1

Verordnung des EDI
über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln1
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV) vom 26. Juni 1995 (Stand am 21. Mai 2002) Das Eidgenössische Departement des Innern, gestützt auf die Artikel 7, 9 Absatz 2 und 16 Absatz 3 der Lebensmittelverordnung
vom 1. März 19952 (LMV)
und Artikel 108 der Strahlenschutzverordnung vom 22. Juni 19943, verordnet:

Art. 1

Grundsatz

Fremd- und Inhaltsstoffe (Stoffe) dürfen in oder auf Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen und technisch unvermeidbaren Mengen vorhanden sein.

Art. 2

Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte 1

Als Höchstkonzentration gilt die Konzentration eines Stoffes und seiner toxikologisch bedeutsamen Folgeprodukte, die in oder auf einem bestimmten Lebensmittel
im Zeitpunkt der Abgabe an die Konsumentinnen oder Konsumenten vorhanden
sein darf.

2

Die Höchstkonzentration eines Stoffes wird als Toleranzwert oder als Grenzwert angegeben.

3

Der Toleranzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel als verunreinigt oder sonst im Wert vermindert gilt.

4

Der Grenzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel für die menschliche Ernährung als ungeeignet gilt.

5

In begründeten Fällen wird für einen Stoff ein Toleranzwert und ein Grenzwert festgelegt.

6

Die Toleranz- und Grenzwerte werden in Listen im Anhang zu dieser Verordnung festgelegt.

AS 1995 2893 1

Fassung gemäss Ziff. I der V des EDI vom 27. März 2002, in Kraft seit 1. Mai 2002
(AS 2002 955).

2

SR 817.02

3

SR 814.501

817.021.23

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 2

817.021.23

Art. 3

Ermittlung der Höchstkonzentrationen 1

Das Bundesamt für Gesundheit4 (Bundesamt) ermittelt die Höchstkonzentrationen für Fremd- und Inhaltsstoffe. Soweit die Zulassung von Fremdstoffen in anderen
Erlassen des Bundes geregelt ist, zieht das Bundesamt die für den betreffenden Bereich zuständigen Bundesstellen bei.

2

Das Bundesamt berücksichtigt neben den üblichen wissenschaftlichen Unterlagen insbesondere:

a.

die Toxikologie des Stoffes; b.

die technisch unvermeidbare Konzentration des Stoffes im Lebensmittel; c.

die Aufnahme des Stoffes anhand der durchschnittlichen Verzehrsmenge der
betreffenden Lebensmittel; d.

die additive Wirkung von Stoffen, die auf gleiche biologische Systeme im
menschlichen Organismus wirken.

Art. 4

Dokumentations- und Meldepflicht 1

Wer bewilligungspflichtige Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss dem Bundesamt die zur Beurteilung nötigen Unterlagen einreichen.

2

Wer beurteilte Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss allfällige neue Erkenntnisse über diese Stoffe dem Bundesamt unaufgefordert mitteilen.

Art. 5

Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden; Anpassung der Listen Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen
oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das Bundesamt den kantonalen Vollzugsbehörden bis
zur Änderung der Listen durch das Eidgenössische Departement des Innern befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweizerischen Handelsamtsblatt zu publizieren.

Art. 6

Aufhebung bisherigen Rechts Es werden aufgehoben: a.

die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 27. Februar 19865; b.

die Liste vom 1. Juli 19816 der zulässigen Lösungsmittel für die Entcoffeinierung von Kaffee.

4 Bezeichnung gemäss nicht veröffentlichtem BRB vom 19. Dez. 1997.

5

[AS 1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1342, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994
2051 Art. 2] 6

[AS 1981 969]

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 3

817.021.23

Art. 7

Inkrafttreten

Diese Verordnung tritt am 1. Juli 1995 in Kraft.

Schlussbestimmungen der Änderung vom 31. Januar 20007 1 Für Fumonisine in Mais (Anhang Liste 5) gilt bis zum 31. Dezember 2001 ein Toleranzwert von 2 mg/kg.

2 Für Streptomycin in Honig (Anhang Liste 3) gelten bis zum 31. Dezember 2000
folgende Toleranzwerte: a.

für Streptomycin in Industriehonig: 0,1 mg/kg; b.

für Streptomycin in Detailhandelshonig: 0,05 mg/kg.

7 AS

2000 352

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 4

817.021.23

Anhang8

(Art. 2 Abs. 6)

1

Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen
(Toleranz- und Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel,
Vorratsschutzmittel sowie Regulatoren
für die Pflanzenentwicklung Erläuterungen zur Liste 1.1

Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders
angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als
solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand.
Im einzelnen beziehen sich die Höchstkonzentrationen auf folgende Teile
des Produktes:

Getreidekörner, Gewürze, Kaffeeund Kakaobohnen, Hülsenfrüchte
(getr.), Ölsaaten, Tee und Kräutertee,
Zitrusfrüchte

ganzes Erzeugnis

Hartschalenobst, Eier ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der Schale

Fruchtgemüse, exotische Früchte,
Kern- und Steinobst, Oliven ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der Stiele

Beerenobst, Wildfrüchte ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der Stiele und Kelche (falls vorhanden); Johannisbeeren: Früchte
mit Stielen

Blattgemüse (inkl. Salat), Kohlarten
(ausg. Kohlrabi), Stängelgemüse,
frische Kräuter

ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der offensichtlich verfaulten oder
vertrockneten (Aussen)blätter sowie der Wurzeln und Erde (falls
vorhanden); Blumenkohl,
Brokkoli: nur Kopf

Hülsengemüse (frisch) ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der Hülsen bzw. mit Hülsen, falls
geniessbar

Wurzel- und Knollengemüse,
Kohlrabi

ganzes Erzeugnis nach Entfernung
des Krauts und anhaftender Erde
(falls vorhanden)

8 Fassung

gemäss Ziff. II der V des EDI vom 27. März 2002, in Kraft seit 1. Mai 2002 (AS 2002 955).

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 5

817.021.23

Zwiebelgemüse

ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der lose anhaftenden Schale, der
Wurzeln und der Erde (falls vorhanden) Pilze

ganzes Erzeugnis nach Entfernung
der Erde und des Substrats 1.2

Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate
usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen.

1.3

Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und
andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere
Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg,
bezogen auf essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt
nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen
können (wie z. B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel).

1.4

Die Höchstkonzentrationen für Gewürze, Tee, Mate, Kräuter- und
Früchtetee beziehen sich auf Trockenmasse. Falls kein spezifischer Wert
festgelegt ist, gilt für diese Produkte sowie für wildgewachsene getrocknete Speisepilze der jeweils in der Liste aufgeführte höchste Wert für
Obst- und Gemüsearten.

1.5

Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 185 LMV umschriebenen
Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen.

1.6

Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 188 LMV umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile. Als «Salat» gelten die hauptsächlich
zum Rohgenuss bestimmten Blattgemüse und Zichoriengewächse aus der
Familie der Korbblütler (Compositen; wie z. B. Kopfsalat, Lattich, Endivien, Zichorien usw.) sowie Nüssler, Kresse, Portulak und Rauke (Rucola). Als «Kohlarten» gelten die verschiedenen Varietäten von Brassica
oleracea L. (z. B. Weiss- und Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli,
Rosenkohl, Kohlrabi usw.).

1.7

Im Zahlenwert der Höchstkonzentrationen sind, wenn in der Liste nicht
anders angegeben, die biologisch bedeutsamen Metaboliten des Fremdstoffes miteingeschlossen.

1.8

Die in den Spalten 4 oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen
sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtlandwirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in
Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen
sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser, die in Liste 4 aufgeführt sind.

1.9

Die in Spalte 2 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten: A

= Akarizid

F

= Fungizid

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 6

817.021.23

H

= Herbizid

I

= Insektizid

N

= Nematizid

R

= Regulator für die Pflanzenentwicklung V

= Vorratsschutzmittel P

= Pheromon

B

= Saatbeizmittel

M

= Molluskizid

S

= Synergist / Safener 1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Abamectin

A/I

Kopfsalat

0.3

Abamectin

A/I

Salat

0.05

ausgenommen
Kopfsalat

Abamectin

A/I

Stangensellerie

0.05

Abamectin

A/I

Bohnen

0.02

Abamectin

A/I

Auberginen

0.01

Abamectin

A/I

Birnen

0.01

Abamectin

A/I

Erdbeeren

0.01

Abamectin

A/I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.01

Abamectin

A/I

Gurken

0.01

Abamectin

A/I

Lauch

0.01

Abamectin

A/I

Radieschen

0.01

Abamectin

A/I

Tomaten

0.01

Abamectin

A/I

Trauben

0.01

Abamectin

A/I

Zwiebeln

0.01

Acephat

I

Kopfkohle

2

Acephat

I

Rosenkohl

2

Acephat

I

Kopfsalat

1

Acephat

I

Zitrusfrüchte

1

Acephat

I

Gemüse

0.5

ausgenommen
Knollengemüse,
Kopfkohle, Kopfsalat, Rosenkohl,
Wurzelgemüse

Acephat

I

Kernobst

0.5

Acephat

I

Pflaumen (inkl.
Zwetschgen)

0.5

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 7

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Acephat

I

Trauben

0.5

Acephat

I

Tee

0.1

Acephat

I

Getreide

0.02

Acephat

I

Hülsenfrüchte getrocknet 0.02

Acephat

I

Knollengemüse

0.02

Acephat

I

Obst

0.02

ausgenommen
Kernobst,
Pflaumen, Trauben,
Zitrusfrüchte

Acephat

I

Ölsaaten

0.02

Acephat

I

Wurzelgemüse

0.02

Acetamiprid

I

Salat

0.5

Acetamiprid

I

Erbsen

0.1

Acetamiprid

I

Kernobst

0.1

Acetamiprid

I

Kirschen

0.1

Acetamiprid

I

Lauch

0.1

Acetamiprid

I

Kartoffeln

0.05

Acetamiprid

I

Pflaumen (inkl.
Zwetschgen)

0.05

Acetamiprid

I

Zwiebeln

0.05

Acetochlor

H

Mais

0.02

Acibenzolar-S-methyl F

Mangos

0.5

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Spinat

0.5

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Salat

0.2

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Bananen

0.1

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Getreide

0.05

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Kernobst

0.02

inkl. freie Säure

Acibenzolar-S-methyl F

Radieschen

0.02

inkl. freie Säure

Aclonifen

H

Erbsen

0.05

Aclonifen

H

Kartoffeln

0.05

Aclonifen

H

Zwiebeln

0.05

Aclonifen

H

Sonnenblumenkerne

0.02

Alachlor

H

Kohlarten

0.02

Alachlor

H

Mais

0.02

Alanycarb

I

Trauben

s. Methomyl

Aldicarb

I/N

Kartoffeln

0.5

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Blumenkohl

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 8

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Aldicarb

I/N

Pekan-Nüsse

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Rosenkohl

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Zitrusfrüchte

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Bananen

0.1

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Karotten

0.1

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Pastinaken

0.1

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Gemüse

0.05

ausgenommen
Blumenkohl,
Karotten, Kartoffeln, Pastinaken,
Rosenkohl; inkl.
Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Getreide

0.05

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Hülsenfrüchte getrocknet 0.05

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Obst

0.05

ausgenommen
Bananen, PekanNüsse, Zitrusfrüchte; inkl. Sulfoxid und Sulfon Aldicarb

I/N

Ölsaaten

0.05

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Tee

0.05

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Aldicarb

I/N

Zuckerrüben

0.05

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Alloxydim

H

Erdbeeren

0.2

Alloxydim

H

Gemüse

0.1

ausgenommen
Karotten, Kopfsalat, Tomaten Alloxydim

H

Karotten

0.01

Alloxydim

H

Rapssaat

0.01

Alloxydim

H

Zuckerrüben

0.01

Amidosulfuron

H

Getreide

0.05

Amidosulfuron

H

Kartoffeln

0.05

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 9

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Amitraz

A

Kernobst

1

Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Nektarinen

1

Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Orangen

1

Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Pfirsiche

1

Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Baumwollsamen

1

Summe von
Amitraz und seiner
Metaboliten;
gemessen als 2,4Dimethyl-Anilin Amitraz

A

Tomaten

0.5

Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Tee

0.1

Summe von
Amitraz und seiner
Metaboliten;
gemessen als 2,4Dimethyl-Anilin

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 10

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Amitraz

A

Gemüse

0.02

ausgenommen
Tomaten; Summe
von Amitraz und
allen Metaboliten,
die die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten; berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Getreide

0.02

Summe von
Amitraz und seiner
Metaboliten;
gemessen als 2,4Dimethyl-Anilin Amitraz

A

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.02

Summe von
Amitraz und seiner
Metaboliten;
gemessen als 2,4Dimethyl-Anilin Amitraz

A

Obst

0.02

ausgenommen
Kernobst, Nektarinen, Orangen,
Pfirsiche; Summe
von Amitraz und
allen Metaboliten,
die die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten;
berechnet als
Amitraz

Amitraz

A

Ölsaaten

0.02

ausgenommen
Baumwollsamen;
Summe von
Amitraz und allen
Metaboliten, die
die 2,4Dimethylanilingruppe enthalten;
berechnet als
Amitraz

Anilazin

F

Getreide

0.1

Asulam

H

Beerenobst

0.1

Asulam

H

Kernobst

0.1

Asulam

H

Steinobst

0.1

Atrazin

H

Mais

0.1

Azamethiphos

I

Milch

0.02

Azinphos-ethyl

I

Tee

0.1

Azinphos-ethyl

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 11

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Azinphos-methyl

I

Trauben

1

Azinphos-methyl

I

Zitrusfrüchte

1

Azinphos-methyl

I

Gemüse

0.5

ausgenommen
Kartoffeln

Azinphos-methyl

I

Obst

0.5

ausgenommen
Trauben, Zitrusfrüchte Azinphos-methyl

I

Kartoffeln

0.05

Aziprotryn

H

Kohlarten

0.2

Aziprotryn

H

Gemüse

0.1

ausgenommen
Kohlarten

Azocyclotin

A

Kiwi-Früchte

3

allein oder zusammen mit Cyhexatin;
berechnet als
Cyhexatin

Azocyclotin

A

Kernobst

0.2

allein oder zusammen mit Cyhexatin;
berechnet als Cyhexatin Azocyclotin

A

Steinobst

0.2

allein oder zusammen mit Cyhexatin;
berechnet als
Cyhexatin

Azocyclotin

A

Trauben

0.2

allein oder zusammen mit Cyhexatin;
berechnet als
Cyhexatin

Azoxystrobin

F

Reis

5

Azoxystrobin

F

Auberginen

2

Azoxystrobin

F

Bananen

2

Azoxystrobin

F

Beerenobst

2

ausgenommen Erdbeeren Azoxystrobin

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

2

Azoxystrobin

F

Kirschen

2

Azoxystrobin

F

Tomaten

2

Azoxystrobin

F

Gurken

1

Azoxystrobin

F

Kopfsalat

1

Azoxystrobin

F

Steinobst

1

ausgenommen
Kirschen

Azoxystrobin

F

Zucchetti

1

Azoxystrobin

F

Erbsen

0.5

frisch, mit Hülsen

Azoxystrobin

F

Erdbeeren

0.5

Azoxystrobin

F

Kürbisse

0.5

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 12

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Azoxystrobin

F

Melonen

0.5

Azoxystrobin

F

Stangensellerie

0.5

Azoxystrobin

F

Wassermelonen

0.5

Azoxystrobin

F

Wein

0.5

Azoxystrobin

F

Getreide

0.3

ausgenommen Reis

Azoxystrobin

F

Rapssaat

0.3

Azoxystrobin

F

Erbsen

0.2

frisch, ohne Hülsen Azoxystrobin

F

Bohnen

0.1

Azoxystrobin

F

Erbsen

0.1

getrocknet

Azoxystrobin

F

Karotten

0.1

Azoxystrobin

F

Knoblauch

0.1

Azoxystrobin

F

Lauch

0.1

Azoxystrobin

F

Petersilie

0.1

Azoxystrobin

F

Schnittlauch

0.1

Azoxystrobin

F

Zwiebeln

0.1

Azoxystrobin

F

Kartoffeln

0.05

Benalaxyl

F

Kopfsalat

0.5

Benalaxyl

F

Lattich

0.5

Benalaxyl

F

Auberginen

0.2

Benalaxyl

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.2

Benalaxyl

F

Tomaten

0.2

Benalaxyl

F

Trauben

0.2

Benalaxyl

F

Zwiebeln

0.2

Benalaxyl

F

Melonen

0.1

Benalaxyl

F

Tee

0.1

Benalaxyl

F

Wassermelonen

0.1

Benalaxyl

F

Gemüse

0.05

übriges

Benalaxyl

F

Getreide

0.05

Benalaxyl

F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Benalaxyl

F

Obst

0.05

ausgenommen
Trauben

Benalaxyl

F

Ölsaaten

0.05

Benazolin

H

Rapssaat

0.05

Bendiocarb

I

Mais

0.05

Bendiocarb

I

Zuckerrüben

0.05

Bendiocarb

I

Milch

0.005

Bendiocarb

I/V

nicht näher bezeichnete
Lebensmittel

0.2

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 13

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Benfuracarb

I

Tee

0.1

Benfuracarb

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Benomyl

F

s. Carbendazim

Bensultap

M

Gemüse

0.02

als Nereistoxin
bestimmt

Bensultap

M

Getreide

0.02

als Nereistoxin
bestimmt

Bensultap

M

Obst

0.02

als Nereistoxin
bestimmt

Bensultap

M

Rapssaat

0.02

als Nereistoxin
bestimmt

Bentazon

H

Bohnen

0.1

Bentazon

H

Drescherbsen

0.1

Bentazon

H

Getreide

0.1

Bentazon

H

Kartoffeln

0.1

Benzoximat

A

Beerenobst

0.5

Benzoximat

A

Kernobst

0.5

Benzoximat

A

Steinobst

0.5

Benzthiazuron

H

Gemüse

0.05

Bifenox

H

Getreide

0.01

Bifenthrin

I

Tee

5

Bifenthrin

I

Beerenobst

0.1

Bifenthrin

I

Gemüse

0.1

ausgenommen
Kartoffeln

Bifenthrin

I

Kernobst

0.1

Bifenthrin

I

Steinobst

0.1

Bifenthrin

I

Zuckerrüben

0.05

Bifenthrin

I

Getreide

0.01

Bifenthrin

I

Kartoffeln

0.01

Bifenthrin

I

Rapssaat

0.01

Biphenyl

F/V

Zitrusfrüchte

70

Bitertanol

F

Kernobst

0.6

Bitertanol

F

Steinobst

0.6

Bitertanol

F

Getreide

0.05

Bromfenoxim

H

Getreide

0.1

Bromfenoxim

H

Lauch

0.1

Bromfenoxim

H

Zwiebeln

0.1

Bromid-Ion

V

Salat

100

200

Bromid-Ion

V

Steinpilze

400

getrocknet

Bromid-Ion

V

Gewürze

100

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 14

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Bromid-Ion

V

Kräutertee

100

Bromid-Ion

V

Trockengemüse

100

ausgenommen
Steinpilze

Bromid-Ion

V

Eipulver

50

Bromid-Ion

V

Getreide

50

Bromid-Ion

V

Getreideprodukte

50

Bromid-Ion

V

Kaffeebohnen

50

Bromid-Ion

V

Kakaobohnen

50

Bromid-Ion

V

Tee

50

Bromid-Ion

V

Trockenobst

50

Bromophos

I

Milch

0.05

Bromoxynil

H

Mais

0.05

Bromoxynil

H

Getreide

0.02

ausgenommen
Mais

Brompropylat

A

Bananen

3

Brompropylat

A

Zitrusfrüchte

3

Brompropylat

A

Beerenobst

2

ausgenommen
Wildbeeren

Brompropylat

A

Kernobst

2

Brompropylat

A

Steinobst

2

Brompropylat

A

Gemüse

1

ausgenommen
Kartoffeln

Brompropylat

A

Tee

0.1

Brompropylat

A

Kartoffeln

0.05

Brompropylat

A

Obst

0.05

übriges

Bupirimate

F

Stachelbeeren

2

Bupirimate

F

Äpfel

1

Bupirimate

F

Erdbeeren

0.5

Buprofezin

I

Auberginen

0.3

Buprofezin

I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.3

Buprofezin

I

Gurkengewächse

0.3

Buprofezin

I

Tomaten

0.3

Buprofezin

I

Trauben

0.1

Buprofezin

I

Wein

0.05

Butafenacil

H

Kernobst

0.02

Butafenacil

H

Steinobst

0.02

Butafenacil

H

Trauben

0.02

Butralin

H

Bohnen

0.02

Captan

F

Auberginen

3

allein oder zusammen mit Folpet

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 15

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Captan

F

Beerenobst

3

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Kernobst

3

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Tomaten

3

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Bohnen

2

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Erbsen

2

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Lauch

2

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Salat

2

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Steinobst

2

allein oder zusammen mit Folpet Captan

F

Gemüse

0.1

ausgenommen
Auberginen,
Bohnen, Erbsen,
Lauch, Salat,
Tomaten; allein
oder zusammen mit
Folpet

Captan

F

Obst

0.1

ausgenommen
Beerenobst, Kernobst, Steinobst;
allein oder zusammen mit Folpet Carbaryl

I

Äpfel

3

Carbaryl

I

Aprikosen

3

Carbaryl

I

Birnen

3

Carbaryl

I

Kohlarten

3

Carbaryl

I

Pfirsiche

3

Carbaryl

I

Pflaumen
(inkl. Zwetschgen)

3

Carbaryl

I

Salat

3

Carbaryl

I

Trauben

3

Carbaryl

I

Gemüse

1

ausgenommen
Kartoffeln, Kohlarten, Salat Carbaryl

I

Obst

1

ausgenommen
Äpfel, Aprikosen,
Birnen, Pfirsiche,
Pflaumen, Trauben

Carbaryl

I

Getreide

0.5

Carbaryl

I

Milch

0.02

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 16

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Carbaryl

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.02

Carbendazim

F

Kopfsalat

5

Carbendazim

F

Zitrusfrüchte

5

Carbendazim

F

Kopfkohle

3

Carbendazim

F

Bohnen

2

getrocknet

Carbendazim

F

Erdbeeren

2

Carbendazim

F

Kernobst

2

Carbendazim

F

Rhabarber

2

Carbendazim

F

Stangensellerie

2

Carbendazim

F

Trauben

2

Carbendazim

F

Wein

2

Carbendazim

F

Aprikosen

1

Carbendazim

F

Bananen

1

Carbendazim

F

Gurken

1

Carbendazim

F

Pfirsiche

1

Carbendazim

F

Salat

1

ausgenommen
Kopfsalat

Carbendazim

F

Zuchtpilze

1

Carbendazim

F

Auberginen

0.5

Carbendazim

F

Kürbisse

0.5

Carbendazim

F

Melonen

0.5

Carbendazim

F

Pflaumen
(inkl. Zwetschgen)

0.5

Carbendazim

F

Rosenkohl

0.5

Carbendazim

F

Tomaten

0.5

Carbendazim

F

Zucchini und Zucchetti 0.3 Carbendazim

F

Sojabohnen

0.2

Carbendazim

F

Ölsaaten

0.1

Carbendazim

F

pflanzliche Lebensmittel 0.1

übrige

Carbetamid

H

Erbsen

0.05

Carbetamid

H

Rapssaat

0.05

Carbofuran

I

Champignons

0.8

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Radieschen

0.5

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Rettich

0.5

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 17

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Carbofuran

I

Karotten

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Knoblauch

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Pastinaken

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Schalotten

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Zitrusfrüchte

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Zwiebeln

0.3

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Blumenkohl

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Brokkoli

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Kohlrabi

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Kohlrüben

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Kürbisse

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Melonen

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Rüben (weisse)

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Tee

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Wassermelonen

0.2

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 18

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Carbofuran

I

Gemüse

0.1

übriges; inkl.
3-Hydroxycarbofuran;
berechnet als
Carbofuran

Carbofuran

I

Getreide

0.1

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.1

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Obst

0.1

ausgenommen
Zitrusfrüchte; inkl.
3-Hydroxycarbofuran;
berechnet als
Carbofuran

Carbofuran

I

Ölsaaten

0.1

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbofuran

I

Zuckerrüben

0.1

inkl. 3-Hydroxycarbofuran; berechnet als Carbofuran Carbosulfan

I

Karotten

0.1

Carbosulfan

I

Pastinaken

0.1

Carbosulfan

I

Tee

0.1

Carbosulfan

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

übrige

Carboxin

F

Getreide

0.2

Carfentrazone-ethyl H

Getreide

0.05

Carfentrazone-ethyl H

Kartoffeln

0.01

Carvon, dV/H

Kartoffeln

5

Chinomethionat

F

Gemüse

0.3

ausgenommen
Kartoffeln

Chinomethionat

F

Obst

0.3

Chlorbenside

A

Tee

0.1

Chlorbenside

A

pflanzliche Lebensmittel 0.01

ausgenommen Tee

Chlorbromuron

H

Karotten

0.05

Chlorbromuron

H

Knollensellerie

0.05

Chlorbromuron

H

Petersilie

0.05

Chlorbromuron

H

Stangensellerie

0.05

Chlorbromuron

H

Trauben

0.05

Chlorbufam

H

Tee

0.1

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 19

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Chlorbufam

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Chlordan

I

Fleisch

0.05

auf Fett bezogen;
Summe der cisund trans-Isomere
und Oxychlordan;
berechnet als
Chlordan

Chlordan

I

Milch und Milchprodukte 0.05

auf Fett bezogen;
Summe der cisund trans-Isomere
und Oxychlordan;
berechnet als
Chlordan

Chlordan

I

Getreide

0.02

Summe der cisund trans-Isomere
und Oxychlordan;
berechnet als
Chlordan

Chlordan

I

Eier

0.005

Summe der cisund trans-Isomere
und Oxychlordan;
berechnet als
Chlordan

Chlorfenson

A

Tee

0.1

Chlorfenson

A

pflanzliche Lebensmittel 0.01

ausgenommen Tee

Chlorfenvinphos

I

Zitrusfrüchte

1

Summe der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Petersilie

0.5

Summe der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Stangensellerie

0.5

Summe der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Wurzelgemüse

0.5

Summe der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Zwiebelgemüse

0.5

Summe der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Gemüse

0.1

ausgenommen
Petersilie, Stangensellerie, Wurzelgemüse; Summe
der E- und
Z-Isomere

Chlorfenvinphos

I

Obst

0.05

ausgenommen
Zitrusfrüchte;
Summe der E- und
Z-Isomere

Chloridazon

H

Randen

0.1

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 20

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Chloridazon

H

Zuckerrüben

0.1

Chlormequat

R

Zuchtpilze

10

Chlormequat

R

Hafer

5

Chlormequat

R

Dinkel (Triticum spelta) 2 Chlormequat

R

Gerste

2

Chlormequat

R

Roggen

2

Chlormequat

R

Triticale

2

Chlormequat

R

Weizen

2

Chlormequat

R

Birnen

0.5

Chlormequat

R

Niere vom Rind

0.2

Chlormequat

R

Hartschalenobst

0.1

Chlormequat

R

Leber vom Rind

0.1

Chlormequat

R

Oliven

0.1

Chlormequat

R

Ölsaaten

0.1

Chlormequat

R

Tee

0.1

Chlormequat

R

Eier

0.05

Chlormequat

R

Fleisch

0.05

ausgenommen
Leber vom Rind,
Niere vom Rind

Chlormequat

R

Gemüse

0.05

ausgenommen
Zuchtpilze

Chlormequat

R

Getreide

0.05

übriges

Chlormequat

R

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Chlormequat

R

Milch

0.05

Chlormequat

R

Obst

0.05

ausgenommen
Birnen, Hartschalenobst, Oliven Chlorobenzilate

A

Tee

0.1

Chlorobenzilate

A

pflanzliche Lebensmittel 0.02

ausgenommen Tee

Chlorothalonil

F

Brombeeren

10

Chlorothalonil

F

Himbeeren

10

Chlorothalonil

F

Johannisbeeren

10

Chlorothalonil

F

Lauch

10

Chlorothalonil

F

Stachelbeeren

10

Chlorothalonil

F

Stangensellerie

10

Chlorothalonil

F

Einlegegurken

5

Chlorothalonil

F

Frühlingszwiebeln

5

Chlorothalonil

F

Küchenkräuter frisch 5

Chlorothalonil

F

Blumenkohl

3

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 21

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Chlorothalonil

F

Brokkoli

3

Chlorothalonil

F

Erdbeeren

3

Chlorothalonil

F

Kopfkohle

3

Chlorothalonil

F

Auberginen

2

Chlorothalonil

F

Erbsen

2

frisch, mit Hülsen

Chlorothalonil

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

2

Chlorothalonil

F

Preiselbeeren

2

Chlorothalonil

F

Tomaten

2

Chlorothalonil

F

Zuchtpilze

2

Chlorothalonil

F

Aprikosen

1

Chlorothalonil

F

Gurken

1

Chlorothalonil

F

Karotten

1

Chlorothalonil

F

Kernobst

1

Chlorothalonil

F

Kürbisse

1

Chlorothalonil

F

Melonen

1

Chlorothalonil

F

Pfirsiche

1

Chlorothalonil

F

Trauben

1

Chlorothalonil

F

Wassermelonen

1

Chlorothalonil

F

Knoblauch

0.5

Chlorothalonil

F

Knollensellerie

0.5

Chlorothalonil

F

Rosenkohl

0.5

Chlorothalonil

F

Schalotten

0.5

Chlorothalonil

F

Zwiebeln

0.5

Chlorothalonil

F

Erbsen

0.3

frisch, ohne Hülsen Chlorothalonil

F

Bananen

0.2

Chlorothalonil

F

Getreide

0.1

ausgenommen
Mais

Chlorothalonil

F

Tee

0.1

Chlorothalonil

F

Bohnen

0.05

frisch, ohne Hülsen Chlorothalonil

F

Erdnüsse

0.05

Chlorothalonil

F

Kartoffeln

0.05

Chlorothalonil

F

Mais

0.05

Chlorothalonil

F

Zuckerrüben

0.05

Chlorothalonil

F

Gemüse

0.01

übriges

Chlorothalonil

F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.01

Chlorothalonil

F

Obst

0.01

übriges

Chlorothalonil

F

Ölsaaten

0.01

ausgenommen Erdnüsse

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 22

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Chlorotoluron

H

Getreide

0.1

Chloroxuron

H

Tee

0.1

Chloroxuron

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Chlorphenoxyessigsäure, 4R

Auberginen

0.02

Chlorphenoxyessigsäure, 4R

Tomaten

0.02

Chlorpropham

H/V

Kartoffeln

5

roh, gewaschen

Chlorpyrifos

I

Bananen

3

Chlorpyrifos

I

Kiwi-Früchte

2

Chlorpyrifos

I

Mandarinen

2

Chlorpyrifos

I

Artischocken

1

Chlorpyrifos

I

Johannisbeeren

1

Chlorpyrifos

I

Kopfkohle

1

Chlorpyrifos

I

Stachelbeeren

1

Chlorpyrifos

I

Auberginen

0.5

Chlorpyrifos

I

Brombeeren

0.5

Chlorpyrifos

I

Chinakohl

0.5

Chlorpyrifos

I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.5

Chlorpyrifos

I

Himbeeren

0.5

Chlorpyrifos

I

Kernobst

0.5

Chlorpyrifos

I

Tomaten

0.5

Chlorpyrifos

I

Trauben

0.5

Chlorpyrifos

I

Kirschen

0.3

Chlorpyrifos

I

Zitrusfrüchte

0.3

ausgenommen
Mandarinen,
Zitronen

Chlorpyrifos

I

Erdbeeren

0.2

Chlorpyrifos

I

Gerste

0.2

Chlorpyrifos

I

Rettich

0.2

Chlorpyrifos

I

Steinobst

0.2

ausgenommen
Kirschen

Chlorpyrifos

I

Zwiebeln

0.2

Chlorpyrifos

I

Karotten

0.1

Chlorpyrifos

I

Tee

0.1

Chlorpyrifos

I

Gemüse

0.05

übriges

Chlorpyrifos

I

Obst

0.05

übriges

Chlorpyrifos

I

Milch

0.01

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 23

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Chlorpyrifos

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.05

Chlorpyrifos-methyl I/V

Getreide

3

Chlorpyrifos-methyl I

Mandarinen

1

Chlorpyrifos-methyl I/V

Weizenkeimöl

1

Chlorpyrifos-methyl I

Auberginen

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Erdbeeren

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Kernobst

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Orangen

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Pfirsiche

0.5

Chlorpyrifos-methyl I

Tomaten

0.5

Chlorpyrifos-methyl I/V

Getreideprodukte

0.3

Chlorpyrifos-methyl I

Zitronen

0.3

Chlorpyrifos-methyl I

Trauben

0.2

Chlorpyrifos-methyl I

Tee

0.1

Chlorpyrifos-methyl I

Gemüse

0.05

übriges

Chlorpyrifos-methyl I

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Chlorpyrifos-methyl I

Obst

0.05

übriges

Chlorpyrifos-methyl I

Ölsaaten

0.05

Chlorthal-dimethyl

H

Zwiebeln

1

Chlozolinate

F

Erdbeeren

1

Chlozolinate

F

Beerenobst

0.1

ausgenommen Erdbeeren Chlozolinate

F

Gemüse

0.1

ausgenommen
Kartoffeln

Chlozolinate

F

Kernobst

0.1

Chlozolinate

F

Steinobst

0.1

Chlozolinate

F

Tee

0.1

Chlozolinate

F

pflanzliche Lebensmittel 0.05

übrige

Cinidon-ethyl

H

Getreide

0.05

Clethodim

H

Erbsen

0.5

Clethodim

H

Erdbeeren

0.5

Clethodim

H

Sojabohnen

0.5

Clethodim

H

Sonnenblumenkerne

0.2

Clethodim

H

Gemüse

0.1

ausgenommen
Erbsen

Clethodim

H

Rapssaat

0.1

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 24

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Clethodim

H

Zuckerrüben

0.05

Clodinafop-propargyl H

Getreide

0.05

als freie Säure
bestimmt

Clofentezin

A

Beerenobst

0.3

ausgenommen
Trauben

Clofentezin

A

Gurken

0.3

Clofentezin

A

Kernobst

0.3

Clofentezin

A

Steinobst

0.3

Clofentezin

A

Trauben

0.1

Clomazone

H

Erdbeeren

0.01

Clomazone

H

Rapssaat

0.01

Clopyralid

H

Zuckerrüben

0.5

Clopyralid

H

Rapssaat

0.1

Cumaron-Indenharz

Zitrusfrüchte

140

Oberflächenbehandlung Cyanamid (H2NCN)

H/R

Trauben

0.05

Cyanamid (H2NCN)

H/R

Zwiebelgemüse

0.05

Cyanazin

H

Erbsen

0.02

Cyanazin

H

Sojabohnen

0.02

Cycloxydim

H

Ackerbohnen

5

Cycloxydim

H

Rapssaat

0.5

Cycloxydim

H

Sojabohnen

0.3

Cycloxydim

H

Gemüse

0.1

Cycloxydim

H

Beerenobst

0.05

Cycloxydim

H

Kernobst

0.05

Cycloxydim

H

Steinobst

0.05

Cycloxydim

H

Zuckerrüben

0.05

Cycluron

H

Gemüse

0.05

Cycluron

H

Getreide

0.05

Cyfluthrin

I

Aprikosen

0.5

Cyfluthrin

I

Pfirsiche

0.5

Cyfluthrin

I

Salat

0.5

Cyfluthrin

I

Blattkohle

0.3

Cyfluthrin

I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.3

Cyfluthrin

I

Trauben

0.3

Cyfluthrin

I

Kernobst

0.2

Cyfluthrin

I

Kirschen

0.2

Cyfluthrin

I

Kopfkohle

0.2

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 25

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Cyfluthrin

I

Pflaumen
(inkl. Zwetschgen)

0.2

Cyfluthrin

I

Rosenkohl

0.2

Cyfluthrin

I

Gurken

0.1

Cyfluthrin

I

Tee

0.1

Cyfluthrin

I

Blumenkohl

0.05

Cyfluthrin

I

Bohnen

0.05

Cyfluthrin

I

Brokkoli

0.05

Cyfluthrin

I

Erbsen

0.05

Cyfluthrin

I

Fleisch

0.05

Cyfluthrin

I

Mais

0.05

Cyfluthrin

I

Rapssaat

0.05

Cyfluthrin

I

Tomaten

0.05

Cyfluthrin

I

Eier

0.02

Cyfluthrin

I

Gemüse

0.02

übriges; frisch

Cyfluthrin

I

Getreide

0.02

ausgenommen
Mais

Cyfluthrin

I

Milch

0.02

Cyfluthrin

I

Obst

0.02

übriges; frisch

Cyfluthrin

I/V

nicht näher bezeichnete
Lebensmittel

0.05

Cyhexatin

A

Kiwi-Früchte

3

allein oder zusammen mit Azocyclotin; berechnet als
Cyhexatin

Cyhexatin

A

Kernobst

0.2

allein oder zusammen mit Azocyclotin; berechnet als
Cyhexatin

Cyhexatin

A

Steinobst

0.2

allein oder zusammen mit Azocyclotin; berechnet als
Cyhexatin

Cyhexatin

A

Trauben

0.2

allein oder zusammen mit Azocyclotin; berechnet als
Cyhexatin

Cymoxanil

F

Kartoffeln

0.05

Cymoxanil

F

Salat

0.05

Cymoxanil

F

Spinat

0.05

Cymoxanil

F

Tomaten

0.05

Cymoxanil

F

Trauben

0.05

Cymoxanil

F

Zwiebeln

0.05

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 26

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Cypermethrin

I

Aprikosen

2

Cypermethrin

I

Artischocken

2

Cypermethrin

I

Küchenkräuter frisch 2

Cypermethrin

I

Nektarinen

2

Cypermethrin

I

Pfirsiche

2

Cypermethrin

I

Salat

2

Cypermethrin

I

Wildfrüchte

2

Cypermethrin

I

Zitrusfrüchte

2

Cypermethrin

I

Blattkohle

1

Cypermethrin

I

Kernobst

1

Cypermethrin

I

Kirschen

1

Cypermethrin

I

Pflaumen
(inkl. Zwetschgen)

1

Cypermethrin

I

Speisepilze wildwachsend 1

Cypermethrin

I

Beerenobst

0.5

ausgenommen Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Wildfrüchte Cypermethrin

I

Bohnen

0.5

frisch, mit Hülsen

Cypermethrin

I

Erbsen

0.5

frisch, mit Hülsen

Cypermethrin

I

Fruchtgemüse

0.5

ausgenommen
Gurkengewächse

Cypermethrin

I

Kohlarten

0.5

ausgenommen
Blattkohle, Kohlrabi Cypermethrin

I

Lauch

0.5

Cypermethrin

I

Spinat

0.5

Cypermethrin

I

Tee

0.5

Cypermethrin

I

Gerste

0.2

Cypermethrin

I

Gurkengewächse

0.2

Cypermethrin

I

Hafer

0.2

Cypermethrin

I

Kohlrabi

0.2

Cypermethrin

I

Ölsaaten

0.2

ausgenommen Erdnüsse, Senfkörner,
Sojabohnen

Cypermethrin

I

Erdnüsse

0.05

Cypermethrin

I

Gemüse

0.05

übriges

Cypermethrin

I

Getreide

0.05

ausgenommen
Gerste, Hafer

Cypermethrin

I

Obst

0.05

übriges

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 27

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Cypermethrin

I

Senfkörner

0.05

Cypermethrin

I

Sojabohnen

0.05

Cyproconazole

F

Lauch

0.5

Cyproconazole

F

Kaffee-Extrakt

0.1

Cyproconazole

F

Kaffeebohnen

0.1

Cyproconazole

F

Kernobst

0.1

Cyproconazole

F

Steinobst

0.1

Cyproconazole

F

Getreide

0.05

Cyproconazole

F

Randen

0.02

Cyproconazole

F

Trauben

0.02

Cyproconazole

F

Zuckerrüben

0.02

Cyprodinil

F

Trauben

3

Cyprodinil

F

Brombeeren

2

Cyprodinil

F

Himbeeren

2

Cyprodinil

F

Salat

1

Cyprodinil

F

Auberginen

0.5

Cyprodinil

F

Erdbeeren

0.5

Cyprodinil

F

Gurken

0.5

Cyprodinil

F

Steinobst

0.5

Cyprodinil

F

Tomaten

0.5

Cyprodinil

F

Wein

0.5

Cyprodinil

F

Gerste

0.3

Cyprodinil

F

Weizen

0.3

Cyprodinil

F

Bohnen

0.1

Cyprodinil

F

Kernobst

0.1

Cyprodinil

F

Zwiebeln

0.05

Cyromazin

I

Champignons

10

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Mangold

5

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Salat

5

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Spinat

5

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 28

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Cyromazin

I

Gurken

1

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Tomaten

1

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Eier

0.1

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Fleisch

0.025

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente Cyromazin

I

Milch

0.01

Summe von Cyromazin und Melamin; als Cyromazin-Aequivalente D, 2,4H

Getreide

0.05

D, 2,4H

Kernobst

0.05

D, 2,4H

Steinobst

0.05

Daminozid

R

Tee

0.1

Daminozid

R

pflanzliche Lebensmittel 0.02

ausgenommen Tee

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Fischleber

4

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Fischrogen

4

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Milch und Milchprodukte 0.125

1

auf Fett bezogen

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Fische

1

bezogen auf den
essbaren Anteil

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Fleisch

1

ausgenommen
Fische; auf Fett
bezogen

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Krebstiere

1

bezogen auf den
essbaren Anteil

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Stachelhäuter

1

bezogen auf den
essbaren Anteil

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 29

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Weichtiere

1

bezogen auf den
essbaren Anteil

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Säuglingsanfangs- und
Folgenahrung

0.005

0.01

bezogen auf essfertige Zubereitung DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Kräutertee

1

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Gewürze

0.5

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Speisepilze wildwachsend 0.5

bezogen auf
Trockenmasse

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Kakaobutter

0.25

auf Fett bezogen

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Kakaomasse

0.25

auf Fett bezogen

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Tee

0.2

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Eier

0.05

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Gemüse

0.05

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Getreide

0.05

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Obst

0.05

DDT (Summe aller
Isomere und DDE +
TDE)

I

Getreideprodukte

0.01

Deltamethrin

I/V

Tee

5

Deltamethrin

I/V

Getreide

1

Deltamethrin

I/V

Hülsenfrüchte
getrocknet

1

Deltamethrin

I

Blattkohle

0.5

Deltamethrin

I

Brombeeren

0.5

Deltamethrin

I

Himbeeren

0.5

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 30

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Deltamethrin

I

Kartoffeln

0.5

Deltamethrin

I

Küchenkräuter frisch 0.5

Deltamethrin

I

Salat

0.5

Deltamethrin

I

Spinat

0.5

Deltamethrin

I

Auberginen

0.2

Deltamethrin

I

Bohnen

0.2

Deltamethrin

I

Gemüsepaprika (Peperoni) 0.2

Deltamethrin

I

Johannisbeeren

0.2

Deltamethrin

I

Lauch

0.2

Deltamethrin

I

Stachelbeeren

0.2

Deltamethrin

I

Tomaten

0.2

Deltamethrin

I

Artischocken

0.1

Deltamethrin

I

Erbsen

0.1

Deltamethrin

I

Gurkengewächse

0.1

Deltamethrin

I

Kernobst

0.1

Deltamethrin

I

Knoblauch

0.1

Deltamethrin

I

Kohlarten

0.1

ausgenommen
Blattkohle

Deltamethrin

I

Oliven

0.1

Deltamethrin

I

Rapssaat

0.1

Deltamethrin

I

Steinobst

0.1

Deltamethrin

I

Trauben

0.1

Deltamethrin

I

Zwiebeln

0.1

Deltamethrin

I

Champignons

0.05

Deltamethrin

I

Knollengemüse

0.05

ausgenommen
Kartoffeln

Deltamethrin

I

Obst

0.05

übriges

Deltamethrin

I

Ölsaaten

0.05

ausgenommen
Rapssaat

Deltamethrin

I

Stängelgemüse

0.05

ausgenommen
Artischocken,
Lauch

Deltamethrin

I

Wurzelgemüse

0.05

Deltamethrin

I

Milch

0.03

Deltamethrin

I/V

nicht näher bezeichnete
Lebensmittel

0.03

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 31

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Demeton-S-methyl

I

Gemüse

0.4

ausgenommen Karotten, Kartoffeln;
allein oder zusammen mit DemetonS-methyl-sulfon
und Oxydemetonmethyl; berechnet
als Demeton-Smethyl-sulfon Demeton-S-methyl

I

Obst

0.4

allein oder zusammen mit DemetonS-methyl-sulfon
und Oxydemetonmethyl; berechnet
als Demeton-Smethyl-sulfon Demeton-S-methyl

I

Zuckerrüben

0.4

allein oder zusammen mit DemetonS-methyl-sulfon
und Oxydemetonmethyl; berechnet
als Demeton-Smethyl-sulfon Demeton-S-methylsulfon I

Gemüse

0.4

ausgenommen Karotten, Kartoffeln;
allein oder zusammen mit DemetonS-methyl und Oxydemeton-methyl;
berechnet als Demeton-S-methylsulfon Demeton-S-methylsulfon I

Obst

0.4

allein oder zusammen mit DemetonS-methyl und Oxydemeton-methyl;
berechnet als Demeton-S-methylsulfon Desmedipham

H

Randen

0.1

Desmedipham

H

Zuckerrüben

0.1

Di-allate

H

Tee

0.1

Di-allate

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Diafenthiuron

A/I

Auberginen

0.6

Diafenthiuron

A/I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.6

Diafenthiuron

A/I

Tomaten

0.6

Diafenthiuron

A/I

Gurken

0.3

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 32

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Diafenthiuron

A/I

Kohlarten

0.2

Dialifos

I

Kartoffeln

0.05

Dialifos

I

Rapssaat

0.05

Diazinon

I

Grapefruits

1

Diazinon

I

Orangen

1

Diazinon

I

Pomelos

1

Diazinon

I

Auberginen

0.5

Diazinon

I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.5

Diazinon

I

Kohlarten

0.5

ausgenommen
Kohlrabi

Diazinon

I

Salat

0.5

Diazinon

I

Spinat

0.5

Diazinon

I

Tomaten

0.5

Diazinon

I

Äpfel

0.3

Diazinon

I

Birnen

0.3

Diazinon

I

Kirschen

0.3

Diazinon

I

Olivenöl, nativ

0.3

Diazinon

I

Bohnen

0.2

Diazinon

I

Erbsen

0.2

Diazinon

I

Heidelbeeren

0.2

Diazinon

I

Himbeeren

0.2

Diazinon

I

Johannisbeeren

0.2

Diazinon

I

Karotten

0.2

Diazinon

I

Kiwi-Früchte

0.2

Diazinon

I

Kohlrabi

0.2

Diazinon

I

Lauch

0.2

Diazinon

I

Stachelbeeren

0.2

Diazinon

I

Steinobst

0.2

ausgenommen
Kirschen

Diazinon

I

Brombeeren

0.1

Diazinon

I

Erdbeeren

0.1

Diazinon

I

Gurken

0.1

Diazinon

I

Spargel

0.1

Diazinon

I

Tee

0.1

Diazinon

I

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Diazinon

I

Ölsaaten

0.05

Diazinon

I

Zwiebeln

0.05

Diazinon

I

Getreide

0.02

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 33

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Diazinon

I

Kartoffeln

0.02

Diazinon

I

Milch

0.01

Diazinon

I

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.02

Dicamba

H

Getreide

0.05

Dichlobenil

H

Trauben

1.5

inkl. Dichlorbenzamid Dichlobenil

H

Obst

0.5

ausgenommen
Trauben; inkl.
Dichlorbenzamid

Dichlofluanid

F

Beerenobst

10

inkl. Dimethylaminosulfanilid;
berechnet als
Dichlofluanid

Dichlofluanid

F

Salat

10

inkl. Dimethylaminosulfanilid;
berechnet als
Dichlofluanid

Dichlofluanid

F

Gemüse

5

ausgenommen
Salat; inkl. Dimethylaminosulfanilid; berechnet als
Dichlofluanid

Dichlofluanid

F

Obst

5

ausgenommen
Beerenobst; inkl.
Dimethylaminosulfanilid; berechnet
als Dichlofluanid

Dichlofluanid

F

Traubensaft

1

inkl. Dimethylaminosulfanilid;
berechnet als
Dichlofluanid

Dichlofluanid

F

Wein

1

inkl. Dimethylaminosulfanilid;
berechnet als
Dichlofluanid

Dichlormid

S

Mais

0.05

Dichlorprop

I

Tee

0.1

Dichlorprop

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Dichlorvos

I/V

Getreide

2

Dichlorvos

I/V

Kakaobohnen

2

Dichlorvos

I/V

Getreideprodukte

0.3

Dichlorvos

I

Gemüse

0.1

Dichlorvos

I

Obst

0.1

Dichlorvos

I

Milch

0.01

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 34

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dichlorvos

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.1

Diclofop-methyl

H

Gemüse

0.05

Diclofop-methyl

H

Getreide

0.02

Dicofol

A

Tee

20

Dicofol

A

Trauben

2

Dicofol

A

Zitrusfrüchte

2

Dicofol

A

Leber vom Rind

1

Dicofol

A

Leber vom Schaf

1

Dicofol

A

Leber von der Ziege 1

Dicofol

A

Tomaten

1

Dicofol

A

Fleisch vom Rind

0.5

auf Fett bezogen

Dicofol

A

Fleisch vom Schaf

0.5

auf Fett bezogen

Dicofol

A

Fleisch von der Ziege 0.5

auf Fett bezogen

Dicofol

A

Kürbisse

0.5

Dicofol

A

Melonen

0.5

Dicofol

A

Wassermelonen

0.5

Dicofol

A

Einlegegurken

0.2

Dicofol

A

Gurken

0.2

Dicofol

A

Zucchini und
Zucchetti

0.2

Dicofol

A

Baumwollsamen

0.1

Dicofol

A

Fleisch von Geflügel 0.1

auf Fett bezogen

Dicofol

A

Hartschalenobst

0.05

Dicofol

A

Gemüse

0.02

ausgenommen
Gurkengewächse,
Tomaten

Dicofol

A

Getreide

0.02

Dicofol

A

Hülsenfrüchte getrocknet 0.02

Dicofol

A

Milch

0.02

Dicofol

A

Obst

0.02

ausgenommen
Hartschalenobst,
Trauben, Zitrusfrüchte Dicofol

A

Ölsaaten

0.02

ausgenommen
Baumwollsamen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Kürbiskernöl

0.05

0.25

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Fischleber

0.2

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 35

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Fischrogen

0.2

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Fleisch

0.2

ausgenommen
Fische; auf Fett
bezogen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Kürbiskerne

0.03

0.15

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Milch und Milchprodukte 0.15

auf Fett bezogen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Fische

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Krebstiere

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Stachelhäuter

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Weichtiere

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Getreidebeikost und
andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder 0.002

0.006

bezogen auf essfertige Zubereitung Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Säuglingsanfangs- und
Folgenahrung

0.002

0.006

bezogen auf essfertige Zubereitung Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Kakaobutter

0.05

auf Fett bezogen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Kakaomasse

0.05

auf Fett bezogen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Eier

0.02

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Tee

0.02

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Gemüse

0.01

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 36

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Getreide

0.01

Dieldrin (Summe
Aldrin/Dieldrin; als
Dieldrin berechnet)

I

Obst

0.01

Diethofencarb

F

Tomaten

0.5

Diethofencarb

F

Trauben

0.5

Diethofencarb

F

Wein

0.5

Diethofencarb

F

Erdbeeren

0.2

Diethofencarb

F

Bohnen

0.1

Diethofencarb

F

Salat

0.1

Diethofencarb

F

Zwiebeln

0.1

Difenoconazol

F

Endivien

1

Difenoconazol

F

Nüsslisalat

1

Difenoconazol

F

Petersilie

1

Difenoconazol

F

Schnittlauch

1

Difenoconazol

F

Sellerieblätter (Suppensellerie) 1

Difenoconazol

F

Kohlarten

0.5

Difenoconazol

F

Lauch

0.5

Difenoconazol

F

Stangensellerie

0.5

Difenoconazol

F

Tomaten

0.5

Difenoconazol

F

Erdbeeren

0.2

Difenoconazol

F

Karotten

0.2

Difenoconazol

F

Kernobst

0.2

Difenoconazol

F

Kirschen

0.2

Difenoconazol

F

Knollensellerie

0.2

Difenoconazol

F

Randen

0.2

Difenoconazol

F

Trauben

0.2

Difenoconazol

F

Gurken

0.1

Difenoconazol

F

Steinobst

0.1

ausgenommen
Kirschen

Difenoconazol

F

Zwiebelgemüse

0.1

Difenoconazol

F

Getreide

0.05

Difenoconazol

F

Rapssaat

0.05

Difenoconazol

F

Sonnenblumenkerne

0.05

Difenoconazol

F

Spargel

0.02

Difenoconazol

F

Zuckerrüben

0.02

Difenoxuron

H

Lauch

0.05

Difenoxuron

H

Zwiebeln

0.05

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 37

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Diflubenzuron

I

Champignons

1

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Himbeeren

1

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Kernobst

1

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Steinobst

1

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Kohlarten

0.5

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Getreide

0.05

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflubenzuron

I

Milch

0.05

inkl. 4-Chlorphenylharnstoff
und 2,6-Difluorobenzoesäure Diflufenican

H

Getreide

0.02

Diflufenzopyr

H

Mais

0.01

Dimefuron

H

Erbsen

0.05

Dimefuron

H

Rapssaat

0.05

Dimethachlor

H

Rapssaat

0.02

Dimethenamid

H

Bohnen

0.01

Dimethenamid

H

Mais

0.01

Dimethenamid

H

Sojabohnen

0.01

Dimethenamid

H

Sonnenblumenkerne

0.01

Dimethenamid

H

Zuckerrüben

0.01

Dimethenamid-P

H

s. Dimethenamid

Dimethoat

I

Gemüse

1

ausgenommen
Kartoffeln

Dimethoat

I

Obst

1

Dimethoat

I

Tee

0.2

Dimethoat

I

Olivenöl, nativ

0.05

Dimethoat

I

Zuckerrüben

0.05

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 38

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dimethoat

I

Milch

0.005

Dimethomorph

F

Trauben

2

Dimethomorph

F

Gurken

0.2

Dimethomorph

F

Kopfsalat

0.2

Dimethomorph

F

Spinat

0.2

Dimethomorph

F

Tomaten

0.2

Dimethomorph

F

Wein

0.2

Dimethomorph

F

Zwiebeln

0.05

Dimethomorph

F

Kartoffeln

0.02

Dinocap

F

Gurken

0.05

Dinocap

F

Obst

0.05

Dinoseb

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

allein oder zusammen mit DNOC
und Dinoterb

Dinoterb

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

allein oder zusammen mit DNOC
und Dinoseb

Dioxacarb

I

Milch

0.01

Dioxacarb

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.05

Dioxathion

I

Tee

0.1

Dioxathion

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen Tee

Diphenylamin

F

Birnen

10

Diphenylamin

F

Äpfel

5

Diphenylamin

F

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen
Äpfel, Birnen

Diquat

H

Gemüse

0.1

als Diquat-Kation
angegeben

Diquat

H

Obst

0.05

als Diquat-Kation
angegeben

Disulfoton

A/I

Gerste

0.2

inkl. O-Analog,
Sulfoxid und
Sulfon; berechnet
als Disulfoton

Disulfoton

A/I

Sorghum

0.2

inkl. O-Analog,
Sulfoxid und
Sulfon; berechnet
als Disulfoton

Disulfoton

A/I

Weizen

0.1

inkl. O-Analog,
Sulfoxid und
Sulfon; berechnet
als Disulfoton

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 39

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Disulfoton

A/I

Tee

0.05

inkl. O-Analog,
Sulfoxid und
Sulfon; berechnet
als Disulfoton

Disulfoton

A/I

pflanzliche Lebensmittel 0.02

übrige; inkl. OAnalog, Sulfoxid
und Sulfon;
berechnet als Disulfoton Dithianon

F

Kirschen

3

Dithianon

F

Zwetschgen

3

Dithianon

F

Trauben

1.5

Dithianon

F

Kernobst

0.6

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Johannisbeeren

5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Küchenkräuter frisch 5

als CS2

Dithiocarbamate (Dimethyl-; Ethylenbis-;
Propylenbis-)

F

Oliven

5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Salat

5

ausgenommen
Brunnenkresse,
Treibzichorien; als
CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Stachelbeeren

5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Zitrusfrüchte

5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kernobst

3

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Lauch

3

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Tomaten

3

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Erdbeeren

2

als CS2

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 40

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Fruchtgemüse

2

ausgenommen
Gurken, Kürbisse,
Melonen, Tomaten,
Wassermelonen,
Zuckermais; als
CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Gerste

2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Hafer

2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Spinat

2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Steinobst

2

ausgenommen
Kirschen, Pflaumen, Zwetschgen;
als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Trauben

2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Bohnen

1

frisch, mit Hülsen;
als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Erbsen

1

frisch, mit Hülsen;
als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kirschen

1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kohlarten

1

ausgenommen
Blattkohle, Kohlrabi; als CS2 Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Pflaumen (inkl.
Zwetschgen)

1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Roggen

1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Weizen

1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Blattkohle

0.5

als CS2

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 41

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Gurken

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Knoblauch

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kürbisse

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Melonen

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Rapssaat

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Stangensellerie

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Wassermelonen

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Zwiebeln

0.5

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Brunnenkresse

0.3

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Karotten

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Knollensellerie

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Radieschen

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Rettich

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Schwarzwurzeln

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Treibzichorien

0.2

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Bohnen

0.1

frisch, ohne
Hülsen; als CS2

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 42

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Erbsen

0.1

frisch, ohne
Hülsen; als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Hartschalenobst

0.1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kohlrabi

0.1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Ölsaaten

0.1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Tee

0.1

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Gemüse

0.05

übriges; als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Getreide

0.05

übriges; als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Kartoffeln

0.05

als CS2

Dithiocarbamate
(Dimethyl-; Ethylenbis-; Propylenbis-) F

Obst

0.05

übriges; als CS2

Diuron

H

Spargel

1

Diuron

H

Beerenobst

0.05

Diuron

H

Kernobst

0.05

Diuron

H

Steinobst

0.05

DNOC

H

pflanzliche Lebensmittel 0.05

allein oder zusammen mit Dinoseb
und Dinoterb

Dodecadienol,
(E,E)-8,10P

Äpfel

0.05

Dodecadienylacetat,
E-7,Z-9P

Trauben

0.01

Dodecenylacetat, Z-9P

Trauben

0.01

Dodin

F

Kernobst

1

Dodin

F

Steinobst

1

Dodin

F

Gemüse

0.2

ausgenommen
Kartoffeln

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 43

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Dodin

F

Obst

0.2

ausgenommen
Kernobst, Steinobst

Endosulfan

I

Tee

30

Endosulfan

I

Gemüsepaprika
(Peperoni)

1

Endosulfan

I

Pfirsiche

0.5

Endosulfan

I

Sojabohnen

0.5

Endosulfan

I

Tomaten

0.5

Endosulfan

I

Trauben

0.5

Endosulfan

I

Zitrusfrüchte

0.5

Endosulfan

I

Baumwollsamen

0.3

Endosulfan

I

Kernobst

0.3

Endosulfan

I

Kürbisse

0.3

Endosulfan

I

Melonen

0.3

Endosulfan

I

Wassermelonen

0.3

Endosulfan

I

Beerenobst

0.1

ausgenommen
Trauben

Endosulfan

I

Hartschalenobst

0.1

Endosulfan

I

Ölsaaten

0.1

ausgenommen
Baumwollsamen,
Sojabohnen

Endosulfan

I

Steinobst

0.1

ausgenommen
Pfirsiche

Endosulfan

I

Gemüse

0.05

ausgenommen
Gemüsepaprika,
Kürbisse, Melonen,
Tomaten, Wassermelonen Endosulfan

I

Getreide

0.05

Endosulfan

I

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Endosulfan

I

Obst

0.05

ausgenommen
Beerenobst, Hartschalenobst, Kernobst, Steinobst,
Zitrusfrüchte

Endrin

I

Getreidebeikost und
andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder 0.001

0.003

bezogen auf essfertige Zubereitung Endrin

I

Säuglingsanfangsund Folgenahrung 0.001

bezogen auf essfertige Zubereitung Endrin

I

Fleisch

0.05

auf Fett bezogen

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 44

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Endrin

I

Milch und Milchprodukte 0.02

auf Fett bezogen

Endrin

I

Gemüse

0.01

Endrin

I

Getreide

0.01

Endrin

I

Obst

0.01

Endrin

I

Speisepilze

0.01

Endrin

I

Eier

0.005

Epoxiconazol

F

Getreide

0.1

Epoxiconazol

F

Zuckerrüben

0.05

Esfenvalerate

I

Beerenobst

0.1

Esfenvalerate

I

Gemüse

0.1

Esfenvalerate

I

Kernobst

0.1

Esfenvalerate

I

Steinobst

0.1

Esfenvalerate

I

Mais

0.01

Esfenvalerate

I

Rapssaat

0.01

Esfenvalerate

I

Weizen

0.01

Ethephon

R

Johannisbeeren

5

Ethephon

R

Gemüsepaprika
(Peperoni)

3

Ethephon

R

Kernobst

3

Ethephon

R

Kirschen

3

Ethephon

R

Tomaten

3

Ethephon

R

Baumwollsamen

2

Ethephon

R

Ananas

0.5

Ethephon

R

Gerste

0.5

Ethephon

R

Roggen

0.5

Ethephon

R

Triticale

0.2

Ethephon

R

Weizen

0.2

Ethephon

R

Tee

0.1

Ethephon

R

Gemüse

0.05

ausgenommen
Gemüsepaprika
(Peperoni),
Tomaten

Ethephon

R

Getreide

0.05

ausgenommen
Gerste, Roggen,
Triticale, Weizen

Ethephon

R

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Ethephon

R

Obst

0.05

übriges

Ethephon

R

Ölsaaten

0.05

ausgenommen
Baumwollsamen

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 45

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Ethiofencarb

I

Gemüse

1

ausgenommen
Spinat; inkl. Sulfoxid und Sulfon Ethiofencarb

I

Beerenobst

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Ethiofencarb

I

Kernobst

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Ethiofencarb

I

Steinobst

0.2

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Ethiofencarb

I

Getreide

0.02

inkl. Sulfoxid und
Sulfon

Ethion

I

Zitrusfrüchte

2

Ethion

I

Tee

2

Ethion

I

Kernobst

0.5

Ethion

I

Steinobst

0.5

Ethion

I

Trauben

0.5

Ethion

I

Beerenobst

0.1

ausgenommen
Trauben

Ethion

I

Gemüse

0.1

ausgenommen
Kartoffeln

Ethirimol

F

Getreide

0.1

Ethofumesat

H

Randen

0.1

Ethofumesat

H

Spinat

0.1

Ethofumesat

H

Zuckerrüben

0.1

Ethoxyquin

V

Kernobst

0.05

Etoxazol

A

Kernobst

0.02

Famoxadone

F

Trauben

2

Famoxadone

F

Gerste

0.2

Famoxadone

F

Roggen

0.1

Famoxadone

F

Triticale

0.1

Famoxadone

F

Weizen

0.1

Fenamidon

F

Kopfsalat

2

Fenamidon

F

Trauben

0.5

Fenamidon

F

Wein

0.5

inkl. 5-Methyl-5phenyl-3-phenylaminoimidazolidin2,4-dion Fenarimol

F

Johannisbeeren

1

Fenarimol

F

Kirschen

1

Fenarimol

F

Stachelbeeren

1

Fenarimol

F

Aprikosen

0.5

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 46

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Fenarimol

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

0.5

Fenarimol

F

Pfirsiche

0.5

Fenarimol

F

Tomaten

0.5

Fenarimol

F

Bananen

0.3

Fenarimol

F

Erdbeeren

0.3

Fenarimol

F

Kernobst

0.3

Fenarimol

F

Trauben

0.3

Fenarimol

F

Einlegegurken

0.2

Fenarimol

F

Gurken

0.2

Fenarimol

F

Zucchini und
Zucchetti

0.2

Fenarimol

F

Himbeeren

0.1

Fenarimol

F

Kürbisse

0.05

Fenarimol

F

Melonen

0.05

Fenarimol

F

Tee

0.05

Fenarimol

F

Wassermelonen

0.05

Fenarimol

F

Gemüse

0.02

übriges

Fenarimol

F

Getreide

0.02

Fenarimol

F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.02

Fenarimol

F

Obst

0.02

übriges

Fenarimol

F

Ölsaaten

0.02

Fenazaquin

A

Erdbeeren

0.5

Fenazaquin

A

Beerenobst

0.2

ausgenommen Erdbeeren Fenazaquin

A

Kernobst

0.2

Fenazaquin

A

Pflaumen (inkl.
Zwetschgen)

0.2

Fenazaquin

A

Zitrusfrüchte

0.2

Fenbutatin Oxid

A

Zitrusfrüchte

5

Fenbutatin Oxid

A

Bananen

3

Fenbutatin Oxid

A

Kernobst

2

Fenbutatin Oxid

A

Trauben

2

Fenbutatin Oxid

A

Auberginen

1

Fenbutatin Oxid

A

Erdbeeren

1

Fenbutatin Oxid

A

Tomaten

1

Fenbutatin Oxid

A

Gurken

0.5

Fenbutatin Oxid

A

Zucchini und
Zucchetti

0.5

Fenbutatin Oxid

A

Tee

0.1

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 47

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Fenbutatin Oxid

A

Gemüse

0.05

ausgenommen
Auberginen,
Gurken, Tomaten,
Zucchini

Fenbutatin Oxid

A

Getreide

0.05

Fenbutatin Oxid

A

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.05

Fenbutatin Oxid

A

Obst

0.05

ausgenommen
Bananen, Erdbeeren, Kernobst,
Trauben, Zitrusfrüchte Fenbutatin Oxid

A

Ölsaaten

0.05

Fenchlorphos

I

Tee

0.1

Fenchlorphos

I

pflanzliche Lebensmittel 0.01

ausgenommen Tee

Fenfuram

F

Getreide

0.05

Fenhexamid

F

Beerenobst

3

Fenhexamid

F

Kirschen

2

Fenhexamid

F

Wein

1.5

Fenhexamid

F

Steinobst

1

ausgenommen
Kirschen

Fenhexamid

F

Tomaten

1

Fenitrothion

I/V

Getreide

2

Fenitrothion

I

Zitrusfrüchte

2

Fenitrothion

I

Gemüse

0.5

ausgenommen
Kartoffeln

Fenitrothion

I

Obst

0.5

ausgenommen
Zitrusfrüchte

Fenitrothion

I

Tee

0.5

Fenitrothion

I

Milch

0.005

Fenitrothion

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.1

Fenoxaprop-ethyl

H

Kartoffeln

0.05

Fenoxaprop-ethyl

H

Getreide

0.02

Fenoxaprop-ethyl

H

Rapssaat

0.02

Fenoxaprop-ethyl

H

Gemüse

0.01

ausgenommen
Kartoffeln

Fenoxaprop-ethyl

H

Zuckerrüben

0.01

Fenoxycarb

I

Kernobst

0.3

Fenoxycarb

I

Steinobst

0.3

Fenoxycarb

I

Trauben

0.3

Fenoxycarb

I

Zitrusfrüchte

0.3

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 48

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Fenoxycarb

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.05

Fenpiclonil

B

Getreide

0.02

Fenpiclonil

B

Kartoffeln

0.02

Fenpropathrin

I

Bohnen

0.5

Fenpropathrin

I

Kohlarten

0.5

Fenpropathrin

I

Beerenobst

0.02

Fenpropathrin

I

Gurken

0.02

Fenpropathrin

I

Kernobst

0.02

Fenpropathrin

I

Steinobst

0.02

Fenpropidin

F

Trauben

1

Fenpropidin

F

Wein

0.1

Fenpropimorph

F

Getreide

0.1

Fenpropimorph

F

Zuckerrüben

0.05

Fenpyroximate

A

Beerenobst

0.2

Fenpyroximate

A

Kernobst

0.2

Fenpyroximate

A

Steinobst

0.2

Fenthion

I

Olivenöl, nativ

0.3

inkl. Sulfoxid

Fentin-Verbindungen F

Kartoffeln

0.1

Summe; berechnet
als Fentinhydroxid

Fentin-Verbindungen F

Tee

0.1

Summe; berechnet
als Fentinhydroxid

Fentin-Verbindungen F

pflanzliche Lebensmittel 0.05

ausgenommen
Kartoffeln, Tee;
Summe; berechnet
als Fentinhydroxid

Fenvalerat

I

Fleisch

0.25

ausgenommen
Fleisch von
Geflügel; auf Fett
bezogen

Fenvalerat

I

Eier

0.05

Fenvalerat

I

Fleisch von Geflügel 0.05

auf Fett bezogen

Fenvalerat

I

Milch

0.05

Fenvalerat

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.5

Fipronil

I/B

Mais

0.01

Fipronil

I/B

Getreide

0.002

ausgenommen
Mais

Flazasulfuron

H

Trauben

0.01

Florasulam

H

Getreide

0.01

Fluazifop-butyl

H

Rapssaat

1

Fluazifop-butyl

H

Spinat

0.5

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 49

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Fluazifop-butyl

H

Erbsen

0.3

Fluazifop-butyl

H

Karotten

0.3

Fluazifop-butyl

H

Kartoffeln

0.3

Fluazifop-butyl

H

Knollensellerie

0.3

Fluazifop-butyl

H

Schwarzwurzeln

0.3

Fluazifop-butyl

H

Erdbeeren

0.2

Fluazifop-butyl

H

Randen

0.2

Fluazifop-butyl

H

Zuckerrüben

0.2

Fluazifop-butyl

H

Bohnen

0.1

Fluazifop-butyl

H

Fenchel

0.1

Fluazifop-butyl

H

Lauch

0.1

Fluazifop-butyl

H

Tomaten

0.1

Fluazifop-butyl

H

Zwiebeln

0.1

Fluazifop-butyl

H

Beerenobst

0.02

ausgenommen Erdbeeren Fluazifop-butyl

H

Kernobst

0.02

Fluazinam

F

Trauben

0.5

Fluazinam

F

Kartoffeln

0.01

Flucythrinat

I

Gemüse

0.3

ausgenommen
Kartoffeln

Flucythrinat

I

Kernobst

0.3

Flucythrinat

I

Steinobst

0.3

Flucythrinat

I

Kartoffeln

0.1

Flucythrinat

I

Tee

0.1

Flucythrinat

I

Beerenobst

0.05

Flucythrinat

I

Getreide

0.05

Flucythrinat

I

Rapssaat

0.05

Fludioxonil

F

Trauben

3

Fludioxonil

F

Brombeeren

1

Fludioxonil

F

Himbeeren

1

Fludioxonil

F

Salat

1

Fludioxonil

F

Auberginen

0.5

Fludioxonil

F/B

Erdbeeren

0.5

Fludioxonil

F

Gurken

0.5

Fludioxonil

F/B

Steinobst

0.5

Fludioxonil

F

Tomaten

0.5

Fludioxonil

F

Wein

0.5

Fludioxonil

F

Bohnen

0.1

Fludioxonil

F

Zwiebeln

0.05

Fludioxonil

F/B

Getreide

0.02

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 50

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Flufenacet

H

Getreide

0.05

Flumioxazin

H

Trauben

0.05

Fluoroglycofen

H

Getreide

0.005

Flupyrsulfuron-methyl H Getreide

0.02

Fluquinconazole

F

Kernobst

0.2

Fluquinconazole

F

Roggen

0.1

Fluquinconazole

F

Weizen

0.1

Fluquinconazole

F

Getreide

0.05

ausgenommen
Roggen, Weizen

Flurenol

H

Beerenobst

0.05

Flurenol

H

Getreide

0.05

Flurenol

H

Kernobst

0.05

Flurenol

H

Steinobst

0.05

Flurochloridon

H

Kartoffeln

0.05

Flurochloridon

H

Sonnenblumenkerne

0.05

Fluroxypyr

H

Getreide

0.1

aus der Anwendung
von Fluroxypyrmeptyl Flusilazol

F

Kernobst

0.1

Flusilazol

F

Trauben

0.1

Flusilazol

F

Bananen

0.05

Flusilazol

F

Getreide

0.05

Flusilazol

F

Rapssaat

0.05

Flutriafol

F

Getreide

0.1

Flutriafol

F

Zuckerrüben

0.02

Folpet

F

Auberginen

3

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Beerenobst

3

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Kernobst

3

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Tomaten

3

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Bohnen

2

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Erbsen

2

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Lauch

2

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Salat

2

allein oder zusammen mit Captan

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 51

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Folpet

F

Steinobst

2

allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Gemüse

0.1

ausgenommen
Auberginen, Bohnen, Erbsen, Lauch,
Salat, Tomaten;
allein oder zusammen mit Captan Folpet

F

Obst

0.1

ausgenommen
Beerenobst, Kernobst, Steinobst;
allein oder zusammen mit Captan Fonofos

I

Erdbeeren

0.05

Fonofos

I

Getreide

0.05

Fonofos

I

Kohlarten

0.05

Fonofos

I

Radieschen

0.05

Fonofos

I

Salat

0.05

Fonofos

I

Trauben

0.05

Foramsulfuron

H

Mais

0.01

Formothion

I

Zitrusfrüchte

0.2

Formothion

I

Gemüse

0.1

ausgenommen
Kartoffeln

Formothion

I

Obst

0.1

ausgenommen
Zitrusfrüchte

Fosetyl-Al

F

Zitrusfrüchte

50

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Erdbeeren

25

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Gurken

25

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Salat

25

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Trauben

25

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Treibzichorien

25

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Himbeeren

4

Phosphonsäure

Fosetyl-Al

F

Erdbeeren

1.5

O-Ethylphosphonsäure Fosetyl-Al

F

Gurken

1.5

O-Ethylphosphonsäure Fosetyl-Al

F

Salat

1.5

O-Ethylphosphonsäure Fosetyl-Al

F

Trauben

1.5

O-Ethylphosphonsäure Fosetyl-Al

F

Treibzichorien

1.5

O-Ethylphosphonsäure Fosetyl-Al

F

Zitrusfrüchte

1.5

O-Ethylphosphonsäure

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 52

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Fosetyl-Al

F

Himbeeren

0.2

O-Ethylphosphonsäure Fuberidazol

F

Getreide

0.05

Furathiocarb

I

Blumenkohl

0.1

Furathiocarb

I

Brokkoli

0.1

Furathiocarb

I

Tee

0.1

Furathiocarb

I

pflanzliche Lebensmittel 0.05

übrige

Gibberellinsäure

R

Äpfel

1

Summe aller
Gibberellinsäuren

Gibberellinsäure

R

Williamsbirnen zum
Brennen

1

Summe aller
Gibberellinsäuren

Glufosinat

H

Kartoffeln

0.5

Glufosinat

H

Gemüse

0.05

ausgenommen
Kartoffeln

Glufosinat

H

Mais

0.05

Glufosinat

H

Obst

0.05

Glufosinat

H

Wein

0.05

Glufosinat

H

Zuckerrüben

0.05

Glyphosat

H

Speisepilze wildwachsend 0.1

50

Glyphosat

H

Gerste

0.1

20

Glyphosat

H

Hafer

0.1

20

Glyphosat

H

Sorghum

0.1

20

Glyphosat

H

Sojabohnen

20

getrocknet; Summe
von Glyphosat und
AMPA (Aminomethylphosphonsäure); berechnet
als Glyphosat

Glyphosat

H

Baumwollsamen

0.1

10

Glyphosat

H

Leinsamen

0.1

10

Glyphosat

H

Rapssaat

0.1

10

Glyphosat

H

Senfkörner

0.1

10

Glyphosat

H

Roggen

0.1

5

Glyphosat

H

Triticale

0.1

5

Glyphosat

H

Weizen

0.1

5

Glyphosat

H

Erbsen

3

getrocknet

Glyphosat

H

Bohnen

2

getrocknet

Glyphosat

H

Oliven

2

zur Ölgewinnung

Glyphosat

H

Gemüse

0.1

Glyphosat

H

Obst

0.1

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 53

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Guazatine

F

Getreide

0.05

Haloxyfop

H

Rapsöl

0.2

Haloxyfop

H

Zuckerrüben

0.2

Haloxyfop

H

Gemüse

0.1

Haloxyfop

H

Rapssaat

0.1

Haloxyfop

H

Beerenobst

0.02

Haloxyfop

H

Kernobst

0.02

Haloxyfop

H

Steinobst

0.02

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Blattgemüse

2

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Fleisch vom Schaf

2

auf Fett bezogen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Fleisch

1

ausgenommen
Fische, Schaffleisch; auf Fett
bezogen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Gemüse

1

ausgenommen
Blattgemüse,
Karotten, Kartoffeln, Tomaten HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Obst

1

ausgenommen
Steinobst, Trauben

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Steinobst

0.5

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Tomaten

0.5

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Trauben

0.5

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Kakaobutter

0.25

auf Fett bezogen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Kakaomasse

0.25

auf Fett bezogen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Kräutertee

0.2

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Milch und Milchprodukte 0.2

auf Fett bezogen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Tee

0.2

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Weizenkeimöl

0.2

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Eier

0.1

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Getreide

0.1

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 54

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Karotten

0.1

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Getreideprodukte

0.05

HCH (nur gammaIsomer, Lindan) I

Rapssaat

0.05

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Fischleber

0.5

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Fischrogen

0.5

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Fische

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Krebstiere

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Stachelhäuter

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Weichtiere

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

HCH (Summe aller
Isomere)

I

Getreidebeikost und
andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder 0.01

bezogen auf essfertige Zubereitung HCH (Summe aller
Isomere)

I

Säuglingsanfangs- und
Folgenahrung

0.005

bezogen auf essfertige Zubereitung HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Morcheln

1

bezogen auf
Trockenmasse

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Gewürze

0.5

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Fleisch

0.3

ausgenommen
Fische; auf Fett
bezogen

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Kräutertee

0.2

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Speisepilze wildwachsend 0.2

ausgenommen
Morcheln; bezogen
auf Trockenmasse

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Tee

0.2

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Milch und Milchprodukte 0.175

auf Fett bezogen

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 55

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Kakaobutter

0.1

auf Fett bezogen

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Kakaomasse

0.1

auf Fett bezogen

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Eier

0.03

HCH (Summe der
Isomere ausser gammaIsomer) I

Getreide

0.02

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Fischleber

0.2

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Fischrogen

0.2

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Fleisch

0.2

ausgenommen
Fische; auf Fett
bezogen; berechnet
als Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Milch und Milchprodukte 0.1

berechnet als
Heptachlor; auf
Fett bezogen

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Fische

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Krebstiere

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Stachelhäuter

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Weichtiere

0.05

bezogen auf den
essbaren Anteil;
berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Eier

0.02

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Getreidebeikost und
andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder 0.002

0.004

bezogen auf essfertige Zubereitung;
berechnet als
Heptachlor

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 56

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Säuglingsanfangs- und
Folgenahrung

0.002

0.004

bezogen auf essfertige Zubereitung;
berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Kakaobutter

0.05

berechnet als
Heptachlor; auf
Fett bezogen

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Kakaomasse

0.05

berechnet als
Heptachlor; auf
Fett bezogen

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Tee

0.02

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Gemüse

0.01

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Getreide

0.01

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Obst

0.01

berechnet als
Heptachlor

Heptachlor/Heptachlorepoxid I

Getreideprodukte

0.002

berechnet als
Heptachlor

Heptenophos

I

Beerenobst

0.05

Heptenophos

I

Gemüse

0.05

Heptenophos

I

Getreide

0.05

Heptenophos

I

Kernobst

0.05

Heptenophos

I

Rapssaat

0.05

Heptenophos

I

Steinobst

0.05

Heptenophos

I

Zuckerrüben

0.05

Hexachlorbenzol

F

Fischleber

0.5

Hexachlorbenzol

F

Fischrogen

0.5

Hexachlorbenzol

F

Kürbiskernöl

0.1

0.25

Hexachlorbenzol

F

Milch und Milchprodukte 0.25

auf Fett bezogen

Hexachlorbenzol

F

Fleisch

0.2

ausgenommen
Fische; auf Fett
bezogen

Hexachlorbenzol

F

Kürbiskerne

0.05

0.15

Hexachlorbenzol

F

Fische

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

Hexachlorbenzol

F

Krebstiere

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

Hexachlorbenzol

F

Stachelhäuter

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

Hexachlorbenzol

F

Weichtiere

0.1

bezogen auf den
essbaren Anteil

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 57

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Hexachlorbenzol

F

Kräutertee

0.05

Hexachlorbenzol

F

Kakaobutter

0.03

auf Fett bezogen

Hexachlorbenzol

F

Kakaomasse

0.03

auf Fett bezogen

Hexachlorbenzol

F

Eier

0.02

Hexachlorbenzol

F

Getreide

0.01

Hexachlorbenzol

F

Getreideprodukte

0.01

Hexachlorbenzol

F

Tee

0.01

Hexachlorbenzol

F

Getreidebeikost und
andere Beikost für
Säuglinge und Kleinkinder 0.004

bezogen auf essfertige Zubereitung Hexachlorbenzol

F

Säuglingsanfangs- und
Folgenahrung

0.004

bezogen auf essfertige Zubereitung Hexaconazole

F

Getreide

0.1

Hexaconazole

F

Kernobst

0.1

Hexaconazole

F

Tomaten

0.1

Hexaconazole

F

Zwiebelgemüse

0.1

Hexaflumuron

I

Kernobst

0.5

Hexaflumuron

I

Kartoffeln

0.02

Hexythiazox

A

Beerenobst

0.05

Hexythiazox

A

Kernobst

0.05

Hexythiazox

A

Steinobst

0.05

Hydrogencyanid

V

Getreidemehl

6

Hydrogencyanid

V

Getreide

15

Imazalil

F

Kartoffeln

0.02

5

Imazalil

F

Kernobst

5

Imazalil

F

Zitrusfrüchte

5

Imazalil

F

Bananen

2

Imazalil

F

Melonen

2

Imazalil

F

Tomaten

0.5

Imazalil

F

Gurkengewächse

0.2

ausgenommen
Melonen

Imazalil

F

Tee

0.1

Imazalil

F

Gemüse

0.02

übriges

Imazalil

F

Getreide

0.02

Imazalil

F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.02

Imazalil

F

Obst

0.02

übriges

Imazalil

F

Ölsaaten

0.02

Imazamox

H

Bohnen

0.05

Imazamox

H

Erbsen

0.05

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 58

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Imazamox

H

Sojabohnen

0.05

Imidacloprid

I

Kernobst

0.05

Imidacloprid

I/B

Mais

0.01

Imidacloprid

I/B

Zuckerrüben

0.01

Indoxacarb

I

Blumenkohl

0.5

Indoxacarb

I

Brokkoli

0.5

Indoxacarb

I

Kernobst

0.5

Indoxacarb

I

Trauben

0.5

Indoxacarb

I

Kopfkohle

0.3

Indoxacarb

I

Kirschen

0.2

Indoxacarb

I

Zwetschgen

0.1

Iodosulfuron-methylNatrium H

Getreide

0.01

Ioxynil

H

Getreide

0.1

Ioxynil

H

Kernobst

0.1

Ioxynil

H

Lauch

0.1

Ioxynil

H

Zwiebeln

0.1

Iprodion

F

Beerenobst

10

ausgenommen
Strauchbeeren,
Wildbeeren

Iprodion

F

Kernobst

10

Iprodion

F

Küchenkräuter frisch 10

Iprodion

F

Salat

10

ausgenommen
Treibzichorien

Iprodion

F

Auberginen

5

Iprodion

F

Bohnen

5

mit Hülsen

Iprodion

F

Chinakohl

5

Iprodion

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

5

Iprodion

F

Kiwi-Früchte

5

Iprodion

F

Knoblauch

5

Iprodion

F

Kopfkohle

5

Iprodion

F

Steinobst

5

Iprodion

F

Strauchbeeren

5

Iprodion

F

Tomaten

5

Iprodion

F

Zitronen

5

Iprodion

F

Zwiebeln

5

ausgenommen
Frühlingszwiebeln

Iprodion

F

Bananen

3

Iprodion

F

Frühlingszwiebeln

3

Iprodion

F

Reis

3

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 59

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Iprodion

F

Gurkengewächse

2

ausgenommen
Kürbisse, Melonen,
Wassermelonen

Iprodion

F

Mandarinen

2

Iprodion

F

Treibzichorien

2

Iprodion

F

Wein

2

Iprodion

F

Erbsen

1

mit Hülsen

Iprodion

F

Gerste

1

Iprodion

F

Randen

0.5

Iprodion

F

Rapssaat

0.5

Iprodion

F

Rosenkohl

0.5

Iprodion

F

Weizen

0.5

Iprodion

F

Karotten

0.3

Iprodion

F

Melonen

0.3

Iprodion

F

Radieschen

0.3

Iprodion

F

Rettich

0.3

Iprodion

F

Erbsen

0.2

ohne Hülsen

Iprodion

F

Haselnüsse

0.2

Iprodion

F

Hülsenfrüchte
getrocknet

0.2

Iprodion

F

Rhabarber

0.2

Iprodion

F

Kohlrabi

0.1

Iprodion

F

Leinsamen

0.1

Iprodion

F

Meerrettich

0.1

Iprodion

F

Pastinaken

0.1

Iprodion

F

Tee

0.1

Iprodion

F

Blumenkohl

0.05

Iprodion

F

Brokkoli

0.05

Iprodion

F

Gemüse

0.02

übriges

Iprodion

F

Getreide

0.02

ausgenommen
Gerste, Reis,
Weizen

Iprodion

F

Obst

0.02

übriges

Iprodion

F

Ölsaaten

0.02

ausgenommen
Leinsamen, Rapssaat Iprovalicarb

F

Trauben

2

Iprovalicarb

F

Wein

1

Isazofos

I

Mais

0.02

Isoproturon

H

Getreide

0.05

Isoxaflutol

H

Mais

0.02

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 60

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Jodfenphos

I

Milch

0.05

inkl. O-Analog

Jodfenphos

I/V

nicht näher bezeichnete Lebensmittel 0.05

inkl. O-Analog

Kresoxim-methyl

F

Beerenobst

1

ausgenommen Erdbeeren Kresoxim-methyl

F

Gemüsepaprika
(Peperoni)

1

Kresoxim-methyl

F

Auberginen

0.5

Kresoxim-methyl

F

Gurkengewächse

0.5

ausgenommen
Kürbisse, Melonen,
Wassermelonen

Kresoxim-methyl

F

Tomaten

0.5

Kresoxim-methyl

F

Erdbeeren

0.2

Kresoxim-methyl

F

Kernobst

0.2

Kresoxim-methyl

F

Kürbisse

0.2

Kresoxim-methyl

F

Melonen

0.2

Kresoxim-methyl

F

Oliven

0.2

Kresoxim-methyl

F

Wassermelonen

0.2

Kresoxim-methyl

F

Getreide

0.05

Kresoxim-methyl

F

Zuckerrüben

0.05

Kupferverbindungen

F

Beerenobst

15

als Cu

Kupferverbindungen

F

Gemüse

15

als Cu

Kupferverbindungen

F

Kernobst

15

als Cu

Kupferverbindungen

F

Steinobst

15

als Cu

Kupferverbindungen

F

Zuckerrüben

15

als Cu

Lambda-Cyhalothrin

I

Küchenkräuter frisch 1

Lambda-Cyhalothrin

I

Salat

1

Lambda-Cyhalothrin

I

Tee

1

Lambda-Cyhalothrin

I

Auberginen

0.5

Lambda-Cyhalothrin

I

Erdbeeren

0.5

Lambda-Cyhalothrin

I

Tomaten

0.5

Lambda-Cyhalothrin

I

Stangensellerie

0.3

Lambda-Cyhalothrin

I

Aprikosen

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Bohnen

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Erbsen

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Kopfkohle

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Pfirsiche

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Trauben

0.2

Lambda-Cyhalothrin

I

Beerenobst

0.1

ausgenommen Erdbeeren, Trauben,
Wildfrüchte

Fremd- und Inhaltsstoffverordnung 61

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Lambda-Cyhalothrin

I

Blattgemüse

0.1

ausgenommen
Kohlarten, Salat

Lambda-Cyhalothrin

I

Fruchtgemüse

0.1

ausgenommen
Auberginen,
Tomaten

Lambda-Cyhalothrin

I

Kernobst

0.1

Lambda-Cyhalothrin

I

Knollensellerie

0.1

Lambda-Cyhalothrin

I

Kohlarten

0.1

ausgenommen
Kohlrabi, Kopfkohle, Rosenkohl Lambda-Cyhalothrin

I

Rettich

0.1

Lambda-Cyhalothrin

I

Stängelgemüse

0.1

ausgenommen
Stangensellerie

Lambda-Cyhalothrin

I

Steinobst

0.1

ausgenommen
Aprikosen,
Pfirsiche

Lambda-Cyhalothrin

I

Gerste

0.05

Lambda-Cyhalothrin

I

Hartschalenobst

0.05

Lambda-Cyhalothrin

I

Rosenkohl

0.05

Lambda-Cyhalothrin

I

Eier

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Getreide

0.02

ausgenommen
Gerste

Lambda-Cyhalothrin

I

Knollengemüse

0.02

ausgenommen
Knollensellerie

Lambda-Cyhalothrin

I

Kohlrabi

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Ölsaaten

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Speisepilze

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Wildfrüchte

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Wurzelgemüse

0.02

ausgenommen
Rettich

Lambda-Cyhalothrin

I

Zitrusfrüchte

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Zuckerrüben

0.02

Lambda-Cyhalothrin

I

Zwiebelgemüse

0.02

Lenacil

H

Erdbeeren

0.1

Lenacil

H

Gemüse

0.1

Lenacil

H

Zuckerrüben

0.1

Linuron

H

Gemüse

0.01

Linuron

H

Getreide

0.01

Linuron

H

Trauben

0.01

Lufenuron

I

Kernobst

0.05

Malathion

I/V

Getreide

8

inkl. Malaoxon

Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände 62

817.021.23

1

2

3

4

5

6

Wirkstoff

Anwendungszweck Lebensmittel

Toleranzwert
mg/kg

Grenzwert
mg/kg

Bemerkungen

Malathion

I

Gemüse

3

ausgenommen
Kartoffeln, Wurzelgemüse; inkl.
Malaoxon

Malathion

I/V

Rohmaisgriess

2

inkl. Malaoxon

Malathion

I/V

Weizenkeimöl

2

inkl. Malaoxon

Malathion

I

Zitrusfrüchte

2

inkl. Malaoxon

Malathion

I