
0270010 Spargel
0.1
"
0270030 Stangensellerie 0.2
"
0270050 Artischocken 0.1
"
0270060 Lauch
0.5
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Cyprodinil alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
Cyprosulfamid 0500030 Mais 0.01
Cyromazin 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0211000 Kartoffeln
1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 43
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.05
ausgenommen
Karotten
"
0213020 Karotten
1
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
1
ausgenommen
Zucchini
"
0232030 Zucchini
1
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
15
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.05
übriges
"
0252010 Spinat
5
"
0252030 Mangold
5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 44
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0254000 Brunnenkresse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0255000 Chicorée
15
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.05
übriges
"
0270030 Stangensellerie 2
"
0270050 Artischocken 2
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 45
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
D, 2,4alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dalapon 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Daminozid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dazomet alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
DB, 2,4alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
DDT
Fische
4
bezogen
auf
den
essbaren Anteil;
Summe aller Isomere und DDE + TDE
"
Fischleber
4
Summe aller Isomere und DDE + TDE
"
Fischrogen
4
"
"
Krebstiere
4
bezogen
auf
den
essbaren Anteil;
Summe aller Isomere und DDE + TDE
"
Stachelhäuter
4
"
"
Weichtiere
4
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.005 0.01 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
Summe aller Isomere und DDE + TDE
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Deltamethrin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.1
ausgenommen Äpfel
"
0130010 Äpfel
0.2
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 46
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse 0.2
übriges
"
0231010 Tomaten
0.3
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.2
"
0231030 Auberginen
0.3
"
0231040 Okra, Griechische Hörnchen
0.3
"
0232010 Gurken
0.2
"
0232030 Zucchini
0.2
"
0241000 Blumenkohle Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0242000 Kopfkohle
"
"
0243000 Blattkohle
0.5
übrige
"
0243010 Chinakohl
0.5
"
0243020 Grünkohl
0.5
"
0244000 Kohlrabi
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.5
übrige
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
0.5
"
0251030 Endivien
0.5
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.05
ausgenommen
Spinat
"
0252010 Spinat
0.5
"
0254000 Brunnenkresse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0255000 Chicorée
0.5
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 47
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges
"
0270050 Artischocken 0.1
"
0270060 Lauch
0.2
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
2
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Desmedipham
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Diafenthiuron
0231010 Tomaten
0.6
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.6
"
0231030 Auberginen
0.6
"
0232010 Gurken
0.3
"
0240000 Kohlgemüse
0.2
Diallat
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Diazinon 0100000 Obst 0.05
übriges
"
0110000 Zitrusfrüchte 0.01
"
0130010 Äpfel
0.01
"
0130020 Birnen
0.01
"
0140000 Steinobst
0.2
ausgenommen
Kirschen
"
0140020 Kirschen
0.3
"
0152000 Erdbeeren
0.1
"
0153010 Brombeeren
0.1
"
0153030 Himbeeren
0.2
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 48
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154010 Heidelbeeren (Vaccinium vaccinium)
0.2
"
0154020 Cranbeeren (Vaccinium oxycoccus)
0.2
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.2
"
0154040 Stachelbeeren 0.2
"
0162010 Kiwi
0.2
"
0163080 Ananas
0.3
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges
"
0211000 Kartoffeln
0.02
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
0.01
"
0213020 Karotten
0.2
"
0213080 Rettich
0.1
"
0231010 Tomaten
0.01
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.1
"
0240000 Kohlgemüse
0.5
ausgenommen
Blumenkohle,
Grünkohl, Kohlrabi
"
0241000 Blumenkohle 0.01
"
0243020 Grünkohl
0.01
"
0244000 Kohlrabi
0.2
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.5
ausgenommen
Endivien
"
0251030 Endivien
0.01
"
0252010 Spinat
0.5
"
0255000 Chicorée
0.5
"
0256000 Küchenkräuter frisch 0.5 "
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.2
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.2
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.2
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.2
"
0270010 Spargel
0.1
"
0270030 Stangensellerie 0.2
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 49
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270040 Fenchel
0.2
"
0270060 Lauch
0.2
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
Olivenöl, nativ
0.3
"
0500000 Getreide
0.02
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
0.02
"
0700000 Hopfen
0.5
"
0810000 Samen «Gewürze» 5
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
0.1
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.02
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.5
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.02
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.02
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.02
"
1020010 Milch
0.01
"
nicht näher bezeichnete Lebensmittel
0.02
Dibromethan, 1,2alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dicamba alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dichlobenil 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
1.5
inkl.
Dichlorbenzamid
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 50
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.1
ausgenommen
Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss);
inkl. Dichlorbenzamid
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.5
inkl.
Dichlorbenzamid
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Dichlorethan, 1,2alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dichlorprop alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Dichlorpropen, 1,3alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dichlorvos 0100000 Obst 0.1
"
0200000 Gemüse
0.1
"
Getreideprodukte
0.3
"
0500000 Getreide
2
"
0640000 Kakaobohnen (fermentiert oder
getrocknet)
2
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.1
"
1020010 Milch
0.01
"
nicht näher bezeichnete Lebensmittel
0.1
Diclofop 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 51
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Dicloran alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dicofol 0100000
Obst
0.02
ausgenommen
Hartschalenobst,
Tafel- und Keltertrauben, Zitrusfrüchte
"
0110000 Zitrusfrüchte 2
"
0120000 Hartschalenobst 0.05
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
2
"
0200000 Gemüse
0.02
ausgenommen
Kürbisgewächse,
Tomaten
"
0231010 Tomaten
1
"
0232010 Gurken
0.2
"
0232020 Einlegegurken 0.2 "
0232030 Zucchini
0.2
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.5
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.02
"
0401000 Ölsaaten
0.02
ausgenommen
Baumwollsamen
"
0401090 Baumwollsamen 0.1 "
0500000 Getreide
0.02
"
0610000 Tee
20
"
0700000 Hopfen
50
"
0810000 Samen «Gewürze» 0.05
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
0.1
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.05
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.1
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.05
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.05
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.05
"
1012000 Fleisch vom Rind 0.5 auf
Fett
bezogen
"
1012030 Leber vom Rind 1
"
1013000 Fleisch vom Schaf 0.5
auf Fett bezogen
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 52
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
1013030 Leber vom Schaf 1
"
1014000 Fleisch von der Ziege
0.5
auf
Fett
bezogen
"
1014030 Leber von der Ziege 1
"
1016000 Fleisch von Geflügel 0.1
auf
Fett
bezogen
"
1020010 Milch
0.02
Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet)
0100000 Obst
0.01
"
0200000 Gemüse
0.01
ausgenommen
Kürbisgewächse,
Pastinaken
"
0213060 Pastinaken
0.02
"
0232010 Gurken
0.02
"
0232030 Zucchini
0.02
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.03
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.01
"
0401000 Ölsaaten
0.02
ausgenommen
Kürbiskerne
"
0401100 Kürbiskerne 0.03
0.15
"
Kürbiskernöl
0.05
0.25
"
0500000 Getreide
0.01
"
0610000 Tee
0.02
"
0640000 Kakaobohnen (fermentiert oder
getrocknet)
0.05
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.1
"
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.2
auf
Fett
bezogen
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.15
"
"
1030000 Vogeleier
0.02
"
Fische
0.05
bezogen auf den
essbaren Anteil
"
Fischleber
0.2
"
Fischrogen
0.2
"
Krebstiere
0.05
bezogen
auf
den
essbaren Anteil
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 53
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Stachelhäuter
0.05
"
"
Weichtiere
0.05
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Diethofencarb 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.05 übriges
"
0220020 Zwiebeln
0.1
"
0220030 Schalotten
0.2
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
"
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.1
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 54
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Difenoconazol 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
"
0231000 Solanaceae
0.05
übrige
"
0231010 Tomaten
2
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.5
"
0231030 Auberginen
0.4
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.5
ausgenommen
Blattkohle, Brokkoli "
0241010 Brokkoli
1
"
0243000 Blattkohle
2
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
1
übrige
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
3
"
0251060 Rauke
2
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
1
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 55
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270010 Spargel
0.05
"
0270020 Kardonen
4
"
0270030 Stangensellerie 0.5 "
0270050 Artischocken 0.15
"
0270060 Lauch
0.5
"
0270070 Rhabarber
0.3
"
0270080 Bambussprossen 0.05 "
0270090 Palmherzen
0.05
"
0270990 übrige «Stängelgemüse»
0.05
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Diflubenzuron 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
1
inkl. 4-Chlorphenylharnstoff und 2,6-
Difluorobenzoesäure "
0150000 Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 56
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Diflufenican
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dimefuron 0260030
Erbsen
frisch,
mit Hülsen
0.05
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.05
"
0401060 Rapssamen
0.05
Dimethachlor
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dimethenamid-P
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dimethipin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dimethoat 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.02
übriges; Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0140020 Kirschen
0.2
Summe aus Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 57
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.5
ausgenommen
Tafelund Keltertrauben;
Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0160000 Sonstige Früchte 0.02
ausgenommen
Tafeloliven; Summe
aus Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0161030 Tafeloliven 2
Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.02
ausgenommen
Frühlingszwiebeln;
Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0220040 Frühlingszwiebeln 2
Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 58
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0401000 Ölsaaten
"
"
0402000 Ölfrüchte
0.05
übrige; Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0402010 Oliven für die Gewinnung von Öl
2
Summe aus
Dimethoat und
Omethoat, ausgedrückt als Dimethoat
"
0500000 Getreide
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Dimethomorph 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 59
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
Wein
0.2
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.05
ausgenommen
Brombeeren
"
0153010 Brombeeren
0.2
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.05
übriges
"
0213040 Meerrettich 0.2
"
0213080 Rettich
1
"
0213100 Kohlrüben
0.2
"
0213110 Weisse Rüben 0.2
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.05
übriges
"
0252010 Spinat
0.2
"
0252020 Portulak
1
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 60
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Dimoxystrobin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Diniconazol 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Dinocap 0100000 Obst 0.05
"
0151020 Keltertrauben s.
auch
Meptyldinocap
"
0232010 Gurken
0.05
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Dinoseb
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dinoterb alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dioxathion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Diphenylamin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Diquat 0100000
Obst
0.05
als
Diquat-Kation
angegeben
"
0200000 Gemüse
0.05
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.2
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 61
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0401000 Ölsaaten
0.1
übrige; als DiquatKation angegeben
"
0401010 Leinsamen
5
als Diquat-Kation
angegeben
"
0401050 Sonnenblumenkerne 1
"
"
0401060 Rapssamen
2
"
"
0401070 Sojabohnen
0.2
"
"
0401080 Senfkörner
0.5
"
"
0401140 Hanfsamen
0.5
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
Disulfoton 0500010
Gerste
0.2
inkl.
O-Analog,
Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton
"
0500080 Sorghum
0.2
"
"
0500090 Weizen
0.1
"
"
0610000 Tee
0.05
"
"
0700000 Hopfen
0.05
"
"
0800000 Gewürze
0.05
"
"
pflanzliche Lebensmittel
0.02
übrige;
inkl.
O-Analog, Sulfoxid
und Sulfon, berechnet als Disulfoton
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung; inkl.
O-Analog, Sulfoxid
und Sulfon, berechnet als Disulfoton
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Dithianon 0120000
Hartschalenobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0130000 Kernobst
0.6
"
0140010 Aprikosen
0.5
"
0140020 Kirschen
3
"
0140030 Pfirsiche
0.5
"
0140040 Pflaumen
3
"
0140990 übrige «Steinobst» 2
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
1.5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 62
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Dithiocarbamate
(Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-)
0100000 Obst
0.05
übriges;
als
CS2
"
0110000 Zitrusfrüchte 5
als CS2
"
0120110 Walnüsse
0.1
"
"
0130000 Kernobst
5
"
"
0140000 Steinobst
2
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
5
"
"
0152000 Erdbeeren
10
"
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
5
"
"
0154040 Stachelbeeren 5
"
"
Oliven
5
"
"
0163020 Bananen
2
"
"
0163030 Mangos
2
"
"
0163040 Papayas
7
"
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges; als CS2
"
0211000 Kartoffeln
0.3
als CS2
"
0213010 Randen
0.5
"
"
0213020 Karotten
0.2
"
"
0213030 Knollensellerie 0.3
"
"
0213040 Meerrettich 0.2
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 63
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0213060 Pastinaken
0.2
"
"
0213070 Petersilienwurzel 0.2
"
"
0213080 Rettich
2
"
"
0213090 Schwarzwurzeln 0.2
"
"
0220010 Knoblauch
0.5
"
"
0220020 Zwiebeln
1
"
"
0220030 Schalotten
1
"
"
0231010 Tomaten
3
"
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
5
"
"
0231030 Auberginen
3
"
"
0231040 Okra, Griechische Hörnchen
0.5
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
2
"
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
1
"
"
0240000 Kohlgemüse
1
übrige; als CS2
"
0241010 Brokkoli
1
als CS2
"
0241020 Blumenkohl
1
"
"
0242010 Rosenkohl
2
"
"
0242020 Kopfkohl
3
"
"
0243000 Blattkohle
0.5
ausgenommen
Grünkohl; als CS2
"
0243020 Grünkohl
2
als CS2
"
0244000 Kohlrabi
1
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
5
"
"
0252010 Spinat
2
"
"
0254000 Brunnenkresse 0.3
"
"
0255000 Chicorée
0.5
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch 5
"
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
1
"
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
1
"
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 64
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270010 Spargel
0.5
"
"
0270030 Stangensellerie 0.5
"
"
0270060 Lauch
3
"
"
0270070 Rhabarber
0.5
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
übrige;
als
CS2
"
0300010 Bohnen getrocknet 0.1
als
CS2
"
0300030 Erbsen getrocknet 0.1
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
ausgenommen
Rapssamen; als CS2
"
0401060 Rapssamen
0.5
als
CS2
"
0500000 Getreide
0.05
übriges; als CS2
"
0500010 Gerste
2
als CS2
"
0500050 Hafer
2
"
"
0500070 Roggen
1
"
"
0500090 Weizen
1
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
25
"
"
0800000 Gewürze
25
"
Diuron
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270010 Spargel
1
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 65
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
DNOC
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Dodecadienol,
(E,E)-8,100130010 Äpfel
0.05
Dodecadienylacetat, E-7,Z-90151000 Tafel-
und
Keltertrauben
0.01
Dodecenylacetat,
Z-90151000 Tafel-
und
Keltertrauben
0.01
Dodin 0100000
Obst
0.2
ausgenommen
Kernobst, Steinobst "
0130000 Kernobst
1
"
0140000 Steinobst
1
"
0200000 Gemüse
0.2
"
0700000 Hopfen
0.2
"
0800000 Gewürze
0.2
Emamectinbenzoat 0130000 Kernobst 0.02
Emamectinbenzoat
B1a, ausgedrückt als Emamectin
Endosulfan 0100000
Obst
0.05
übriges; Summe aus
Alpha- und BetaIsomeren und
Endosulfansulfat,
ausgedrückt als
Endosulfan
"
0120000 Hartschalenobst 0.1
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0130000 Kernobst
0.1
ausgenommen
Birnen; Summe aus
Alpha- und BetaIsomeren und
Endosulfansulfat,
ausgedrückt als
Endosulfan
"
0130020 Birnen
0.3
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0140000 Steinobst
0.1
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 66
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.1
ausgenommen
Tafelund Keltertrauben;
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.5
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Gemüsepaprika,
Tomaten; Summe
aus Alpha- und
Beta-Isomeren und
Endosulfansulfat,
ausgedrückt als
Endosulfan
"
0231010 Tomaten
0.5
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
1
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
ausgenommen
Baumwollsamen,
Sojabohnen; Summe
aus Alpha- und
Beta-Isomeren und
Endosulfansulfat,
ausgedrückt als
Endosulfan
"
0401070 Sojabohnen
0.5
Summe aus Alphaund Beta-Isomeren
und Endosulfansulfat, ausgedrückt als
Endosulfan
"
0401090 Baumwollsamen 5
"
"
0500000 Getreide
0.05
"
"
0610000 Tee
30
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0810000 Samen «Gewürze» 1
"
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
5
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 67
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1
"
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.5
"
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.1
"
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.1
"
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.1
"
Endrin
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Epoxiconazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
EPTC (Eptam)
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Ethalfluralin 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Ethephon 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.05
ausgenommen Äpfel
"
0130010 Äpfel
0.6
"
0140000 Steinobst
0.05
ausgenommen
Kirschen
"
0140020 Kirschen
3
"
0151010 Tafeltrauben 0.05
"
0151020 Keltertrauben 1
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.05
ausgenommen
Heidelbeeren
(Vaccinium
vaccinium)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 68
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Ethion
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
Ethirimol
s.
Bupirimat
Ethofumesat 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 69
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.05
übriges; Summe von
Ethofumesat und
2,3-dihydro-3,3dimethyl-2-oxo-
benzofuran-5-ylMethan-sulphonat,
ausgedrückt als
Ethofumesat
"
0252010 Spinat
0.1
Summe
von
Ethofumesat und 2,3-
dihydro-3,3dimethyl-2-oxo-
benzofuran-5-ylMethan-sulphonat,
ausgedrückt als
Ethofumesat
"
0252020 Portulak
1
"
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Ethoprophos
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.008 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.008 "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 70
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Ethoxyquin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Ethoxysulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Ethylenoxid 0100000 Obst
0.1
Summe
von
Ethylenoxid und 2-Chlor-
ethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid
"
0200000 Gemüse
0.1
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.1
"
"
0401000 Ölsaaten
0.2
"
"
0500000 Getreide
0.02
"
"
0610000 Tee
0.2
"
"
0700000 Hopfen
0.2
"
"
0800000 Gewürze
0.2
"
Etofenprox alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Etoxazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Etridiazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Famoxadon 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009,
Berichtigung vom
19.12.2009
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151010 Tafeltrauben 2
"
0151020 Keltertrauben 2
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 71
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009,
Berichtigung vom
19.12.2009
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.05 übriges
"
0270060 Lauch
2
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009,
Berichtigung vom
19.12.2009
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
0.02
ausgenommen
Gerste, Roggen,
Weizen
"
0500010 Gerste
0.2
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 72
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0500070 Roggen
0.1
"
0500090 Weizen
0.1
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009,
Berichtigung vom
19.12.2009
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenamidon 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
Wein
0.5
inkl. 5-Methyl-5phenyl-3-phenyl-
aminoimidazolidin2,4-dion
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
ausgenommen
Frühlingszwiebeln
"
0220040 Frühlingszwiebeln 0.5
"
0231010 Tomaten
0.5
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.02
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0231040 Okra, Griechische Hörnchen
0.02
"
0231990 übrige «Solanaceae» 0.02
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 73
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0241010 Brokkoli
0.2
"
0241020 Blumenkohl
0.2
"
0241990 übrige «Blumenkohle»
0.02
"
0242010 Rosenkohl
0.02
"
0242020 Kopfkohl
0.1
"
0242990 übrige «Kopfkohle» 0.02
"
0243000 Blattkohle
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0244000 Kohlrabi
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02 ausgenommen Lauch
"
0270060 Lauch
0.2
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 74
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenazaquin 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.2
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.2
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.2
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenbuconazol 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 75
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Fenbutatinoxid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009,
Berichtigung vom
19.12.2009
Fenchlorphos
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fenhexamid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
Fenitrothion 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0161050 Karambolen
0.5
"
0161070 Jambolan
(Java-Pflaume)
0.5
"
0162040 Stachelfeige (Kaktusfeige)
0.5
"
0162050 Sternapfel
0.5
"
0162060 amerikanische Persimone
(Virginia-Kaki)
0.5
"
0163060 Cherimoya
0.5
"
0163090 Brotfrucht
0.5
"
0163100 Durianfrucht 0.5
"
0163110 saure Annone (Guanabana)
0.5
"
0200000 Gemüse
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 76
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Fenoxaprop-ethyl 0200000 Gemüse 0.01
ausgenommen
Kartoffeln
"
0211000 Kartoffeln
0.05
"
0401060 Rapssamen
0.02
"
0500000 Getreide
0.02
"
0900010 Zuckerrüben 0.01
Fenoxaprop-P
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fenoxycarb alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fenpropathrin 0120000 Hartschalenobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
"
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.01
ausgenommen
Melonen
"
0234000 Zuckermais
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 77
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenpropidin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151010 Tafeltrauben 0.05
"
0151020 Keltertrauben 1
"
Wein
0.1
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenpropimorph 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 78
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0161000 Essbare Schale «Sonstige Früchte»
"
"
0162000 Nicht essbare Schale, klein
«Sonstige Früchte»
"
"
0163000 Nicht essbare Schale, gross
«Sonstige Früchte»
0.05
ausgenommen
Bananen
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.05
ausgenommen Lauch
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fenpyrazamin 0151020 Keltertrauben 3
"
0231010 Tomaten
3
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
3
"
0231030 Auberginen
3
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.7
Fenpyroximate 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 79
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.5
übriges
"
0130010 Äpfel
0.2
"
0130020 Birnen
0.2
"
0140010 Aprikosen
0.2
"
0140020 Kirschen
0.5
"
0140030 Pfirsiche
0.3
"
0140040 Pflaumen
0.3
"
0140990 übrige «Steinobst» 0.1
"
0151010 Tafeltrauben 0.2
"
0151020 Keltertrauben 0.2
"
0152000 Erdbeeren
1
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.05
übrige
"
0231010 Tomaten
0.2
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.1
"
0231030 Auberginen
0.2
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 80
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fensulfothion
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung; inkl.
O-Analog, Sulfoxid
und Sulfon, berechnet als Fensulfothion
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Fenthion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
Fentinacetat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fentinhydroxid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
FentinVerbindungen
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
Summe, berechnet
als Fentinhydroxid
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Fenvalerat und
Esfenvalerat (Summe der RR- und SS-
Isomeren)
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Fenvalerat und
Esfenvalerat (Summe der RS- und SR-
Isomeren)
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 81
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Fipronil
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.004 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
Summe von Fipronil
und Fipronildesulfinyl, ausge-
drückt als Fipronil "
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.004 "
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
Flazasulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Flonicamid 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 82
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Florasulam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fluazifop-butyl 0130000 Kernobst 0.02
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.02
ausgenommen
Erdbeeren
"
0152000 Erdbeeren
0.2
"
0211000 Kartoffeln
0.3
"
0213010 Randen
0.2
"
0213020 Karotten
0.3
"
0213030 Knollensellerie 0.3
"
0213090 Schwarzwurzeln 0.3
"
0220020 Zwiebeln
0.1
"
0220030 Schalotten
0.1
"
0231010 Tomaten
0.1
"
0252010 Spinat
0.5
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.1
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.3
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.3
"
0270040 Fenchel
0.1
"
0270060 Lauch
0.1
"
0401060 Rapssamen
1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0810010 Anis
1
"
0810020 Schwarzkümmel 0.1
"
0810030 Selleriesamen 0.1
"
0810040 Korianderkörner 1
"
0810050 Kreuzkümmelsamen 1
"
0810060 Dillsamen
0.1
"
0810070 Fenchelsamen 1
"
0810080 Bockshornkleesamen
0.1
"
0810090 Muskatnuss
0.1
"
0810990 übrige «Gewürze/ Samen»
0.1
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
0.1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 83
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.1
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.1
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.1
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.1
"
0900010 Zuckerrüben 0.2
Fluazinam 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.2
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.5
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Flucycloxuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Flucythrinat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 84
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Fludioxonil 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
"
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
3
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Flufenacet alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Flufenoxuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
Flufenzin 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 85
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Flumioxazin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fluometuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Fluopicolid 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151020 Keltertrauben 2
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fluorid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 86
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Fluoroglycofen 0500000 Getreide 0.005
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Fluoxastrobin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Flupyrsulfuronmethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fluquinconazole 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.2
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
0.05
ausgenommen
Gerste, Roggen,
Weizen
"
0500010 Gerste
0.1
"
0500070 Roggen
0.1
"
0500090 Weizen
0.1
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Flurenol 0500000 Getreide 0.05
Flurochloridon
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fluroxypyr alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 87
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Flurprimidol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Flurtamon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Flusilazol 0120000
Hartschalenobst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0130000 Kernobst
0.1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.1
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Flutolanil alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Flutriafol
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231010 Tomaten
0.3
"
0231030 Auberginen
0.3
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 88
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Fluvalinat
Es gelten die Werte unter Tau-Fluvalinat
Fluvalinat, taualle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Folpet
0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
3
allein oder zusammen mit Captan
"
0140000 Steinobst
1
ausgenommen
Kirschen
"
0140020 Kirschen
2
"
0151010 Tafeltrauben 3
allein oder zusammen mit Captan
"
0151020 Keltertrauben 5
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 89
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.02
ausgenommen
Knollensellerie
"
0213030 Knollensellerie 0.1
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0231000 Solanaceae
0.02
übrige
"
0231010 Tomaten
2
allein oder zusammen mit Captan
"
0231030 Auberginen
2
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02
ausgenommen
Stangensellerie
"
0270030 Stangensellerie 1 "
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 90
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Foramsulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Forchlorfenuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Formetanat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Formothion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fosetyl-Al alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
Fosthiazat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fuberidazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Furathiocarb 0241010 Brokkoli 0.1
"
0241020 Blumenkohl
0.1
"
0610000 Tee
0.1
"
0700000 Hopfen
5
"
0800000 Gewürze
0.1
"
pflanzliche Lebensmittel
0.05
übrige
Gibberellinsäure
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Glufosinat
0100000 Obst
0.05
Summe aus Glufosinat, seinen Salzen,
MPP und NAG,
ausgedrückt als
Glufosinatäquivalente
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 91
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Kartoffeln; Summe
aus Glufosinat,
seinen Salzen, MPP
und NAG, ausgedrückt als Glufosina-
täquivalente
"
0211000 Kartoffeln
0.5
Summe aus Glufosinat, seinen Salzen,
MPP und NAG,
ausgedrückt als
Glufosinatäquivalente
"
0500030 Mais
0.05
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
"
Glyphosat 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.5
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.1
übrige
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 92
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0300010 Bohnen getrocknet 2
"
0300020 Linsen
10
"
0300030 Erbsen getrocknet 10
"
0300040 Lupinen
10
getrocknet
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Guazatine 0500000 Getreide 0.05
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Haloxyfop 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.1
Summe aus Haloxyfop, Haloxyfop-R-
methylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
übriges; Summe aus
Haloxyfop,
Haloxyfop-Rmethylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 93
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0220020 Zwiebeln
0.2
Summe aus Haloxyfop, Haloxyfop-R-
methylester, Haloxyfop-R und die
Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0220040 Frühlingszwiebeln 0.2
"
"
0231000 Solanaceae
0.05
ausgenommen
Tomaten; Summe
aus Haloxyfop,
Haloxyfop-Rmethylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0231010 Tomaten
0.1
Summe aus Haloxyfop, Haloxyfop-R-
methylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.1
Summe aus Haloxyfop, Haloxyfop-R-
methylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 94
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270000 Stängelgemüse 0.1
Summe aus Haloxyfop, Haloxyfop-R-
methylester,
Haloxyfop-R und
die Konjugate von
Haloxyfop-R,
ausgedrückt als
Haloxyfop-R
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
HCH (nur gammaIsomer, Lindan)
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
HCH (Summe aller
Isomere)
Fische
0.1
bezogen
auf
den
essbaren Anteil
"
Fischleber
0.5
"
Fischrogen
0.5
"
Krebstiere
0.1
bezogen
auf
den
essbaren Anteil
"
Stachelhäuter
0.1
"
"
Weichtiere
0.1
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.005 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.01
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 95
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
HCH (Summe der
Isomere ausser
gamma-Isomer)
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
HCH, alphaalle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
HCH, betaalle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Heptachlor/Heptachlorepoxid
0100000 Obst
0.01
berechnet
als
Heptachlor
"
0200000 Gemüse
0.01
"
"
Getreideprodukte
0.002
"
"
0500000 Getreide
0.01
"
"
0610000 Tee
0.02
"
"
0640000 Kakaobohnen (fermentiert oder
getrocknet)
0.02
"
"
0700000 Hopfen
0.02
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
"
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.2
auf
Fett
bezogen;
berechnet als
Heptachlor
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.1
"
"
1030000 Vogeleier
0.02
berechnet als
Heptachlor
"
Fische
0.05
bezogen auf den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor
"
Fischleber
0.2
berechnet als
Heptachlor
"
Fischrogen
0.2
"
"
Krebstiere
0.05
bezogen
auf
den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor
"
Stachelhäuter
0.05
"
"
Weichtiere
0.05
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
berechnet als
Heptachlor
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 96
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Heptenophos 0130000 Kernobst 0.05
"
0140000 Steinobst
0.05
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.05
"
0200000 Gemüse
0.05
"
0401060 Rapssamen
0.05
"
0500000 Getreide
0.05
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
Hexachlorbenzol
Fische
0.1
bezogen
auf
den
essbaren Anteil
"
Fischleber
0.5
"
Fischrogen
0.5
"
Krebstiere
0.1
bezogen
auf
den
essbaren Anteil
"
Stachelhäuter
0.1
"
"
Weichtiere
0.1
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Hexaconazole 0100000 Obst 0.02
übriges
"
0120000 Hartschalenobst 0.05
"
0130010 Äpfel
0.1
"
0130020 Birnen
0.1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.1
"
0152000 Erdbeeren
0.2
"
0163020 Bananen
0.1
"
0200000 Gemüse
0.02
ausgenommen
Tomaten, Zwiebelgemüse
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.1
"
0231010 Tomaten
0.1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 97
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.02
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
0500000 Getreide
0.02
ausgenommen
Gerste, Weizen
"
0500010 Gerste
0.1
"
0500090 Weizen
0.1
"
0610000 Tee
0.05
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Hexaflumuron
0130000 Kernobst
0.5
"
0211000 Kartoffeln
0.02
Hexythiazox
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
Hydrogencyanid
Getreidemehl
6
"
0500000 Getreide
15
Hymexazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Imazalil 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
5
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
0.02
5
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 98
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Imazamox alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Imazaquin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Imazosulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Imidacloprid 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151020 Keltertrauben 1
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232010 Gurken
1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 99
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0232020 Einlegegurken 0.5 "
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
2
übrige
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
2
"
0251030 Endivien
1
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270010 Spargel
0.05
"
0270020 Kardonen
0.5
"
0270040 Fenchel
0.05
"
0270050 Artischocken 0.5
"
0270060 Lauch
0.05
"
0270070 Rhabarber
0.05
"
0270080 Bambussprossen 0.05 "
0270090 Palmherzen
0.05
"
0270990 übrige «Stängelgemüse»
0.05
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 100
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Indoxacarb 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
2
Summe
der
Isomeren
S und R
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242010 Rosenkohl
0.1
Summe
der
Isomeren
S und R
"
0242020 Kopfkohl
3
"
"
0242990 übrige «Kopfkohle» 0.02
"
"
0243000 Blattkohle
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0244000 Kohlrabi
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02
übriges; Summe der
Isomeren S und R
"
0270030 Stangensellerie 2 Summe
der
Isomeren
S und R
"
0270050 Artischocken 0.1
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 101
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Iodosulfuron-methyl alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Ioxynil
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.05 "
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0290000 Seetang
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 102
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Iprodion
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.02
übriges
"
0213020 Karotten
0.5
"
0213030 Knollensellerie 0.3
"
0213040 Meerrettich 0.5
"
0213060 Pastinaken
0.5
"
0213070 Petersilienwurzel 0.5
"
0213080 Rettich
0.3
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0241010 Brokkoli
0.1
"
0241020 Blumenkohl
0.1
"
0242000 Kopfkohle
5
ausgenommen
Rosenkohl
"
0242010 Rosenkohl
0.5
"
0243010 Chinakohl
5
"
0244000 Kohlrabi
0.1
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0290000 Seetang
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 103
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Iprovalicarb alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Isoproturon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Isopyrazam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Isoxaben alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Isoxaflutol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 und
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010 (Änderung der Rück-
standsdefinition)
Kresoxim-methyl 0110000 Zitrusfrüchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
1
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 104
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.5
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Kupferverbindungen
(Kupfer)
0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
15
als Cu
"
0140000 Steinobst
15
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0152000 Erdbeeren
15
als Cu
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
15
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 105
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
15
"
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
15
als
Cu
"
0220000 Zwiebelgemüse 15
"
"
0230000 Fruchtgemüse 15
"
"
0240000 Kohlgemüse
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 20
ausgenommen
Spargel; als Cu
"
0270010 Spargel
15
als Cu
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900010 Zuckerrüben 15
als Cu
Lactofen 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
LambdaCyhalothrin
0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.1
übriges
"
0140010 Aprikosen
0.2
"
0140020 Kirschen
0.3
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 106
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0140030 Pfirsiche
0.2
"
0140040 Pflaumen
0.2
"
0151010 Tafeltrauben 0.2
"
0151020 Keltertrauben 0.2
"
0152000 Erdbeeren
0.5
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.2
"
0161000 Essbare Schale «Sonstige Früchte»
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0162000 Nicht essbare Schale, klein
«Sonstige Früchte»
"
"
0163000 Nicht essbare Schale, gross
«Sonstige Früchte»
0.02
ausgenommen
Bananen, Mangos
"
0163020 Bananen
0.1
"
0163030 Mangos
0.1
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.2
ausgenommen
Zwiebeln
"
0220020 Zwiebeln
0.2
"
0231010 Tomaten
0.1
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.1
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0231040 Okra, Griechische Hörnchen
0.3
"
0231990 übrige «Solanaceae» 0.3
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.1
ausgenommen
Gurken, Zucchini
"
0232010 Gurken
0.1
"
0232030 Zucchini
0.1
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 107
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0241010 Brokkoli
0.1
"
0241020 Blumenkohl
0.1
"
0241990 übrige «Blumenkohle»
0.5
"
0242000 Kopfkohle
0.1
ausgenommen
Kopfkohl
"
0242020 Kopfkohl
0.2
"
0243000 Blattkohle
1
"
0244000 Kohlrabi
0.1
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
1
ausgenommen
Lactuca sativa L.
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
0.5
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.1
ausgenommen
Mangold, Spinat
"
0252010 Spinat
0.5
"
0252030 Mangold
0.5
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.1
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.1
ausgenommen
Fenchel, Lauch,
Stangensellerie
"
0270030 Stangensellerie 0.3 "
0270040 Fenchel
0.3
"
0270060 Lauch
0.3
"
0280000 Speisepilze 0.02
ausgenommen
Speisepilze wildwachsend
"
0280020 Speisepilze wildwachsend
0.5
"
0290000 Seetang
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 108
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Lenacil
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Linuron
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.05
übriges
"
0213020 Karotten
0.2
"
0213030 Knollensellerie 0.5
"
0213060 Pastinaken
0.2
"
0213070 Petersilienwurzel 0.2
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.05
übriges
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.1
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.1
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
0270000 Stängelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 109
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Lufenuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Malathion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIA)
Maleinsäurehydrazid alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Mancozeb s.
Dithiocarbamate
Mandipropamid 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.01 übriges
"
0220020 Zwiebeln
0.2
"
0220030 Schalotten
0.2
"
0220040 Frühlingszwiebeln 7 "
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 110
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
7
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Maneb
s.
Dithiocarbamate
MCPA
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
MCPB
s.
MCPA
Mecarbam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Mecoprop alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Mepanipyrim 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 111
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0130000 Kernobst
0.5
Summe
aus
Mepanipyrim und seinem
Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der Verordnung (EG) Nr.
149/2008 (Änderung
von Anhang IIIB)
"
0151010 Tafeltrauben 3 Summe
aus
Mepanipyrim und seinem
Metaboliten (2Anilino-4-(2-
hydroxypropyl)-6methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0151020 Keltertrauben 3
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der Verordnung (EG) Nr.
149/2008 (Änderung
von Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.01
übrige; Summe aus
Mepanipyrim und
seinem Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0153010 Brombeeren
0.5
Summe
aus
Mepanipyrim und seinem
Metaboliten (2Anilino-4-(2-
hydroxypropyl)-6methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 112
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153030 Himbeeren
0.5
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.01
übriges; Summe aus
Mepanipyrim und
seinem Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0220010 Knoblauch
0.1
Summe
aus
Mepanipyrim und seinem
Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0220020 Zwiebeln
0.1
"
"
0220030 Schalotten
0.1
"
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 113
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.01
übriges; Summe aus
Mepanipyrim und
seinem Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.2
Summe
aus
Mepanipyrim und seinem
Metaboliten
(2-Anilino-4-(2hydroxypropyl)-6-
methylpyrimidin),
ausgedrückt als
Mepanipyrim
"
0270000 Stängelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1050/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Mepiquat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Mepronil 0211000 Kartoffeln 0.05
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Meptyldinocap 0151020 Keltertrauben
1 Summe
von
Meptyldinocap und 2,4-
DNOP, ausgedrückt
als Meptyldinocap
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 114
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Mesosulfuronmethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Mesotrion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metalaxyl 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
Wein
0.6
Summe aller Isomere "
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.5
Summe
aller
Isomere
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.5
"
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG) Nr.
839/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.05
übrige; Summe aller Isomere
"
0231010 Tomaten
0.2
Summe
aller
Isomere
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.5
"
"
0231030 Auberginen
0.2
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 115
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
2
ausgenommen
Endivien; Summe
aller Isomere
"
0251030 Endivien
1
Summe aller Isomere "
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.05
übriges; Summe aller Isomere
"
0252010 Spinat
0.3
Summe aller Isomere "
0252020 Portulak
1
"
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Metaldehyd alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metamitron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metazachlor alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
Metconazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
Methabenzthiazuron 0130000 Kernobst 0.05
"
0140000 Steinobst
0.05
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 116
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.05
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.05
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.05
"
Ackerbohnen
0.05
"
0500000 Getreide
0.05
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Methacrifos alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Methamidophos 0100000 Obst
0.01
ausgenommen
Pfirsiche
"
0140030 Pfirsiche
0.05
"
0200000 Gemüse
0.01
ausgenommen
Erbsen frisch,
mit Hülsen
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.5
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.01
"
0401000 Ölsaaten
0.01
ausgenommen
Baumwollsamen,
Sojabohnen
"
0401070 Sojabohnen
0.2
"
0401090 Baumwollsamen 0.2
"
0610000 Tee
0.02
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.1
Methidathion 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.1
"
0140000 Steinobst
0.1
ausgenommen
Pflaumen
"
0140040 Pflaumen
0.2
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.1
"
0160000 Sonstige Früchte 0.02
ausgenommen
Tafeloliven
"
Oliven
1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 117
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Kartoffeln
"
0211000 Kartoffeln
0.02
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0401000 Ölsaaten
"
"
Olivenöl, nativ
0.5
"
0500000 Getreide
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0610000 Tee
0.1
"
0630000 Kräutertee
0.5
"
0700000 Hopfen
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0800000 Gewürze
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
Methiocarb 0700000
Hopfen
0.1
inkl.
Sulfoxid
und
Sulfon, berechnet als Methiocarb
"
0800000 Gewürze
0.1
"
"
pflanzliche Lebensmittel
0.05
ausgenommen
Gewürze, Hopfen;
inkl. Sulfoxid und
Sulfon, berechnet als Methiocarb
Methomyl 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151010 Tafeltrauben 0.02 Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0151020 Keltertrauben 0.5
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 118
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.05
übriges; Summe von
Methomyl und
Thiodicarb, berechnet als Methomyl
"
0213020 Karotten
0.02
Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0213030 Knollensellerie 0.02
"
"
0213080 Rettich
0.02
"
"
0213100 Kohlrüben
0.02
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.2
"
"
0231000 Solanaceae
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
0.2
übrige; Summe von
Methomyl und
Thiodicarb, berechnet als Methomyl
"
0232010 Gurken
0.02
Summe von Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.02
"
"
0234000 Zuckermais
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.02
ausgenommen
Rosenkohl; Summe
von Methomyl und
Thiodicarb, berechnet als Methomyl
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
0.2
übrige; Summe von
Methomyl und
Thiodicarb, berechnet als Methomyl
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 119
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
0.1
Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als Methomyl
"
0251030 Endivien
0.02
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
0.2
"
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.2
Summe von Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.2
Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0270000 Stängelgemüse 0.2
ausgenommen
Lauch; Summe von
Methomyl und
Thiodicarb, berechnet als Methomyl
"
0270060 Lauch
0.02
Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als
Methomyl
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
Summe
von
Methomyl und Thiodicarb,
berechnet als Methomyl
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 120
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Methopren alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Methoxychlor
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Methoxyfenozid 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
2
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
Wein
0.5
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Methylbromid 0120000 Hartschalenobst
0.01 zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
"
Trockenobst
0.01
"
"
Trockengemüse
0.01
"
"
0500000 Getreide
0.01
"
"
zum Rohgenuss
bestimmte Getreideprodukte
0.01
"
"
0610000 Tee
0.01
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 121
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0620000 Kaffeebohnen 0.01
"
"
0630000 Kräutertee
0.01
"
"
0640000 Kakaobohnen (fermentiert oder
getrocknet)
0.01
"
"
0800000 Gewürze
0.01
"
"
Eipulver
0.01
"
Metiram s.
Dithiocarbamate
Metolachlor alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metosulam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metoxuron 0151000
Tafelund
Keltertrauben
0.05
"
0213020 Karotten
0.05
"
0500000 Getreide
0.05
Metrafenon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 812/2011
Metribuzin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Metsulfuron-methyl alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Mevinphos alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Milbemectin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Molinat
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Monolinuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG) Nr.
149/2008
Monuron 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.05
Myclobutanil
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 122
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Naphthylacetamid,
1alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Naphthylessigsäure, 1alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Napropamid 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
0.1
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Nicosulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Nikotin 0280000
Speisepilze
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 765/2010
Nitrofen Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 123
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Novaluron 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.3
übriges
"
0130010 Äpfel
2
"
0130020 Birnen
3
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0241010 Brokkoli
0.5
"
0241020 Blumenkohl
0.5
"
0242000 Kopfkohle
0.5
"
0243000 Blattkohle
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011
"
0244000 Kohlrabi
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 124
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Omethoat
s.
Dimethoat
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
o-Phenylphenol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 304/2010
Orbencarb 0211000 Kartoffeln 0.01
"
0213020 Karotten
0.01
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.01
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.01
"
Ackerbohnen
0.01
"
0401070 Sojabohnen
0.01
"
0500000 Getreide
0.05
Oryzalin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Oxadiargyl alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Oxadiazon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Oxadixyl alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Oxamyl 0100000
Obst
0.01
ausgenommen
Mandarinen
"
0110050 Mandarinen
0.02
"
0200000 Gemüse
0.01
übriges
"
0231010 Tomaten
0.02
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.02
"
0231030 Auberginen
0.02
"
0232010 Gurken
0.02
"
0232020 Einlegegurken 0.02
"
0232030 Zucchini
0.03
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.01
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 125
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0401000 Ölsaaten
0.02
"
0500000 Getreide
0.01
"
0610000 Tee
0.02
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Oxasulfuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Oxycarboxin 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Oxydemeton-methyl Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.006 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
Summe von Oxydemeton-methyl,
Demeton-S-Methyl
und Demeton-Smethyl-sulfon;
berechnet als
Demeton-S-methyl
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.006 "
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Oxyfluorfen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Paclobutrazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Paraquat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 126
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Parathion 0100000 Obst 0.05
inkl.
Paraoxon
"
0200000 Gemüse
0.05
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
"
0500000 Getreide
0.05
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0810000 Samen «Gewürze» 0.1
"
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
0.1
"
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1
"
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.2
"
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.1
"
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.1
"
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.1
"
Parathion-methyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Penconazol 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
0.1
ausgenommen
Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.5
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 127
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Pencycuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Pendimethalin 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.2
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 128
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Penoxsulam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Permethrin 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008 (Änderung von Anhang II)
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Pethoxamid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Phenmedipham
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Phenothrin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Phenthoat alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Phorat 0401020
Erdnüsse
0.1
inkl.
O-Analog,
Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Phorat
"
0610000 Tee
0.1
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 129
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
0.1
"
"
0800000 Gewürze
0.5
"
"
pflanzliche Lebensmittel
0.05
übrige;
inkl.
O-Analog, Sulfoxid
und Sulfon, berechnet als Phorat
Phosalon 0100000
Obst
1
ausgenommen
Kernobst, Oliven,
Pfirsiche
"
0130000 Kernobst
2
"
0140030 Pfirsiche
2
"
Oliven
0.1
"
0200000 Gemüse
1
ausgenommen
Speisepilze, Wurzelund Knollengemüse
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
0.05
ausgenommen
Kartoffeln
"
0211000 Kartoffeln
0.1
"
0280000 Speisepilze 0.1
"
0401060 Rapssamen
0.1
"
0500000 Getreide
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0810000 Samen «Gewürze» 2
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
2
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
3
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.1
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.1
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.1
"
1020010 Milch
0.03
Phosmet 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
0152000 Erdbeeren
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 130
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Phosphamidon
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Phosphit
s.
Phosphonsäure
Phosphonsäure
s.
auch
Fosetyl-Al
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
50
"
Wein
100
Phosphorwasserstoff
0100000 Obst
0.05
zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
"
Trockenobst
0.01
"
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Kartoffeln; zum
Zeitpunkt der
Abgabe an den
Konsumenten
"
Trockengemüse
0.01
zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
"
0211000 Kartoffeln
0.01
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
ausgenommen
Erbsen getrocknet;
zum Zeitpunkt der
Abgabe an den
Konsumenten
"
0300030 Erbsen getrocknet 0.1 zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 131
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
0.05
ausgenommen
Rapssamen; zum
Zeitpunkt der
Abgabe an den
Konsumenten
"
0401060 Rapssamen
0.1
zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
"
Getreideprodukte
0.01
"
"
0500000 Getreide
0.1
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
0.05
"
"
0700000 Hopfen
0.02
"
"
0800000 Gewürze
0.05
"
"
0900000 Zuckerpflanzen 0.01
"
Phoxim
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Picolinafen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Picoxystrobin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Pinoxaden alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Piperonylbutoxid
0120000 Hartschalenobst 8 "
0130000 Kernobst
0.5
"
0140000 Steinobst
0.5
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.5
"
Trockenobst
8
"
0200000 Gemüse
0.5
"
Trockengemüse 8
"
0401000 Ölsaaten
8
"
Getreideprodukte 2
"
0500000 Getreide
20
"
0610000 Tee
3
"
0630000 Kräutertee
3
"
1020010 Milch
0.02
"
nicht näher bezeichnete Lebensmittel
0.5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 132
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Pirimicarb 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
1
"
0140000 Steinobst
1
übriges; Summe aus
Pirimicarb und
Desmethylpirimicarb, ausge-
drückt als Pirimicarb "
0140010 Aprikosen
2
Summe
aus
Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0140020 Kirschen
5
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
1
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
1
Summe
aus
Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EU) Nr.
750/2010
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
1
Summe
aus
Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0220000 Zwiebelgemüse 1
"
"
0230000 Fruchtgemüse 1
"
"
0240000 Kohlgemüse
1
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
5
ausgenommen
Endivien, Salat,
Lactuca sativa L.;
Summe aus Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 133
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
1
Summe
aus
Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0251030 Endivien
1
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
2
"
"
0254000 Brunnenkresse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0255000 Chicorée
2
Summe aus Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0256000 Küchenkräuter frisch Anhang
der
Verordnung (EU) Nr.
750/2010
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 1
Summe aus Pirimicarb und Desmethyl-
pirimicarb, ausgedrückt als Pirimicarb
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU) Nr.
750/2010
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Pirimiphos-methyl 0100000 Obst 0.05
übriges
"
0110000 Zitrusfrüchte 1
ausgenommen
Mandarinen
"
0110050 Mandarinen
2
"
0151020 Keltertrauben 2
"
0162010 Kiwi
2
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges
"
0213020 Karotten
1
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 134
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0231010 Tomaten
1
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
1
"
0232010 Gurken
0.1
"
0233010 Melonen
1
"
0241010 Brokkoli
1
"
0241020 Blumenkohl
1
"
0242010 Rosenkohl
2
"
0280010 Zuchtpilze
2
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
0401000 Ölsaaten
0.05
"
Weizenkeimöl
4
"
Getreideprodukte
0.5
"
0500000 Getreide
5
"
0610000 Tee
0.05
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
5
"
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.05
auf
Fett
bezogen
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.05
"
Prochloraz 0100000 Obst 0.05
übriges
"
0110000 Zitrusfrüchte 10
"
0120000 Hartschalenobst 0.1
"
0130000 Kernobst
0.2
"
0140000 Steinobst
0.2
"
0163010 Avocados
5
"
0163030 Mangos
5
"
0163040 Papayas
5
"
0163080 Ananas
5
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges
"
0220010 Knoblauch
0.5
"
0220030 Schalotten
5
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
5
"
0255000 Chicorée
5
"
0256000 Küchenkräuter frisch 5
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 135
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0280010 Zuchtpilze
2
"
0401010 Leinsamen
0.5
"
0401050 Sonnenblumenkerne 0.5
"
0401060 Rapssamen
0.5
"
0500000 Getreide
0.05
übriges
"
0500010 Gerste
1
"
0500050 Hafer
1
"
0500060 Reis
1
"
0500070 Roggen
0.5
"
0500090 Weizen
0.5
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.2
Procymidon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 1097/2009
(Änderung von
Anhang II) und
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Profenofos 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Prohexadion 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
0.05
übriges; Prohexadion und seine Salze,
ausgedrückt als
Prohexadion
"
0500010 Gerste
0.2
Prohexadion und
seine Salze, ausgedrückt als Prohexa-
dion
"
0500050 Hafer
0.2
"
"
0500070 Roggen
0.2
"
"
0500090 Weizen
0.2
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 136
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Propachlor 0200000 Gemüse 0.05
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Propamocarb 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
0.1
übriges; Summe aus
Propamocarb und
seinen Salzen,
ausgedrückt als
Propamocarb
"
0130010 Äpfel
10
Summe aus Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0130020 Birnen
10
"
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0150000 Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.2
übriges; Summe aus
Propamocarb und
seinen Salzen,
ausgedrückt als
Propamocarb
"
0213020 Karotten
10
Summe aus Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0213040 Meerrettich 0.5
"
"
0213070 Petersilienwurzel 0.5
"
"
0213080 Rettich
10
"
"
0213110 Weisse Rüben 10
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 137
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0220010 Knoblauch
10
"
"
0220020 Zwiebeln
10
"
"
0220030 Schalotten
2
"
"
0220040 Frühlingszwiebeln 5
"
"
0220990 übrige «Zwiebelgemüse»
0.2
"
"
0230000 Fruchtgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
20
übrige; Summe aus
Propamocarb und
seinen Salzen,
ausgedrückt als
Propamocarb
"
0251010 Nüsslisalat 30
Summe
aus
Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
15
"
"
0251030 Endivien
15
"
"
0251040 Kresse
30
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
15
Summe aus Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.2
Summe
aus
Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0270000 Stängelgemüse 0.2
übriges; Summe aus
Propamocarb und
seinen Salzen,
ausgedrückt als
Propamocarb
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 138
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270030 Stangensellerie 10
Summe aus Propamocarb und seinen
Salzen, ausgedrückt als Propamocarb
"
0270060 Lauch
10
"
"
0280000 Speisepilze 0.2
"
"
0290000 Seetang
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Propanil 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Propaquizafop
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Propargit 0130000 Kernobst 1.5
"
0140000 Steinobst
1.5
"
0150000 Beeren und Kleinobst
1.5
ausgenommen
Tafelund Keltertrauben
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
3
"
0200000 Gemüse
0.5
"
0610000 Tee
5
"
0700000 Hopfen
100
"
0800000 Gewürze
0.02
Propham alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Propiconazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
Propineb
s.
auch
Dithiocarbamate
"
0100000 Obst
0.05
übriges; ausgedrückt als Propilendiamin
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 139
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0130000 Kernobst
0.3
ausgedrückt als
Propilendiamin
"
0140020 Kirschen
0.3
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
1
"
"
Oliven
0.3
"
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges; ausgedrückt als Propilendiamin
"
0211000 Kartoffeln
0.2
ausgedrückt als
Propilendiamin
"
0213030 Knollensellerie 0.3
"
"
0231010 Tomaten
2
"
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
1
"
"
0232010 Gurken
2
"
"
0233010 Melonen
1
"
"
0233030 Wassermelonen 1
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
"
0500000 Getreide
0.05
"
"
0610000 Tee
0.1
"
"
0700000 Hopfen
25
"
"
0810000 Samen «Gewürze» 0.1
"
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
0.1
"
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1
"
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.1
"
"
0850010 Gewürznelken 0.1
"
"
0850020 Kapern
25
"
"
0850990 übrige «Gewürze/ Knospen»
0.1
"
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.1
"
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.1
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.006 bezogen
auf
essfertige Zubereitung;
Summe von Propineb und Propylen-
thioharnstoff
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 140
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.006 "
Propisochlor
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Propoxur 0100000
Obst
0.05
ausgenommen
Johannisbeeren,
Limonen, Mandarinen, Stachelbeeren,
Zitronen
"
0110030 Zitronen
0.3
"
0110040 Limetten
0.3
"
0110050 Mandarinen
0.3
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
0.2
"
0154040 Stachelbeeren 0.2
"
0200000 Gemüse
0.05
ausgenommen
Blumenkohl,
Brokkoli, Kopfkohle, Lauch
"
0241010 Brokkoli
0.5
"
0241020 Blumenkohl
0.5
"
0242000 Kopfkohle
0.5
"
0270060 Lauch
1
"
0610000 Tee
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
"
1020010 Milch
0.005
"
nicht näher bezeichnete Lebensmittel
0.05
Propoxycarbazon
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Propyzamid 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 141
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
"
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
"
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
1
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Proquinazid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
Prosulfocarb 0211000 Kartoffeln 0.05
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.05 "
0500000 Getreide
0.05
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0810010 Anis
0.05
"
0810020 Schwarzkümmel 0.2
"
0810030 Selleriesamen 0.05
"
0810040 Korianderkörner 0.2 "
0810050 Kreuzkümmelsamen 0.05
"
0810060 Dillsamen
0.05
"
0810070 Fenchelsamen 0.05
"
0810080 Bockshornkleesamen
0.05
"
0810090 Muskatnuss
0.05
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 142
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0810990 übrige «Gewürze/ Samen»
0.05
"
0820010 Piment
0.05
"
0820020 Anispfeffer (Chinapfeffer)
0.05
"
0820030 Kümmel
0.5
"
0820040 Kardamom
0.05
"
0820050 Wacholderbeeren 0.05
"
0820060 Pfeffer, schwarz und weiss
0.05
"
0820070 Vanilleschoten 0.05
"
0820080 Tamarinden
0.05
"
0820990 übrige «Gewürze/ Früchte und Beeren»
0.05
"
0830000 Rinde «Gewürze» 0.05
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
0.05
"
0850000 Knospen «Gewürze» 0.05
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
0.05
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
0.05
Prosulfuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Prothioconazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
Pymetrozin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
Pyraclostrobin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140010 Aprikosen
0.2
"
0140030 Pfirsiche
0.2
"
0140040 Pflaumen
0.5
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
2
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 143
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
3
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231010 Tomaten
0.3
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.5
"
0231030 Auberginen
0.3
"
0240000 Kohlgemüse
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
2
"
0252010 Spinat
0.5
"
0253000 Weinblätter Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
"
"
0256000 Küchenkräuter frisch "
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges
"
0270050 Artischocken 1
"
0270060 Lauch
0.5
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 144
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
Pyraflufen-ethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Pyrasulfotol 0700000 Hopfen 0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Pyrethrine 0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0610000 Tee
"
"
0620000 Kaffeebohnen "
"
0630000 Kräutertee
3
"
0640000 Kakaobohnen (fermentiert oder
getrocknet)
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0650000 Johannisbrot "
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Pyridaben 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.5
ausgenommen
Kirschen
"
0140020 Kirschen
2.5
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 145
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Pyridate
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242000 Kopfkohle
"
"
0243000 Blattkohle
"
"
0244000 Kohlrabi
0.1
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 146
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Pyrimethanil 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.05
übriges
"
0220020 Zwiebeln
0.1
"
0220030 Schalotten
0.1
"
0231000 Solanaceae
0.05
übrige
"
0231010 Tomaten
2
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
2
"
0231030 Auberginen
2
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
1
ausgenommen
Gurken
"
0232010 Gurken
2
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
10
übrige
"
0251010 Nüsslisalat 0.05
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
20
"
0251030 Endivien
20
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 147
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251040 Kresse
0.05
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
10
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 978/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 524/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Pyriproxyfen
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Pyroxsulam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Quassin 0130000 Kernobst 0.02
"
0140040 Pflaumen
0.02
"
0200000 Gemüse
0.05
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 148
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Quecksilberverbindungen
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Quinalphos alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Quinclorac 0700000 Hopfen 0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Quinmerac alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Quinoxyfen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Quintozen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Quizalofop alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Resmethrin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Rimsulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Rotenon 0130000 Kernobst 0.04
"
0140000 Steinobst
0.04
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.04
"
0200000 Gemüse
0.04
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Schwefel alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008,
Berichtigung vom
8.7.2008
Silthiofam alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 149
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Simazin
0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151020 Keltertrauben 0.01
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Spinosad 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
"
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.05
übrige; Summe aus
Spinosyn A und D,
ausgedrückt als
Spinosad
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 150
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153010 Brombeeren
0.5
Summe
aus
Spinosyn A und D, ausge-
drückt als Spinosad "
0153030 Himbeeren
0.5
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
"
1000000 Erzeugnisse tierischen Ursprungs -
Landtiere
"
Spirodiclofen
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011
Spiromesifen
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Spirotetramat 0130000 Kernobst
0.5
Summe aus
Spirotetramat und
BYI08330-enol,
ausgedrückt als
Spirotetramat
"
0140000 Steinobst
1
"
"
0220000 Zwiebelgemüse 0.2
"
"
0231010 Tomaten
1
"
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
1
"
"
0231030 Auberginen
1
"
"
0232010 Gurken
0.1
"
"
0232030 Zucchini
0.1
"
"
0233010 Melonen
0.1
"
"
0241000 Blumenkohle 0.5
"
"
0242010 Rosenkohl
0.3
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 151
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0242020 Kopfkohl
0.5
"
"
0243000 Blattkohle
1
"
"
0244000 Kohlrabi
0.5
"
"
0251020 Salat, Lactuca sativa L.
5
"
"
0255000 Chicorée
0.05
"
"
0700000 Hopfen
10
"
"
0800000 Gewürze
0.1
"
Spiroxamin 0151000
Tafelund
Keltertrauben
1
"
0500000 Getreide
0.05
ausgenommen
Gerste, Hafer
"
0500010 Gerste
0.3
"
0500050 Hafer
0.3
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Streptomycin 0130010 Äpfel 0.01
"
0130020 Birnen
0.01
"
1040000 Honig
0.01
Sulcotrion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Sulfanilamid 1040000 Honig
0.05
aus
der
Anwendung
von Asulam
Sulfosate (Glyphosate-trimesium)
s.
Trimethylsulfonium-Kation und
Glyphosat
Sulfosulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Sulfurylfluorid
Trockenobst
0.05
zum
Zeitpunkt
der
Abgabe an den
Konsumenten
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
T, 2,4,5alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Tebuconazol 0140010 Aprikosen 0.3
"
0140020 Kirschen
0.5
"
0140030 Pfirsiche
0.3
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 152
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
1
"
Traubensaft
0.3
"
Wein
0.3
"
0153010 Brombeeren
0.05
"
0153030 Himbeeren
0.05
"
0213020 Karotten
0.5
"
0220010 Knoblauch
0.1
"
0220020 Zwiebeln
0.05
"
0220030 Schalotten
0.05
"
0231010 Tomaten
0.5
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.5
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0232010 Gurken
0.5
"
0232030 Zucchini
0.2
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
0.05
übrige
"
0233010 Melonen
0.2
"
0233020 Kürbisse
0.2
"
0233030 Wassermelonen 0.2
"
0240000 Kohlgemüse
0.5
ausgenommen
Blattkohle
"
0243000 Blattkohle
1
"
0255000 Chicorée
0.05
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
2
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
2
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.1
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
0270010 Spargel
0.05
"
0270060 Lauch
1
"
0401010 Leinsamen
0.05
"
0401060 Rapssamen
0.5
"
0500000 Getreide
0.05
ausgenommen
Gerste
"
0500010 Gerste
2
"
0700000 Hopfen
30
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 153
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0810010 Anis
2
"
0810020 Schwarzkümmel 2
"
0810030 Selleriesamen 1
"
0810040 Korianderkörner 2
"
0810050 Kreuzkümmelsamen 1
"
0810060 Dillsamen
1
"
0810070 Fenchelsamen 2
"
0810080 Bockshornkleesamen
1
"
0810090 Muskatnuss
1
"
0810990 übrige «Gewürze/ Samen»
1
"
0820000 Früchte und Beeren «Gewürze»
1
"
0830000 Rinde «Gewürze» 1
"
0840000 Wurzeln oder Rhizome «Gewürze»
1
"
0850000 Knospen «Gewürze» 1
"
0860000 Blütennarbe «Gewürze»
1
"
0870000 Samenmantel «Gewürze»
1
Tebufenozid
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010
Tebufenpyrad 0120000 Hartschalenobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.2
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.2
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
0.1
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 154
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Tecnazen alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Teflubenzuron 0100000 Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.5
übrige
"
0231010 Tomaten
1
"
0231030 Auberginen
1
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 155
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Tefluthrin 0110000
Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 156
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Tembotrion alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
TEPP
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Tepraloxydim
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0230000 Fruchtgemüse "
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242000 Kopfkohle
0.5
"
0243000 Blattkohle
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0244000 Kohlrabi
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
0.1
übriges
"
0260010 Bohnen frisch, mit Hülsen
0.5
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.5
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.5
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
0270000 Stängelgemüse 0.1
übriges
"
0270030 Stangensellerie 0.2
"
0270060 Lauch
0.3
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 157
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Terbacil 0130000 Kernobst 0.02
"
0140000 Steinobst
0.02
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.02
"
0270010 Spargel
0.02
Terbufos 0500030
Mais
0.05
inkl.
O-Analog,
Sulfoxid und Sulfon, berechnet als
Terbufos
"
0700000 Hopfen
0.01
"
"
0800000 Gewürze
0.01
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
"
"
Säuglingsanfangsund Folgenahrung
0.003 bezogen
auf
essfertige Zubereitung; inkl.
O-Analog, Sulfoxid
und Sulfon, berechnet als Terbufos
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.003 "
Terbuthylazin 0120000 Hartschalenobst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0130000 Kernobst
0.1
"
0140000 Steinobst
Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
0.1
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0211000 Kartoffeln
0.1
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 158
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Terbutryn 0211000 Kartoffeln 0.05
"
Ackerbohnen
0.05
"
0500000 Getreide
0.05
Tetraconazol 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151020 Keltertrauben 0.5
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 159
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Tetradifon alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
Thiabendazol
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Thiacloprid 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.3
ausgenommen
Pflaumen
"
0140040 Pflaumen
0.1
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0152000 Erdbeeren
"
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
1
übrige
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 160
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0153010 Brombeeren
3
"
0153030 Himbeeren
3
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
"
0231000 Solanaceae
0.02
übrige
"
0231010 Tomaten
0.5
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
1
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0241000 Blumenkohle "
"
0242000 Kopfkohle
"
"
0243000 Blattkohle
0.5
"
0244000 Kohlrabi
Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 161
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
2
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
2
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02 übriges
"
0270030 Stangensellerie 0.5 "
0270040 Fenchel
0.5
"
0270060 Lauch
0.1
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 162
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Thiamethoxam
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
Thiencarbazonemethyl
0500030 Mais
0.01
Thifensulfuronmethyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Thiobencarb
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Thiocyclamhydrogenoxalat
0130000 Kernobst
0.02
Summe von
Thiocyclamhydrogenoxalat und
Nereistoxin
"
0140000 Steinobst
0.02
"
"
0150000 Beeren und Kleinobst
0.02
"
"
0211000 Kartoffeln
0.02
"
"
0231010 Tomaten
0.3
"
"
0232010 Gurken
0.3
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.3
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
0.3
ausgenommen
Küchenkräuter
frisch; Summe von
Thiocyclamhydrogenoxalat und
Nereistoxin
"
0270060 Lauch
0.3
Summe von
Thiocyclamhydrogenoxalat und
Nereistoxin
"
0401060 Rapssamen
0.02
"
"
0500000 Getreide
0.02
"
Thiophanat-methyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 893/2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 163
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Thiram
s.
auch
Dithiocarbamate
"
alle Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 822/2009,
Berichtigung vom
10.03.2010 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
Tolclofos-methyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Topramezon 0500030 Mais 0.01
"
0700000 Hopfen
0.02
"
0800000 Gewürze
0.02
Tralkoxydim
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Triadimefon s.
Triadimenol
Triadimenol 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
2
Summe
von
Triadimefon und Triadi-
menol
"
Wein
0.5
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0210000 Wurzel- und Knollengemüse
"
"
0220000 Zwiebelgemüse "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 164
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0231000 Solanaceae
1
übrige; Summe von
Triadimefon und
Triadimenol
"
0231010 Tomaten
0.3
Summe von
Triadimefon und
Triadimenol
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.5
"
"
0231030 Auberginen
0.1
"
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 459/2010
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
"
"
0250000 Blattgemüse und frische Kräuter
"
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse "
"
0280000 Speisepilze "
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Triallat
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Triasulfuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011
Triazamate
0130000 Kernobst
0.05
inkl. freie Säure
"
0242000 Kopfkohle
0.5
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 165
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0260030 Erbsen frisch, mit Hülsen
0.1
"
"
0260040 Erbsen frisch, ohne Hülsen
0.1
"
"
0401050 Sonnenblumenkerne 0.05
"
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
"
Triazoxid 0500000 Getreide 0.02
ausgenommen Mais
Tribenuron-methyl
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Trichlorfon 0100000 Obst 0.5
"
0200000 Gemüse
0.5
ausgenommen
Kartoffeln
"
0500000 Getreide
0.1
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
"
0900010 Zuckerrüben 0.05
"
1020010 Milch
0.05
Triclopyr alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 750/2010
Tricyclazol 0700000 Hopfen 0.05
"
0800000 Gewürze
0.05
Tridemorph 0100000
Obst
0.05
ausgenommen
Hartschalenobst
"
0120000 Hartschalenobst 0.1 "
0200000 Gemüse
0.05
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
0500000 Getreide
0.05
übriges
"
0500010 Gerste
0.2
"
0500050 Hafer
0.2
"
0610000 Tee
20
"
0700000 Hopfen
0.1
"
0800000 Gewürze
0.1
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 166
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Trifloxystrobin 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
0.5
übriges
"
0140010 Aprikosen
1
"
0140020 Kirschen
1
"
0140030 Pfirsiche
1
"
0140040 Pflaumen
0.2
"
0151000 Tafel- und Keltertrauben
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
Wein
0.3
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
2
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
2
übriges
"
0154030 Johannisbeeren (rot, schwarz und weiss)
1
"
0154040 Stachelbeeren 1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 167
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0160000 Sonstige Früchte Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0211000 Kartoffeln
"
"
0212000 Tropisches Wurzelund Knollengemüse
"
"
0213000 Sonstiges Wurzelund Knollengemüse
ausser Zuckerrüben
0.02
übrige
"
0213020 Karotten
0.1
"
0213030 Knollensellerie 0.1
"
0213060 Pastinaken
0.04
"
0213070 Petersilienwurzel 0.04
"
0213090 Schwarzwurzeln 0.04
"
0213100 Kohlrüben
0.04
"
0213110 Weisse Rüben 0.04
"
0220000 Zwiebelgemüse Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0231000 Solanaceae
0.02
übrige
"
0231010 Tomaten
0.5
"
0231020 Gemüsepaprika (Peperoni)
0.3
"
0231030 Auberginen
0.5
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 168
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0233000 Kürbisgewächse mit ungeniessbarer
Schale
"
"
0234000 Zuckermais
"
"
0239000 sonstiges Fruchtgemüse
"
"
0240000 Kohlgemüse
0.5
ausgenommen
Blattkohle
"
0243000 Blattkohle
3
"
0251000 Kopfsalat und andere Salatarten
einschliesslich
Brassicaceen
10
"
0252000 Spinat und
verwandte Arten
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0253000 Weinblätter "
"
0254000 Brunnenkresse "
"
0255000 Chicorée
0.1
"
0256000 Küchenkräuter frisch
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
"
0260000 Hülsengemüse (frisch)
"
"
0270000 Stängelgemüse 0.02
übriges
"
0270030 Stangensellerie 1
"
0270060 Lauch
0.5
"
0280000 Speisepilze Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 813/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EU)
Nr. 508/2011
(Änderung von
Anhang IIIB)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 169
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0290000 Seetang
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Triflumizol 0110000 Zitrusfrüchte
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0120000 Hartschalenobst "
"
0130000 Kernobst
"
"
0140000 Steinobst
"
"
0151010 Tafeltrauben 0.1
Triflumizol
und
sein
Metabolit FM-6-1
(N-(4-Chlor-2trifluormethyl-
phenyl)-npropoxyacetamid),
ausgedrückt als
Triflumizol
"
0151020 Keltertrauben 3
"
"
0152000 Erdbeeren
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
"
0153000 Strauchbeeren (Rubus-Arten)
"
"
0154000 Andere Beeren und Kleinobst
"
"
0160000 Sonstige Früchte "
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 170
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Triflumuron alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Trifluralin alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Triflusulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Triforin
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 310/2011
Trimethylsulfonium,
Kation
0100000
Obst
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
"
0200000 Gemüse
"
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
"
"
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
"
"
0500000 Getreide
"
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
"
"
0700000 Hopfen
"
"
0800000 Gewürze
"
"
0900000 Zuckerpflanzen "
Trinexapac alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
Trinexapac-ethyl
s.
Trinexapac
Triticonazol alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 559/2011
Tritosulfuron
alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EG)
Nr. 839/2008
Vamidothion 0100000 Obst
0.05
ausgenommen
Kernobst;
inkl. Sulfoxid
"
0130000 Kernobst
0.5
inkl. Sulfoxid
"
0200000 Gemüse
0.05
"
Vinclozolin 0100000 Obst 0.05
übriges
"
0130030 Quitten
1
"
0130040 Mispel
1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 171
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
0130050 japanische
Wollmispel
1
"
0140020 Kirschen
0.5
"
Wein
1
"
0153010 Brombeeren
5
"
0153020 Kratzbeeren 5
"
0153030 Himbeeren
5
"
0154050 Hagebutten
5
"
0154060 Maulbeeren
(Morus spp.)
5
"
0154070 Azarole (Mittelmeermispel)
5
"
0162010 Kiwi
10
"
0200000 Gemüse
0.05
übriges
"
0220010 Knoblauch
1
"
0220020 Zwiebeln
1
"
0232000 Kürbisgewächse mit geniessbarer Schale
1
"
0251050 Barbarakraut 5
"
0251070 roter Senf
5
"
0260020 Bohnen frisch, ohne Hülsen
0.5
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.05
ausgenommen
Bohnen getrocknet
"
0300010 Bohnen getrocknet 0.5 "
0400000 Ölsaaten und Ölfrüchte
0.05
ausgenommen
Rapssamen
"
0401060 Rapssamen
1
"
0500000 Getreide
0.05
"
0600000 Tee, Kaffee, Kräutertees und Kakao
0.1
"
0700000 Hopfen
0.05
"
0800000 Gewürze
0.1
"
0900000 Zuckerpflanzen 0.05 "
1010000 Fleisch, Fleischzubereitungen, Innereien,
Blut, tierische Fette 0.05
"
1020000 Milch, Rahm, Butter und Käse
0.05
"
1030000 Vogeleier
0.05
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 172
817.021.23
1
2
3
4 5 6
Wirkstoff EU-Code
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Ziram
s.
auch
Dithiocarbamate
"
0100000 Obst
0.1
übriges
"
0130020 Birnen
1
"
0140020 Kirschen
5
"
0140040 Pflaumen
2
"
0200000 Gemüse
0.1
übriges
"
0300000 Hülsenfrüchte getrocknet
0.1
"
0401000 Ölsaaten
0.1
"
0500000 Getreide
0.1
"
0610000 Tee
0.2
"
0700000 Hopfen
0.2
"
0800000 Gewürze
0.2
Zoxamid alle
Lebensmittel
gemäss EU-Erlass
von Spalte 6
Anhang
der
Verordnung (EU)
Nr. 520/2011 (Änderung von Anhang II)
und Anhang der
Verordnung (EG)
Nr. 149/2008
(Änderung von
Anhang IIIB)
2
Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Metalle und Metalloide Erläuterungen zur Liste 2.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders
angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.
2.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
2.3
Unter den Begriff «Obst» fallen die im Artikel 2 der Verordnung des EDI
vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen.
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 173
817.021.23
2.4
Unter den Begriff «Gemüse» fallen die im Artikel 5 der Verordnung des
EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Pflanzen und Pflanzenteile.
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Aluminium Laugengebäck 15
"
Bier
2
"
Bier, alkoholfrei
2
"
Trinkwasser
0.2
Antimon Trinkwasser 0.005
Arsen Braunalge
Sargassum
fusiforme (Hizikia
fusiformis)
35
bezogen
auf
Trockenmasse
"
Gelatine
1
"
Kollagen
1
"
Speisesalz
1
"
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
0.2
"
Obstwein, alkoholfrei 0.2
"
Wein
0.2
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
0.2
"
alkoholfreie Getränke 0.1
übrige
Arsen Margarine
0.1
"
Minarine
0.1
"
Speisefette und Speiseöle
0.1
"
Trinkwasser
0.05
Blei Judasohr,
Mu-Err
10
aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse
"
Gelatine
5
"
Kollagen
5
"
Nahrungsergänzungsmittel
3
bezogen auf die im Handel erhältlichen Produkte "
Speisesalz
2
"
Muschelarten
1.5
"
Trehalose
1
"
Weichtiere
1
übrige
"
Fleisch vom Rind
0.5
übriges
"
Fleisch vom Schaf
0.5
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 174
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Fleisch vom Schwein 0.5
"
"
Fleisch von Geflügel 0.5
"
"
Gemüse
0.5
Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware
"
Krebstiere
0.5
ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und
braunes Krabbenfleisch "
Küchenkräuter frisch 0.5
"
Obst
0.5
Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware
"
Zuchtpilze
0.5
"
"
Blattgemüse
0.3 übriges
"
Fische
0.3
"
Kohlarten
0.3
"
Zuchtpilze
0.3 übrige
"
Beerenobst
0.2
"
Gärungsessig und
Essigsäure zu Speisezwecken
0.2
"
Getreide
0.2
Körner
"
Hülsenfrüchte
0.2
"
Obstwein, alkoholfrei 0.2
Blei
Wein
0.2
0.3 mg/kg (Grenzwert) für Ernten bis 1997
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
0.2
"
Gemüse
0.1
übriges
"
Kartoffeln
0.1
geschält
"
Margarine
0.1
"
Minarine
0.1
"
Muskelfleisch vom
Rind
0.1
"
Muskelfleisch vom
Schaf
0.1
"
Muskelfleisch vom
Schwein
0.1
"
Muskelfleisch von
Geflügel
0.1
"
Obst
0.1
übriges
"
Speisefette und Speiseöle
0.1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 175
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
alkoholfreie Getränke 0.05
übrige
"
Milch
0.02
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
0.02
bezogen
auf
essfertige
Zubereitung
"
Trinkwasser
0.01 ab
Wasserhahnen,
nach
5 Minuten laufen lassen Bor Wein
80
als
Borsäure
Cadmium Zuchtpilze
5
übrige; bezogen auf Trockenmasse
"
Gemüsealgen
3
bezogen auf Trockenmasse "
Nahrungsergänzungsmittel, die ausschliess-
lich oder vorwiegend aus getrocknetem
Seetang oder daraus gewonnenen Produkten
bestehen
3
bezogen auf die im Handel erhältlichen Produkte "
Ölsaaten
1.5
übrige, ausgenommen Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen
"
Nahrungsergänzungsmittel
1
übrige; bezogen auf die im Handel erhältlichen Produkte
"
Niere vom Rind
1
"
Niere vom Schaf
1
"
Niere vom Schwein
1
Cadmium
Niere von Geflügel
1
"
Weichtiere
1
"
Gelatine
0.5
"
Kollagen
0.5
"
Krebstiere
0.5
ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und
braunes Krabbenfleisch "
Leber vom Rind
0.5
"
Leber vom Schaf
0.5
"
Leber vom Schwein
0.5
"
Leber von Geflügel
0.5
"
Mikroalgen
0.5
bei Nahrungsergänzungsmitteln ist der Wert für
Nahrungsergänzungsmittel anzuwenden; bezogen auf Trockenmasse
"
Speisesalz
0.5
"
Zuchtchampignons
0.5
bezogen auf Trockenmasse
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 176
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Weizenkeime
0.4
"
Weizenkleie
0.4
"
Fische: Engraulis spp.
0.3
"
Fische: Xiphias gladius 0.3
"
Blattgemüse
0.2
"
Erdnüsse
0.2
ausgenommen Erdnüsse zur Gewinnung von Speiseölen; ohne braune Samenhaut "
Fische: Auxis spp.
0.2
"
Getreidekeime
0.2
übrige
"
Kleie
0.2
"
"
Knollensellerie
0.2
"
Küchenkräuter frisch 0.2
"
Muskelfleisch vom
Pferd
0.2
"
Reis
0.2
Körner
"
Sojabohnen
0.2
"
Weizen
0.2
Körner
"
Fische: Anguilla
anguilla
0.1
"
Fische: Chelon labrosus (Mugil labrosus)
0.1
"
Fische: Dicologoglossa cuneata
0.1
Cadmium Fische:
Diplodus
vulgaris
0.1
"
Fische: Euthynnus spp.
0.1
"
Fische: Katsuwonus
pelamis
0.1
"
Fische: Luvarus imperialis
0.1
"
Fische: Sarda sarda 0.1
"
Fische: Sardina pilchardus
0.1
"
Fische: Sardinops spp.
0.1
"
Fische: Scomber spp.
0.1
"
Fische: Thunnus spp.
0.1
"
Fische: Trachurus spp.
0.1
"
Getreide
0.1
übriges; Körner
"
Kartoffeln
0.1
geschält
"
Knollen- und Wurzelgemüse
0.1
übriges
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 177
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Stängelgemüse
0.1
"
Fische
0.05
übrige
"
Gemüse
0.05
übriges
"
Muskelfleisch vom
Rind
0.05
"
Muskelfleisch vom
Schaf
0.05
"
Muskelfleisch vom
Schwein
0.05
"
Muskelfleisch von
Geflügel
0.05
"
Obst
0.05
ausgenommen Pinienkerne "
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
0.03
"
Obstwein, alkoholfrei 0.03
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
0.03
"
Gärungsessig und
Essigsäure zu Speisezwecken
0.02
"
alkoholfreie Getränke 0.01
übrige
"
Wein
0.01
"
Trinkwasser
0.005
Chrom Gelatine
10
"
Kollagen
10
Chrom (VI) Trinkwasser 0.02
Eisen Spirituosen
25
bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,
Kupfer, Zink in mg/l "
Trinkwasser
0.3
total
Kobalt Bier
0.2
"
Bier, alkoholfrei
0.2
Kupfer Gelatine
30
"
Kollagen
30
"
Spirituosen
25
bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,
Kupfer, Zink in mg/l "
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
5
"
Obstwein, alkoholfrei 5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 178
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Sauser
5
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
5
"
alkoholfreie Getränke 2
übrige
"
Speisesalz
2
"
Trinkwasser
1.5
"
Wein
1
"
Bier
0.2
"
Bier, alkoholfrei
0.2
"
Margarine
0.1
"
Minarine
0.1
"
Speisefette und Speiseöle
0.1
Mangan Trinkwasser
0.05
gilt nicht für Mineralwasser Natrium
Wein
60
überschüssiges, nicht an Chlorid gebundenes
Nickel Margarine
0.2
Hydrierkatalysator
"
Minarine
0.2
"
"
Speisefett
0.2
"
"
Bier
0.1
"
Bier, alkoholfrei
0.1
Quecksilber Fische: Acipenser spp.
1
"
Fische: Anarhichas
lupus
1
"
Fische: Anguilla
anguilla
1
"
Fische: Aphanopus
carbo
1
"
Fische: Centroscymnus coelolepis
1
"
Fische: Coryphaenoides rupestris
1
"
Fische: Esox lucius 1
"
Fische: Euthynnus spp.
1
"
Fische: Gempylus
serpens
1
"
Fische: Genypterus
blacodes
1
"
Fische: Genypterus
capensis
1
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 179
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Fische: Haie (alle
Arten)
1
"
Fische: Hippoglossus hippoglossus
1
"
Fische: Hoplostethus spp.
1
"
Fische: Istiophorus platypterus
1
"
Fische: Katsuwonus
pelamis
1
"
Fische: Lepidocybium flavobrunneum
1
"
Fische: Lepidopus
caudatus
1
"
Fische: Lepidorhombus spp.
1
"
Fische: Lophius spp.
1
"
Fische: Makaira spp.
1
"
Fische: Mullus spp.
1
"
Fische: Orcynopsis
unicolor
1
"
Fische: Pagellus spp.
1
"
Fische: Raja spp.
1
Fische:
Ruvettus
pretiosus
1
Quecksilber
Fische: Sarda sarda 1
"
Fische: Sebastes
marinus
1
"
Fische: Sebastes
mentella
1
"
Fische: Sebastes
viviparus
1
"
Fische: Thunnus spp.
1
"
Fische: Trisopterus minutus
1
"
Fische: Xiphias gladius 1
"
Fische
0.5
übrige
"
Krebstiere
0.5
ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und
braunes Krabbenfleisch "
Weichtiere
0.5
"
Zuchtpilze
0.5
bezogen auf Trockenmasse "
Gelatine
0.15
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 180
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Kollagen
0.15
"
Nahrungsergänzungsmittel
0.1
bezogen auf die im Handel erhältlichen Produkte "
Speisesalz
0.1
"
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
0.01
"
Obstwein, alkoholfrei 0.01
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
0.01
"
alkoholfreie Getränke 0.005 übrige
"
Trinkwasser
0.001
Selen Trinkwasser
0.01
Silber Trinkwasser
0.1
Thallium Beerenobst 0.1
"
Gemüse
0.1
"
Kernobst
0.1
"
Steinobst
0.1
Zink Gelatine
50
"
Kollagen
50
"
Spirituosen
25
bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,
Kupfer, Zink in mg/l Zink Fruchtsäfte,
verdünnte
Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
5
"
Obstwein, alkoholfrei 5
"
Trinkwasser
5
"
Wein
5
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
5
"
alkoholfreie Getränke 2
übrige
Zinn
Gemüse
200
Konserven in Dosen, die Zinn abgeben
"
Obst
200
"
"
Speisepilze
200
"
"
alkoholfreie Getränke 100
übrige; Konserven in Dosen, die Zinn abgeben "
alkoholhaltige Getränke
100
Konserven in Dosen, die Zinn abgeben
"
Bier, alkoholfrei
100
"
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 181
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
100
Konserven in Dosen, die Zinn abgeben
"
Obstwein, alkoholfrei 100
"
"
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
100
"
"
alkoholfreie Getränke 50
übrige
"
Fruchtsäfte, verdünnte Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Frucht-
sirupe
50
"
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
50
Konserven in Dosen, die Zinn abgeben; bezogen auf essfertige Zubereitung "
Obstwein, alkoholfrei 50
übrige
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
50
Konserven in Dosen, die Zinn abgeben; bezogen auf essfertige Zubereitung "
Wermut und Bitter,
alkoholfrei
50 übrige
"
Bier
0.1
"
"
Bier, alkoholfrei
0.1
"
3a
Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) pharmakologisch wirksamer
Stoffe
Die zulässigen Höchstkonzentrationen von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe richten sich nach Tabelle 1 des Anhangs der Verordnung (EU) Nr. 37/201017.
Erläuterungen zur Tabelle 1 im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 37/2010 1 Die Rückstandshöchstmenge ist die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs zulässige Höchstkonzentration des Rückstands eines pharmakologisch wirksamen Stoffes.
17 Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission vom 22. Dez. 2009 über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, ABl. L 15 vom 20.1.2010, S.1; zuletzt geändert durch Durchführungsverordnung (EU) Nr. 222/2012, ABl. L 75 vom 15.3.2012, S. 10.
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 182
817.021.23
2
Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe sind alle (in µg/kg bezogen auf das Frischgewicht ausgedrückten) pharmakologisch wirksamen Stoffe, bei denen es sich um wirksame Bestandteile, Arzneiträger oder Abbauprodukte sowie um ihre in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verbleibenden Stoffwechselprodukte handelt.
3
Anwendung finden pharmakologisch wirksame Stoffe, welche im Anhang unter Angabe einer oder mehrerer Rückstandshöchstmengen aufgeführt sind.
3b
Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft Erläuterungen zur Liste 1 Die Höchstmenge von Rückständen ist die Höchstkonzentration von Rückständen aus der Verwendung von Futtermittelzusatzstoffen nach Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe h und Artikel 25 Absatz 1 Buchstabe e der FuttermittelVerordnung vom 26. Oktober 201118, ausgedrückt in mg/kg oder µg/kg bezogen auf das Frischgewicht im Lebensmittel tierischer Herkunft.
2
Anwendungszweck: K = Kokzidiostatika nach Artikel 25 Absatz 1 Buchstabe e der FuttermittelVerordnung vom 26. Oktober 2011 in Verbindung mit der Liste der Zulassungen, die als Anhang 2 «5. Kategorie: Kokzidiostatika und Histomonostatika» nach Artikel 22 Absatz 7 der Futtermittelbuch-Verordnung vom 26. Oktober 201119 veröffentlicht ist.
1 2
3
3
Wirkstoff Anwedungszweck
Tierart Lebensmittel Rückstandshöchstmenge
µg/kg
Diclazuril K
Masthühner,
Masttruten,
Perlhühner
Leber
1500
"
"
"
Niere
1000
"
"
"
Muskel
500
"
"
"
Haut/Fett
500
"
"
Kaninchen
Leber
2500
"
"
"
Niere
1000
"
"
"
Muskel
150
"
"
"
Fett
300
18 SR
916.307
19 SR 916.307.1. Der Text dieses Anhangs wird in der AS nicht veröffentlicht. Er kann unter folgender Internetadresse eingesehen werden: www.agroscope.admin.ch/futtermittelkontrolle/05632/index.html?lang=de
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 183
817.021.23
1 2
3
3
Wirkstoff Anwedungszweck
Tierart Lebensmittel Rückstandshöchstmenge
µg/kg
Lasalocid
K
Geflügel
siehe Liste
gemäss Ziffer 3a
siehe Liste
gemäss
Ziffer 3a
MaduramicinAmmonium
K
Masthühner
Leber
150
"
"
"
Niere
100
"
"
"
Haut/Fett
150
"
"
"
Muskel
30
MonensinNatrium
K Masthühner,
Truten
Haut und Fett
25
"
"
"
Leber, Niere und Muskel 8
Narasin
K
Masthühner
in allen feuchten Geweben 50
Nicarbazin K
Masthühner
Leber
15000
Dinitrocarbanilid
(DNC)
"
"
"
Niere
6000
Dinitrocarbanilid
(DNC)
"
"
"
Muskel
4000
Dinitrocarbanilid
(DNC)
Nicarbazin
"
"
Haut/Fett
4000
Dinitrocarbanilid
(DNC)
Robenidin
K
Kaninchen
Leber
200
"
"
"
Niere
200
"
"
"
Sonstiges Gewebe
100
"
"
Masthühner
Leber
800
"
"
"
Niere
350
"
"
"
Muskel
200
"
"
"
Haut/Fett
1300
"
"
Truten
Leber
400
"
"
"
Niere
200
"
"
"
Muskel
200
"
"
"
Haut/Fett
400
SalinomycinNatrium
K Masthühner
in
allen
feuchten Geweben 5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 184
817.021.23
3c
Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft aufgrund von Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten Die zulässigen Höchstkonzentrationen von aus Verschleppung stammenden Rückständen von Kokzidiostatika und Histomonostatika in Lebensmitteln tierischer Herkunft richten sich nach Artikel 1 Absätze 1 und 2 sowie dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 124/200920.
Erläuterung zur Verordnung (EG) Nr. 124/2009
Der Begriff «Höchstgehalt» nach der Verordnung (EG) Nr. 124/2009 ist gleichbedeutend mit dem Begriff «Höchstkonzentration» nach Artikel 2 Absatz 1.
4
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für andere Fremdstoffe oder Inhaltsstoffe Erläuterungen zur Liste 4.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.
4.2
Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
4.3
Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen.
4.4
Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile.
4.5
Wird in der Bemerkungsspalte auf diese Ziffer der Erläuterungen verwiesen, so gelten für den Stoff im verzehrsfertigen Lebensmittel folgende Einschränkungen: - Aus der Verwendung von Aromen und sonstigen Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften stammend.
Darf Lebensmitteln und Aromen nicht als solches zugesetzt werden.
20 Verordnung (EG) Nr. 124/2009 der Kommission vom 10. Febr. 2009 zur Festlegung von Höchstgehalten an Kokzidiostatika und Histomonostatika, die in Lebensmitteln aufgrund unvermeidbarer Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten vorhanden sind, Fassung gemäss ABl. L 40 vom 11.2.2009, S. 7
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 185
817.021.23
Darf in Lebensmitteln entweder natürlich oder infolge des Zusatzes von Aromen vorkommen, die aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen wurden.
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Agarizinsäure alkoholhaltige Getränke
100
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Lebensmittel, die
Pilze enthalten
100
"
Agarizinsäure Lebensmittel allgemein
20
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Alkohole, höhere
Spirituosen
5000
Summe ohne Propanol in mg/l, bezogen auf reinen Alkohol
Aloin alkoholhaltige Getränke
50
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Lebensmittel
allgemein
0.1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Ammonium
Trinkwasser
0.5
für Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+
"
"
0.1
ausgenommen Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+
Asaron, betaalkoholhaltige
Getränke
1
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Würzen für «Snacks» 1
"
"
Lebensmittel
allgemein
0.1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Benzo[a]pyren Tee
0.15
geräuchert; bezogen auf Trockenmasse
"
Kräutertee
0.05
bezogen auf Trockenmasse "
Speisepilze
0.05
getrocknet; bezogen auf Trockenmasse
"
Tee
0.05
ausgenommen Tee geräuchert; bezogen auf Tro-
ckenmasse
"
Trockenhefe
0.05
bezogen auf Trockenmasse "
Fischerzeugnisse
0.005
geräuchert
"
Margarine
0.002
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 186
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Minarine
0.002
"
Speisefette und
Speiseöle
0.002
ausgenommen
Kakaobutter
"
Diätetische Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke für Säuglinge und
Kleinkinder
0.001
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und
Kleinkinder
0.001
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
0.001
"
Beerenobst
0.001
aus Umweltkontamination stammend
Benzo[a]pyren Fleischzubereitungen und -erzeugnisse
0.001
geräuchert
"
Gemüse
0.001
aus Umweltkontamination stammend
"
Getreide
0.001
"
"
Getreideprodukte
0.001
aus Umweltkontamination stammend
"
Käse
0.001
geräuchert
"
Kernobst
0.001
aus Umweltkontamination stammend
"
Steinobst
0.001
aus Umweltkontamination stammend
"
Lebensmittel
allgemein
0.00003
zum direkten Verzehr bestimmte Lebensmittel; aus der Verwendung von Aromen stammend
Benzol Trinkwasser
0.001
Berberin alkoholhaltige Getränke
10
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Lebensmittel
allgemein
0.1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Bromat Trinkwasser
0.01
aus
Trinkwasseraufbereitung stammend
Bromdichlormethan Trinkwasser 0.015
Butan-1-ol Lebensmittel allgemein
1 ausgenommen
Spirituosen;
aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 187
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Butan-2-ol Lebensmittel allgemein
1
"
Chlor, freies
Trinkwasser
0.1
Chlor-1,2-propandiol, 3Würzen, flüssig
0.2
Chlorat Trinkwasser 0.2
aus
Trinkwasseraufbereitung stammend
Chlordioxid Trinkwasser 0.05
Chlorit Trinkwasser 0.2
aus
Trinkwasseraufbereitung stammend
Cumarin Kaugummi
50
aus Aromen stammend "
alkoholhaltige Getränke 10
"
"
Karamel-Zuckerwaren 10
"
"
Lebensmittel
allgemein
2
übrige; aus Aromen
stammend
Cyclohexan Lebensmittel allgemein
1
aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Dibromchlormethan
Trinkwasser
0.1
Dichlor-2-propanol, 1,3Würzen, flüssig
0.05
Dichlorbenzol, 1,4Honig
0.01
Dichlorethan, 1,2Trinkwasser
0.003
Dichlorethen, 1,1Trinkwasser
0.03
Dichlorethen, 1,2Trinkwasser
0.05
Dichlormethan
Tee
5
roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus
der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen "
Kaffee
2
roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf
Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen "
Lebensmittel
allgemein
0.02
übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
"
Trinkwasser
0.02
Diethylether Lebensmittel allgemein
2
aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Erukasäure Margarine 50000 bezogen
auf
den Gesamtgehalt an Fettsäuren
"
Minarine
50000
"
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 188
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Speisefette und
Speiseöle
50000
"
Ethylcarbamat Spirituosen 1
in mg/l; gilt nicht für Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum der Destillation)
Ethylendiaminotetraessigsäure (EDTA)
Trinkwasser 0.005
0.2
Ethylmethylketon
Kaffee
20
roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf
Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen "
Tee
20
roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus
der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen Ethylmethylketon Margarine 5
Fettfraktionierung
"
Minarine
5
"
"
Speisefette und
Speiseöle
5
"
"
Lebensmittel
allgemein
1
übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Fluorid Trinkwasser 1.5
"
Wein
1
Grenzflächenaktive
Stoffe
Trinkwasser 0.1
insgesamt
Halogenkohlenwasserstoffe, flüchtige
Lebensmittel
allgemein
0.05
ausgenommen
Trinkwasser;
Summe ohne Dichlormethan; aus Umweltkonta-
mination stammend
"
Trinkwasser
0.02
Summe, berechnet als Chlor, wenn Wasser
gechlort wurde
"
"
0.008
Summe, berechnet als Chlor; aus Umweltkontamination stammend
Hexan
Produkte auf der Basis von Soja
30
entfettet; bezogen auf Angebotsform; Extraktionslösungsmittel
"
Lebensmittel, welche Proteinerzeugnisse oder entfettetes Mehl enthalten
10 bezogen auf Angebotsform; Extraktionslösungsmittel "
Getreidekeime,
entfettet
5 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 189
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Kakaobutter
1
"
"
Lebensmittel
allgemein
1
übrige; aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
"
Margarine
1
Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung
"
Minarine
1
"
"
Speisefette und
Speiseöle
1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung
Histamin Fischsauce 500
fermentiert; bezogen auf einen Stickstoffgehalt von 20 g/L
Histamin Fischereierzeugnisse, die einem enzymatischen Reifungsprozess
in Salzlösung unterzogen und aus Fischarten
hergestellt werden, bei denen ein hoher Gehalt an Histidin auftritt. Vor allem Fischarten der
Familien: Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryfenidae, Pomatomidae und Scombraeso-
sidae.
200
In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe
umfasst 9 Probeneinheiten.
Anforderungen: Der gemessene Durchschnittswert ist
≤ 200 mg/kg und kein gemessener Wert überschreitet 400 mg/kg und
maximal 2 von 9 Werten liegen zwischen 200 und 400 mg/kg. Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB.
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 190
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Fischereierzeugnisse von Fischarten, bei
denen ein hoher Gehalt an Histidin auftritt. Vor allem Fischarten der
Familien: Scombridae, Clupeidae, Engraulidae, Coryfenidae, Pomatomidae und Scombraeso-
sidae.
100
In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe
umfasst 9 Probeneinheiten.
Anforderungen: Der gemessene Durchschnittswert ist
≤ 100 mg/kg und kein gemessener Wert überschreitet 200 mg/kg und
maximal 2 von 9 Werten liegen zwischen 100 und 200 mg/kg. Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB. Auf Einzelhandelsebene können einzelne
Proben entnommen werden.
In diesem Fall gilt die Annahme gemäss Artikel 53 der Verordnung des EDI über den Vollzug der
Lebensmittelgesetzgebung (SR 817.025.21) nicht, nach der die gesamte Partie als unsicher eingestuft werden sollte.
Hydrazin Trinkwasser 0.005
Hydrogencyanid
Brand aus Steinobsttrester
100
bezogen
auf
reinen
Alkohol; gesamt als HCN in mg/l
"
Steinobstbrände
100
bezogen
auf
reinen
Alkohol; gesamt als HCN in mg/l
"
Marzipan, Marzipanersatz oder ähnliche
Erzeugnisse
50
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
Hydrogencyanid
Nougat
50
"
"
Steinobst
5
Konserven; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
"
alkoholhaltige
Getränke
1 1
mg/kg
je
Volumenprozent
an Alkohol, aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
"
Lebensmittel
allgemein
1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
"
Trinkwasser
0.05
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 191
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Hypericin alkoholhaltige Getränke
10
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Süsswaren
1
"
"
Lebensmittel
allgemein
0.1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Kohlenwasserstoffe, aliphatische und
aromatische
Hartschalenobst
10
aus dem Verpackungsmaterial (Jutesäcke) stammend
Kohlenwasserstoffe, polycyclische
aromatische
Trinkwasser 0.0002
Summe
von
Benzo[a]pyren,
Fluoranthen,
Benzo[b]fluoranthen, Benzo[k]fluoranthen,
Benzo[ghi]perylen,
Indeno[1,2,3-cd]pyren Kohlenwasserstoffe,
schwerlösliche
Trinkwasser 0.02
Kohlenwasserstoffe, wasserlösliche
Trinkwasser 0.001
Methanol
Brand aus Obsttrester 15000 20000 bezogen auf reinen Alkohol; mg/l
"
Holunderbrand
13500 20000
"
"
Quittenbrand
13500 20000
"
"
Roter Johannisbeerbrand
13500 20000 "
"
Schwarzer Johannisbeerbrand
13500 20000 "
"
Vogelbeerbrand
13500 20000
"
"
Wacholderbeerbrand
13500 20000
"
"
Williamsbirnenbrand 13500 20000
"
"
Apfelbrand
12000 20000
"
"
Aprikosenbrand
12000 20000
"
Methanol Birnenbrand 12000
20000 übriger;
bezogen auf reinen
Alkohol; mg/l
"
Brombeerbrand
12000 20000 bezogen auf reinen
Alkohol; mg/l
"
Himbeerbrand
12000 20000
"
"
Mirabellenbrand
12000 20000
"
"
Pfirsichbrand
12000 20000
"
"
Pflaumenbrand
12000 20000
"
"
Zwetschgenbrand
12000 20000
"
"
Brand aus Apfelwein 10000 20000
"
"
Brand aus Birnenwein 10000 20000 "
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 192
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Obstbrand
10000 20000 übriger; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l
"
Tresterbrand
10000 20000 bezogen auf
reinen
Alkohol; mg/l
"
Branntwein
2000
20000 "
"
Weinbrand, Brandy
2000
20000 "
"
Spirituosen
20000 übrige; bezogen auf reinen Alkohol; mg/l
"
Rotweine
300
"
Roséweine
150
"
Weissweine
150
Methylacetat
Kaffee
20
roh, geröstet oder als Extrakt; bezogen auf
Trockenmasse; aus der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen "
Tee
20
roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus
der Extraktion von Coffein, Reiz- und Bitterstoffen "
Melasse
1
Zucker aus Melasse
Morphin Mohnsamen
30
berechnet als Base
Nitrat
Nüsslisalat
4500
verkaufsfertige Ware "
Salat, Lactuca
sativa L.
4500
übriger;
verkaufsfertige
Ware
"
Randen
3000
roh oder gekocht, verkaufsfertige Ware
"
Spinat
3000
frisch, roh, verkaufsfertige Ware
"
Chinakohl
2500
Brassica pekinensis, verkaufsfertige Ware
Nitrat Eisbergsalat 2500
ohne Umblatt, Zolltarifnummer 0705 1111; ver-
kaufsfertige Ware
"
Fenchel
2500
verkaufsfertige Ware "
Randensaft
2500
"
Spinat
2000
Konserven oder tiefgekühlt "
Kohlarten
1500
ausgenommen Kohlrabi; verkaufsfertige Ware
"
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
200
bezogen
auf
essfertige
Zubereitung
"
Kräuterkäse
40
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 193
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Trinkwasser
40
"
Käse
10
ausgenommen Kräuterkäse Nitrilotriessigsäure
Trinkwasser
0.003
0.2
Nitrit Trinkwasser
0.1
Nitrosamine, flüchtige Bier 0.0005 Summe
Ozon Trinkwasser
0.05
Pestizide Trinkwasser 0.0005
Summe aller organischen Pestizide und deren relevanten Metaboliten, Abbau-
und Reaktionsprodukte "
"
0.0001
gilt je Substanz für organische Pestizide, deren rele-
vante Metabolite, Abbauund Reaktionsprodukte
Phenole Trinkwasser 0.005
je Substanz
Phenole, wasserdampfflüchtige
Trinkwasser
0.01
berechnet als Phenol Phosphate
Trinkwasser
1
nur in warmem Trinkwasser; berechnet als
Phosphor
Polarer Anteil
Speisefette und Speiseöle, zum Frittieren
270000
Bestimmung gemäss
Referenzmethode des SLMB
Propan-1-ol Lebensmittel allgemein
1 ausgenommen
Spirituosen;
aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Propan-2-ol Lebensmittel allgemein 10
"
Pulegon Süsswaren
350
mit
Minze aromatisiert; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
"
alkoholfreie Getränke 250
"
"
alkoholhaltige Getränke 250
"
"
alkoholfreie Getränke 100
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
"
alkoholhaltige Getränke 100
"
"
Lebensmittel allgemein 25
"
Quassin alkoholhaltige Getränke
50
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Süsswaren
10
in Pastillenform; aus Aromen gemäss den
Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 194
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Lebensmittel allgemein 5
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die
Muskatblüte oder
Muskatnuss enthalten 15
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
alkoholhaltige Getränke mit einem Alkoholgehalt von über
25 Vol %
5
"
"
alkoholhaltige Getränke mit einem Alkoholgehalt von bis zu
25 Vol %
2
"
Safrol und Isosafrol Lebensmittel allgemein 1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Santonin alkoholhaltige Getränke
mit einem Alkoholgehalt von über 25 Vol %
1
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Lebensmittel allgemein 0.1
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Schwebstoffe
(Trübung)
Trinkwasser
1
gemessen als TE/F 90° Silikate Trinkwasser
10
zugesetzte, während höchstens 3 Monaten zur Schutz-
schichtbildung; berechnet als Silizium
"
"
5
zugesetzte; berechnet als Silizium
Sitosterole Butter
600
für gewerbliche und industrielle Zwecke
Stigmastadien, 3,5Speiseöl
1
als schonend raffiniert bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien
Sitosterins
Sulfid
Trinkwasser
organoleptisch
nicht
nachweisbar
Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein
0.2
auf Fett bezogen
"
Hausgeflügel
0.2
"
"
Tierische Fette
0.2
"
Trinkwasser
0.04
Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 195
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Tetrafluorethan,
1,1,1,2Lebensmittel
allgemein
0.02
aus der Herstellung von Aromen aus natürlichen Aromaträgern
Tetrahydrocannabinol, Delta 9Hanfsamenöl
50
"
Hanfsamen
20
bezogen auf Trockenmasse "
Back- und Dauerbackwaren
5
"
"
Spirituosen
5 bezogen
auf
reinen
Alkohol; mg/l
"
Teigwaren
5
bezogen auf Trockenmasse "
pflanzliche
Lebensmittel
2
übrige; bezogen auf Trockenmasse
"
alkoholfreie
Getränke
0.2
bezogen
auf
trinkfertige
Zubereitung
Tetrahydrocannabinol, Delta 9alkoholhaltige
Getränke
0.2
ausgenommen
Spirituosen
"
Kräuter- und
Früchtetee
0.2
bezogen
auf
trinkfertige
Zubereitung, 15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit
kochendem Wasser übergiessen und während
30 Minuten über 85 °C halten
Thujon (alpha und
beta)
Absinth
35
"
Bitter (Spirituosen) 35
aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter
Ziffer 4.5
"
Lebensmittel, die
Salbeizubereitungen enthalten
25
"
Thujon (alpha und
beta)
alkoholhaltige Getränke mit einem Alkoholgehalt von über 25 Vol %
10
"
"
alkoholhaltige Getränke mit einem Alkoholgehalt von bis zu 25 Vol %
5
"
"
Lebensmittel
allgemein
0.5
übrige; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5
Tribrommethan
Trinkwasser
0.1
Trichlorethan, 1,1,1Trinkwasser
2
Trichlorethen
Trinkwasser
0.07
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 196
817.021.23
1 2 3
4
5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Trichlormethan Trinkwasser 0.04
TVB-N (flüchtige
Basenstickstoffe)
Fischereierzeugnisse von Arten der
Familie der Gadidae 350
Unverarbeitete
Fischereierzeugnisse der aufgeführ-
ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische
Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde.
Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB.
TVB-N (flüchtige
Basenstickstoffe)
Fischereierzeugnisse von Arten der Familie der Merluciidae
350
"
"
Fischereierzeugnisse von Salmo salar
350
"
"
Fischereierzeugnisse von Arten der Familie der Pleuronectidae
300
Ausgenommen
Hippoglossus spp. Unverarbeitete
Fischereierzeugnisse der aufgeführten Artenkategorien gelten als untauglich zum
Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der
Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet
als Stickstoff pro kg Fleisch.
Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB.
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 197
817.021.23
1
2
3 4 5
Stoff Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
Fischereierzeugnisse von Helicolenus dactylopterus
250
Unverarbeitete
Fischereierzeugnisse der aufgeführ-
ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der
Grenzwert für TVB-N überschritten wurde.
Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB.
"
Fischereierzeugnisse von Sebastes spp.
250
"
"
Fischereierzeugnisse von Sebastichthys
capensis
250
"
Unkrautsamen
Getreide
1000
Körner; Probenahme 1 kg Wassestoffperoxid Gelatine 10
berechnet
als
H2O2,
Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine
"
Kollagen
10
"
5
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für mikrobielle Toxine Erläuterungen zur Liste 5.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das genannte Lebensmittel und auf alle Produkte der weiteren Verarbeitungsstufen (siehe 5.2). Der Wert gilt ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt bereit ist zur direkten Verwendung, z.B. ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt als Zutat für ein zusammengesetztes Lebensmittel verwendet wird (oder für diesen Zweck zum Weiterverkauf bereitgestellt wird) oder bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten.
5.2
Bei weiterverarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate, Zerkleinerungen usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
Falls verlässliche Daten zu Konzentrations- oder Verdünnungsfaktoren vorliegen, sind diese anzuwenden. Andernfalls leitet die Vollzugsbehörde diese Faktoren aus den vorhandenen Informationen nach bestem Ermessen selber
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 198
817.021.23
ab, wobei im Zweifelsfalle die strengstmögliche Variante zur Anwendung gelangen soll. Sind für Unterkategorien oder weiterverarbeitete Lebensmittel spezifische Höchstkonzentrationen festgelegt, so sind diese vorrangig anzuwenden.
5.3
Der Begriff Getreide umfasst auch stärkehaltige Körnerfrüchte wie Buchweizen, Amaranth und Quinoa. Wenn in der Liste nicht anders angegeben, gilt eine für Getreide festgelegte Höchstkonzentration auch für Getreidemehl, Getreideschrot und alle Arten von Getreidegriess. Diese Regelung gilt analog auch für alle einzelnen Getreidearten.
5.4
Die für unverarbeitetes Getreide festgelegten Höchstgehalte gelten für unverarbeitetes Getreide, das zur ersten Verarbeitungsstufe in Verkehr gebracht wird. «Erste Verarbeitungsstufe» bedeutet jegliche physikalische oder thermische Behandlung des Korns ausser Trocknen. Verfahren zur Reinigung, Sortierung und Trocknung gelten nicht als erste Verarbeitungsstufe, sofern das Getreidekorn selbst nicht physikalisch behandelt wird und das ganze Korn nach der Reinigung und Sortierung intakt bleibt. Bei integrierten Erzeugungs- und Verarbeitungssystemen gelten die Höchstgehalte für unverarbeitetes Getreide, sofern es für die erste Verarbeitungsstufe bestimmt ist. Bei der Abgabe an die Konsumentin oder den Konsumenten oder bei der direkten Verwendung als Zutat kommt immer der strengere Wert für Getreide zur Anwendung.
5.5
Wenn Erdnüsse und Hartschalenobst (ausgenommen Paranüsse) mit der Schale analysiert werden, wird bei der Berechnung des Aflatoxingehalts angenommen, dass die gesamte Kontamination den essbaren Anteil betrifft.
5.6
Die in den Spalten 2, 5 und 6 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten: BT:
MB MY: SK: nd:
Bakterien-Toxine marine Biotoxine Mykotoxine Sklerotien nicht nachweisbar 1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Aflatoxin B1
MY
Getreide
0.002
"
MY
Mais, der vor Verwendung oder Verzehr einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.005
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Getreide
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 199
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
MY
Reis, der vor Verwendung oder Verzehr einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.005
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Getreide
"
MY
Getreidekeime
0.002
"
MY
Kleie
0.002
"
MY
Ölsaaten
0.002
Melonenkerne
gelten als Ölsaat
"
MY
Ölsaaten, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.008
Melonenkerne
gelten als Ölsaat;
gilt nicht für Ölsaaten zur Erzeugung
von raffiniertem
Pflanzenöl; im
Zweifelsfall gilt
dieser Wert oder
gar der strengere
Wert für Ölsaaten
"
MY
Erdnüsse
0.002
"
MY
Erdnüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.008
gilt nicht für Erdnüsse zur Erzeu-
gung von raffiniertem Pflanzenöl; im
Zweifelsfall gilt
dieser Wert oder
gar der strengere
Wert für Erdnüsse
"
MY
Hartschalenobst
0.002
übriges
Aflatoxin B1
MY
Hartschalenobst, übriges, das vor Verwen-
dung oder Verzehr einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.005
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Hartschalenobst "
MY
Aprikosenkerne 0.008 "
MY
Aprikosenkerne, die vor Verwendung einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden sollen
0.012
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Aprikosenkerne
"
MY
Haselnüsse
0.005
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 200
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
MY
Haselnüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.008
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Haselnüsse
"
MY
Mandeln
0.008
"
MY
Mandeln, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.012
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Mandeln
"
MY
Paranüsse
0.005
"
MY
Paranüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.008
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Paranüsse
"
MY
Pistazien
0.008
"
MY
Pistazien, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.012
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Pistazien
"
MY
Trockenobst
0.002
Aflatoxin B1
MY
Trockenobst, das vor Verwendung oder Verzehr einer Sortierung
oder einer anderen
physikalischen Behandlung unterzogen werden
soll
0.005
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Trockenobst
"
MY
Gewürze
0.005
"
MY
Diätetische Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke für Säuglinge
0.0001
bezogen
auf
Trockenmasse
"
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.0001 "
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 201
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Aflatoxin M1
MY
Milch
0.00005
"
MY
Käse
0.00025
"
MY
Diätetische Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke für Säuglinge
0.000025 bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
MY
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
0.000025 "
Aflatoxine (Summe
von B1+B2+G1+G2)
MY Getreide
0.004
"
MY
Reis, der vor Verwendung oder Verzehr einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.01
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Getreide
"
MY
Mais, der vor Verwendung oder Verzehr einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.01
"
"
MY
Getreidekeime
0.004
"
MY
Kleie
0.004
"
MY
Ölsaaten
0.004
Melonenkerne
gelten als Ölsaat
Aflatoxine (Summe
von B1+B2+G1+G2)
MY
Ölsaaten, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
Melonenkerne
gelten als Ölsaat;
gilt nicht für Ölsaaten zur Erzeugung
von raffiniertem
Pflanzenöl; im
Zweifelsfall gilt
dieser Wert oder
gar der strengere
Wert für Ölsaaten
"
MY
Erdnüsse
0.004
"
MY
Erdnüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
gilt nicht für Erdnüsse zur Erzeu-
gung von raffiniertem Pflanzenöl; im
Zweifelsfall gilt
dieser Wert oder
gar der strengere
Wert für Erdnüsse
"
MY
Hartschalenobst
0.004
übriges
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 202
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
MY
Hartschalenobst, übriges, das vor Verwen-
dung oder Verzehr einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden soll
0.01
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Hartschalenobst "
MY
Aprikosenkerne
0.01
"
MY
Aprikosenkerne, die vor Verwendung einer
Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung unterzogen werden sollen
0.015
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Aprikosenkerne
"
MY
Haselnüsse
0.01
"
MY
Haselnüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Haselnüsse
"
MY
Mandeln
0.01
"
MY
Mandeln, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Mandeln
Aflatoxine (Summe
von B1+B2+G1+G2)
MY Paranüsse
0.01
"
MY
Paranüsse, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Paranüsse
"
MY
Pistazien
0.01
"
MY
Pistazien, die vor Verwendung oder Verzehr
einer Sortierung oder einer anderen physikalischen Behandlung
unterzogen werden
sollen
0.015
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Pistazien
"
MY
Trockenobst
0.004
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 203
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
MY
Trockenobst, das vor Verwendung oder
Verzehr einer Sortierung oder einer anderen
physikalischen Behandlung unterzogen werden
soll
0.01
im Zweifelsfall gilt der strengere Wert
für Trockenobst
"
MY
Gewürze
0.01
Amnesie hervorrufende Algentoxine (ASP,
amnesic shellfish
poison)
MB Muschelarten
siehe
Domoinsäure
Azaspirosäuren MB
Muschelarten 0.16
als
AzaspirosäurenÄquivalente;
Bestimmung
gemäss Referenzmethode des SLMB
Botulinum-Toxin BT
Lebensmittel
allgemein
nd
empfindlichste
Methode
Deoxynivalenol
MY
Hafer, unverarbeitet 1.75
"
MY
Hartweizen, unverarbeitet
1.75
Deoxynivalenol
MY
Mais, unverarbeitet 1.75
ausser unverarbeiteter Mais, der
ausschliesslich zur Verarbeitung durch
Nassmahlen
(Stärkegewinnung)
bestimmt ist
"
MY
Getreide, unverarbeitet 1.25
übriges
Deoxynivalenol
MY
Getreide
0.75
"
"
MY
Getreidekeime
0.75
"
MY
Kleie
0.75
"
MY
Teigwaren
0.75 bezogen
auf
einen
Wassergehalt von
12%
"
MY
Brot, Fein- und Dauerbackwaren
0.5 inklusive
GetreideSnacks
"
MY
Frühstücksgetreideprodukte
0.5
"
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.2 bezogen
auf
Trockenmasse
Dinophysistoxine
MB
Muschelarten
siehe Okadainsäure
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 204
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Domoinsäure MB
Muschelarten
20
Bestimmung
gemäss Referenzmethode des SLMB
Fumonisine (Summe
von B1+B2)
MY
Mais, unverarbeitet 4
ausser unverarbeiteter Mais, der
ausschliesslich zur Verarbeitung durch
Nassmahlen
(Stärkegewinnung)
bestimmt ist
"
MY
Mais
1
übriger
"
MY
Frühstücksgetreideprodukte auf Maisbasis
0.8
"
MY
Mais-Snacks
0.8
"
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.2 bezogen
auf
Trockenmasse
Lähmungen hervorrufende Algentoxine
(PSP, paralytic shellfish poison)
MB Muschelarten
0.8 Summe;
Bestimmung gemäss
Referenzmethode
des SLMB
Mutterkorn SK
Getreide
500
bei Verarbeitung zu Mehl; Probenahme
1 kg
"
SK
"
200
Körner; bei Abgabe
an den Konsumenten; Probenahme
1 kg
Ochratoxin A
MY
Süssholzextrakt
0.08
bezogen auf den
unverdünnten
Extrakt, der nach
einem Verfahren
hergestellt wurde,
bei dem aus 3-4 kg
Süssholzwurzel
1 kg Extrakt gewonnen wird
"
MY
Gewürze
0.02
"
MY
Süssholzwurzel
0.02
"
MY
Trockenobst
0.02
übrige; bezogen auf Trockenmasse
"
MY
Kaffee-Extrakt
0.01
löslicher Kaffee
"
MY
Trauben
0.01
getrocknet:
Korinthen, Rosinen, Sultaninen
"
MY
Getreide, unverarbeitet 0.005
"
MY
Kakao
0.005
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 205
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
"
MY
Röstkaffee
0.005
"
MY
Getreide
0.003
"
MY
Getreidekeime
0.003
"
MY
Kleie
0.003
"
MY
Fruchtwein
0.002
"
MY
Traubenmost
0.002
"
MY
Traubensaft
0.002
"
MY
Wein
0.002
ausgenommen
Likörwein und
Wein mit einem
Alkoholgehalt von
mindestens
15 Volumenprozent
"
MY
Diätetische Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke für Säuglinge
0.0005
bezogen
auf
Trockenmasse
Ochratoxin A
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.0005 "
Okadainsäure MB
Muschelarten
0.16
Okadainsäure,
Dinophysistoxine
und Pectenotoxine
insgesamt, als
OkadainsäureÄquivalente;
Bestimmung
gemäss Referenzmethode des SLMB
Patulin MY
Apfelerzeugnisse
0.025 0.05
fest und halbfest,
für den direkten
Verzehr bestimmt
"
MY
Fruchtsaft
0.05
"
MY
Obstwein
0.05
"
MY
Obstwein, alkoholfrei 0.05
"
MY
Apfelsaft und Apfelerzeugnisse für Säuglin-
ge und Kleinkinder
0.01
Produkte,
die
mit
diesem Verwendungszweck ge-
kennzeichnet und
verkauft werden.
"
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.01
bezogen
auf
essfertige Zubereitung
"
MY
Spirituosen
0.05
Pectenotoxine
MB
Muschelarten
siehe Okadainsäure
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 206
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Saxitoxin MB
Muschelarten
siehe
Lähmungen
hervorrufende
Algentoxine
Staphylokokkenenterotoxine
BT
Gereifter Käse aus
Milch oder Molke, die pasteurisiert oder einer Hitzebehandlung über
der Pasteurisierungstemperatur unterzogen
wurde
nd Ausgenommen
Käse, bei denen der Hersteller zur
Zufriedenheit der
zuständigen Vollzugsbehörde nach-
weisen kann, dass
kein Risiko einer
Belastung mit
StaphylokokkenEnterotoxinen
besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der
Haltbarkeitsdauer.
Probenahmeplan:
die Stichprobe
umfasst 5 Probeneinheiten. Anforde-
rungen: Enterotoxine dürfen in
keiner Probeneinheit nachweisbar
sein: nd in 25 g
gemäss Referenzmethode des
SLMB.
"
BT
Käse aus Milch, die einer Hitzebehandlung unterhalb der Pasteurisierungstemperatur
unterzogen wurde
nd
"
"
BT
Käse aus Rohmilch
nd
In Verkehr gebrachte Erzeugnisse
während der Haltbarkeitsdauer. Pro-
benahmeplan: die
Stichprobe umfasst
5 Probeneinheiten.
Anforderungen:
Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar
sein: nd in 25 g
gemäss Referenzmethode des
SLMB.
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 207
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Staphylokokkenenterotoxine
BT Milchpulver
nd Dieses
Kriterium
gilt nicht für Erzeugnisse, die zur
weiteren Verarbeitung in der Lebens-
mittelindustrie
bestimmt sind. In
Verkehr gebrachte
Erzeugnisse während der Haltbar-
keitsdauer. Probenahmeplan: die
Stichprobe umfasst
5 Probeneinheiten.
Anforderungen:Enterotoxine
dürfen in keiner
Probeneinheit
nachweisbar sein:
nd in 25 g
gemäss Referenzmethode des
SLMB.
"
BT
Molkepulver
nd
"
"
BT
Nicht gereifter Weichkäse (Frischkäse) aus
Milch oder Molke, die pasteurisiert oder einer Hitzebehandlung über
der Pasteurisierungstemperatur unterzogen
wurde
nd Ausgenommen
Käse, bei denen der Hersteller zur
Zufriedenheit der
zuständigen Vollzugsbehörde nach-
weisen kann, dass
kein Risiko einer
Belastung mit
StaphylokokkenEnterotoxinen
besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der
Haltbarkeitsdauer.
Probenahmeplan:
die Stichprobe
umfasst 5 Probeneinheiten. Anforde-
rungen: Enterotoxine dürfen in
keiner Probeneinheit nachweisbar
sein: nd in 25 g
gemäss Referenzmethode des
SLMB.
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 208
817.021.23
1 2
3 4
5
6
Stoff Art
Lebensmittel
Toleranzwert
mg/kg
Grenzwert
mg/kg
Bemerkungen
Yessotoxine MB
Muschelarten
1
als
YessotoxinÄquivalente;
Bestimmung
gemäss Referenzmethode des SLMB
Zearalenon MY
Raffiniertes
Maisöl
0.4
"
MY
Mais, unverarbeitet 0.35
ausser unverarbeiteter Mais, der
ausschliesslich zur Verarbeitung durch
Nassmahlen
(Stärkegewinnung)
bestimmt ist
"
MY
Frühstücksgetreideprodukte auf Maisbasis
0.1
"
MY
Getreide, unverarbeitet 0.1
übriges
"
MY
Mais
0.1
übriger
"
MY
Mais-Snacks
0.1
"
MY
Getreide
0.075
übriges
"
MY
Getreidekeime
0.075
"
MY
Kleie
0.075
"
MY
Brot, Fein- und Dauerbackwaren
0.05
inklusive
GetreideSnacks, ausser
Mais-Snacks
"
MY
Getreidebeikost und andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder
0.02
bezogen
auf
Trockenmasse
6
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Radionuklide Erläuterungen zur Liste 6.1 Die Toleranz- und Grenzwerte beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht
anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 209
817.021.23
6.2
Die Höchstkonzentrationen gelten für die jeweilige Radionuklidgruppe.
Innerhalb der Nuklidgruppe gelten sie für die Summe der gemessenen Aktivitäten.
6.3
Die Grenzwerte gelten grundsätzlich auch für Radionuklide natürlichen
Ursprungs. Sie gelten jedoch nicht für homöostatisch regulierte natürliche
Nuklide wie Kalium-40, wo die Dosis nicht von der inkorporierten Aktivität
abhängt.
6.4
Zu den Lebensmitteln von geringer Bedeutung sind insbesondere zu zählen:
Gewürze; Kräutertees; gezuckerte (haltbar gemachte) Früchte, Fruchtschalen
und andere Pflanzenteile; Hefe und andere nicht lebende Einzeller; Hopfen
(Blütenzapfen); Kapern; Kaviar und Kaviarersatz; Knoblauch; Küchenkräuter; Maniok und dessen Produkte; Maranta; Paranüsse; Algen; Topinambur; Trüffel; Salep; Schalen von Zitrusfrüchten und Melonen; Süsskartoffeln; Vitamine und Provitamine; Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel pflanzlicher Herkunft (Zusatzstoffe).
1 2
3
4
5
Radionuklid bzw.
Radionuklidgruppe
Lebensmittel Toleranzwert
Bq/kg
Grenzwert
Bq/kg
Bemerkungen
Cäsiumisotope Lebensmittel von geringer Bedeutung
10 12500
"
Speisepilze wildwachsend 600 1250
"
Wildfleisch
600
1250
"
Wildbeeren
100
1250
"
Lebensmittel allgemein 10
1250
übrige
"
flüssige Lebensmittel 10
1000
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
10 400
Iodisotope Lebensmittel von geringer Bedeutung
10 20000
insbesondere
I-131
"
Lebensmittel allgemein 10 2000
übrige;
insbesondere I-131
Iodisotope flüssige Lebensmittel 10
500
insbesondere
I-131
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
10
150
"
Kohlenstoff 14
Lebensmittel von geringer Bedeutung
200 100000
"
Lebensmittel allgemein 200
10000
übrige
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
200 1000
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 210
817.021.23
1 2
3
4
5
Radionuklid bzw.
Radionuklidgruppe
Lebensmittel Toleranzwert
Bq/kg
Grenzwert
Bq/kg
Bemerkungen
Plutoniumisotope
und Transplutoniumelemente
Lebensmittel von geringer Bedeutung
0.1 800 alpha-Teilchen emittierende,
insbesondere
Pu-239 und
Am-241
"
Lebensmittel allgemein 0.1
80
übrige; alphaTeilchen
emittierende,
insbesondere
Pu-239 und
Am-241
"
flüssige Lebensmittel 0.1
20
alpha-Teilchen
emittierende,
insbesondere
Pu-239 und
Am-241
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
0.1
1
"
Radionuklide der
Uran- und Thoriumreihe Gruppe I Ra-224, Th-228,
U-234, U-235,
U-238
Lebensmittel von geringer Bedeutung
500
"
Lebensmittel allgemein 50
übrige
"
flüssige Lebensmittel 10
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
10
Radionuklide der
Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210,
Ra-226, Ra-228,
Th-230, Th-232,
Pa-231
Meerestiere
150
"
Lebensmittel von geringer Bedeutung
50
Ra-226
und
Ra-228 gelten
nicht für
Paranüsse
"
Lebensmittel allgemein 5
übrige
"
flüssige Lebensmittel 1
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
1
Strontiumisotope Lebensmittel von
geringer
Bedeutung
1 7500
insbesondere
Sr-90
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 211
817.021.23
1 2
3
4
5
Radionuklid bzw.
Radionuklidgruppe
Lebensmittel Toleranzwert
Bq/kg
Grenzwert
Bq/kg
Bemerkungen
"
Lebensmittel allgemein 1 750
übrige;
insbesondere Sr-90
"
flüssige Lebensmittel 1 125
insbesondere
Sr-90
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
1
75
"
Tritium Lebensmittel von
geringer
Bedeutung
1000 100000
"
Lebensmittel allgemein 1000
10000
übrige
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
1000 3000
Übrige künstliche
Radionuklide
Lebensmittel von geringer Bedeutung
10 12500
"
Lebensmittel allgemein 10
1250
übrige
"
flüssige Lebensmittel 10
1000
"
Säuglingsanfangs- und Folgenahrung
10 400
7
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranzwerte) für Dioxine und PCB in Lebensmitteln Für Dioxine, dioxinähnliche PCB und nicht dioxinähnliche PCB gelten die Höchstgehalte, die in den Spalten «Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)», «Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)» und «Summe aus PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 und PCB180» des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 200621 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln aufgeführt sind, als Toleranzwerte.
Werden Lebensmittel zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Dioxinen (polychlorierte Dibenzo-p-dioxine [PCDD] und polychlorierte Dibenzofurane [PCDF]) und dioxinähnliche PCB untersucht, gelten die Anforderungen gemäss Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1883/2006 der Kommission vom 19. Dezember 200622.
Erläuterungen zur Liste 1 «Dioxine» bezeichnet die Gruppe der polychlorierten Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und der polychlorierten Dibenzofurane (PCDF).
21 ABl. L 364 vom 20.12.2006, S. 5; zuletzt geändert durch die Verordnung (EU) Nr. 1259/2011, ABl. L 320 vom 03.12.2011, S. 18 22
ABl. L 364 vom 20.12.2006, S. 32
Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände 212
817.021.23
2
Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels.
3
Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.
4
Lebensmittel, welche die Höchstkonzentrationen überschreiten, dürfen nicht mit anderen Lebensmitteln gemischt oder zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet werden.